Страница не найдена - Бизнесфишка - мягкое мороженое, фризеры и смеси для мягкого мороженого
Тут более 430 статей
Жми сюда, если некогда читать ->
Записаться на консультацию Стать партнером
Предложи свой товар для совместной закупки или успей до 28 марта заказать фризеры по выгодным ценам!

В честь этого знаменательного события, предлагаем Очень выгодные цены:
так модель Smach 625 с выгодой до 55000 рублей даже по сравнению с нашими ценами, не говорим уж о средней по рынку мощных настольных моделей! Также Вы можете предложить свой товар для совместной закупки
Всю интересующую вас информацию можно получить по тел +79770531360, а также на странице:

Выгодная закупка Здесь: https://biznesfishki.ru/containers/

Ап: Открыт контейнер № 31, Открыт контейнер № 32

 

 

ЛУЧШИЙ ФРИЗЕР. ИТОГИ 2023 ГОДА.

ЛУЧШИЙ ФРИЗЕР – это неоднозначный образ. Фантом. Лицо, которое меняется. Нередко хороший фризер вообще могут не знать, так устроена реклама, он может быть хорошим, но недостаточно популярным. Перед нами море вопросов без ответов… Какой фризер выбрать, десятки обзоров, мнений, так что же делать? Где искать ту самую «золотую середину» и как понять, кто отличился в прошлом периоде достижений оборудования для холодных десертов…

 

Не устану повторять главное правило: лучший фризер – тот, который имеет репутацию и поддержку запчастями и расходными материалами у специализированных компаний, подходит для ваших задач в рамках вашего бюджета, сохраняя ликвидность на ближайшие 2-3 года.

 

ВОТ, ЧТО ПРАВИЛЬНО! Правильно – рассматривать не то, что появилось в 2023, а итоги, которые объективно можно подвести по 2022-2023 году. Свежие версии фризеров мы обязательно рассмотрим, но они еще не набрали свой живой рейтинг, не прошли полноценные испытания длиной в пару-тройку сезонов. Одного тестового запуска недостаточно, чтобы сложить полноценное впечатление о пищевой машине для мороженого.

 

КТО ВЁЛ СЕБЯ ХОРОШО В ПРОШЛОМ ГОДУ? ВОТ ЭТИ РЕБЯТА:

  1. SMACH. Фризеры, которые смогли… 

Smach в Магазин

Фризеры, которые отставали полтора года в продажах от показателей ICETRO, но сейчас имеют особенно высокий спрос. Более практичная и легко моющаяся лицевая панель без признаков активного глянца, правильная мера в яркости корпуса + уникальные цвета, сделали свое дело. При том, что сборка ничуть не уступает версиям ICETRO.

Что такое SMACH сегодня? Это напольные и настольные аппараты для мороженого, которые выпускаются в трёх эксклюзивных ненавязчивых цветах, один из которых – матовое золото. И это вполне символично, потому что ранее золотой серединой была продукция завода MK, который сегодня уступает и больше не подходит под идеальный баланс цена – качество сборки -производительность – внешность. А SMACH ПОДХОДИТ!

 

 

2. ICETRO. На стиле, без выпендрежа.

Icetro в магазин

Никто не делал ставку на этого производителя, он был в тени, в стороне, да и модельный ряд представлен всего несколькими версиями, как и много лет назад. Ну и что? Это никак не могло негативно повлиять на спрос, потребителю не нужно много моделей для начала бизнеса, предпринимателю нужно готовое решение на все случаи жизни и компания ICETRO выделила их ровно столько, сколько требуется.

ICETRO предлагает функцию выдачи сиропа по контуру мороженого, что разбавляет неширокий ассортимент фризеров редкой функцией. Цветовая гамма, традиционно, в тёмных тонах, но на приятном контрасте. Обычно это чёрный цвет с акцентами белого и карамельного + приятная «вишенка», либо чёрный + классическая нержавейка (более старые версии). Общее впечатление о машине складывается вполне однозначное – выглядит достойно, дорого, вызывает эстетическое удовольствие. Если у кого-то есть вопросы по сборке, то можно жить спокойно – сборка «что надо», не хуже SMACH, лучше чем MIKEN. ICETRO – единственные фризеры, которые остаются яркими даже в чёрном цвете.

 

 

3. SUMTONG. Что-то остаётся неизменным.

Не убавить, ни прибавить. Фризеры BQLCC8 / BQLCC9, как были востребованы, так и остаются. Процент поиска этих моделей уменьшился, но не исчез. Эти машины мороженого востребованы благодаря своей простоте, ремонтопригодности и, конечно же, своей былой популярности. Десять лет удерживать позиции – дорогого стоит. Да, есть вопросы к простой внешности, есть шумы при работе, большой размер корпуса, но некоторые минусы, которые видит покупатель – это объективный плюс. Уменьшить размер – значит ухудшить естественную вентиляцию. Шум при наличии ременной передачи будет всегда. Что же до внешности… она классическая и соответствует основам фризеростроения, хотя, есть приятный сюрприз.

 

ХОРОШАЯ НОВОСТЬ!

В 2023 году вышел НОВЫЙ BQLCC8/CC9.

Карточка в магазине: BQL-CC8 NEW 

И если ранее это было что-то привычное, слегка меняющееся с годами, то теперь это совершенно новый продукт, новая внешность и очень приятное внутреннее содержание, которое даёт нам понять, что сборка происходит не «на коленке».

 

4. MIKEN. Ну что же ты?

Miken в магазине

MK-32, MK-36 – легенды спроса. Но как только появились SMACH и ICETRO, ситуация сильно изменилась. Да, MIKEN – это УДОБНЫЙ ФРИЗЕР, но достаточно ли этого потребителю сегодня?

Ремонтопригодный, есть запчасти, но качество съезжает на уровень, за который уже не хочется платить такие деньги. Увеличение объемов продаж повлияло на надёжность продукции. И то, что делается на MK, начинает уподобляться Г-качеству завода GQ. Ну а действительно, если есть мировой спрос на такое качество, зачем делать лучше и тратить на производство больше. И так сойдёт…

Потребителю хочется получить хорошее оборудование для бизнеса за небольшие деньги. Производителю – потратить меньше на создание этого продукта, сделав качество «допустимым», так сказать, НА ГРАНИ…

Прибавив сюда побои от транспортировок, в итоге получаем фиаско, грань потеряна, а конечный потребитель всё чаще расстроен. Но спрос на фризеры МК есть и, в принципе, списывать со счетов его не нужно, важно, чтобы он был куплен у специализированной компании, тогда вероятность того, что партия проверена, очень высока. ДЛЯ СВОИХ ЗАВОД ДЕЛАЕТ хоть немного, да лучше.

Среди многочисленных цветных и прочих версий фризеров МК, ключевую популярность сохранил за собой KLSS12. Вот от кого не ожидали, так это от него, пять лет назад это была экспериментальная узкая модель на мотор-редукторе, но сбалансирована для своих размеров очень неплохо, главное не перемораживать цилиндры. Тихий, быстрый, не сжигает оператора в киоске своим тепловыделением, не источает запах жженой резины.

Малыш действительно на драйве и конкурентов у него совсем немного. Разве что JEJU BQ-300 TS и чуть менее надёжный GOSHEN ST-16RELW. Соперников по прайсу у него точно нет.

Внимание заслуживает и НАСТОЛЬНЫЙ MK-50 – тоже уникальная машина, которая при среднем размере корпуса и вменяемом весе, способна выдавать огромное количество мягкого мороженого. У него, по большому счёту, тоже пока нет конкурентов.

5. АРКТИК. Спрос выше предложения.

Репутация этих машин позволяет сказать о том, что пик популярности не прошел, хоть и пришелся на 2017-2018 год. Настольные версии оказались особенно удачными, но выпуск был ограниченными партиями. Как итог – спрос превышал предложение и не у всех, кто хотел купить фризер Арктик, получилось это сделать. Приходилось искать альтернативные варианты, иначе рейтинг фризеров мог выглядеть иначе. АР-2104, 2105 – самые популярные машины от «Арктик».

Корпуса большие, вентиляция полноценная, обслуживание достаточно простое и сравнимо с MIKEN. Да, были нарекания в некоторых моментах, особенно это касалось уровня шума, но функционал и производительность были на уровне.

На сегодняшний день, дела обстоят ещё интереснее. ВЫШЕЛ ФРИЗЕР АРКТИК-2. И как с фильмом «Терминатор-2», вторая версия получилась заметно лучше первой. Сборка вызывает доверие, уровень шума понизился вдвое, производительность осталась полноценной средней и выше.

 

 

Неизвестно, будут ли выпущены крупные партии от этого бренда, но если будет возможность его купить, то ничего не потеряете. При ограниченности производства нет ограничений по обслуживанию и запчастям. Торговые компании уже снабжены всем необходимым для поддержки этого бренда.

 

ЕЩЁ КОЕ-ЧТО ВАЖНОЕ…

Хотелось бы упомянуть про такие фризеры, как HOMMY, JEJU, они имеют полное право на внимание, но это уже будет другой разбор полётов, другой взгляд, основанный на более коротком опыте эксплуатации. Разберём в отдельной статье, возможно эти ребята тоже смогут занять своё место в рейтинге.

https://sladky-ostrov.ru/?s=hommy

 

Обзор 3 моделей фризеров премиум-класса: преимущества и недостатки

 

В этой статье мы детально рассмотрим три модели аппаратов для мороженого, которые относятся по характеристикам, качеству сборки и цене к сегменту премиум-класса:

Ronin Ichiro (Ронин Ичиро);
Smach G630;
Miken MK-36CAP.

Мы подробно разберем каждую модель фризера, её характеристики, комплектацию и эффективность, все плюсы и минусы данного оборудования, чтобы каждый из вас смог сделать собственный вывод: насколько эффективно может улучшится работа торговой точки и, соответственно, увеличиться прибыль, если приобрести модели фризеров премиум-класса.

Фризер Ronin Ichiro (Ронин Ичиро)

 

– оригинальный аппарат для мягкого мороженого обладает высоким рейтингом в сегменте премиум-оборудования. Эта настольная модель фризера завозится на территорию России официальным представителем (Сайт официального представителя), поэтому имеет сертификат, гарантию и сервисное обслуживание.

Фризер Ronin Ichiro (Ронин Ичиро) отличается высокой степенью ликвидности: через год пользования аппаратом его можно продать на вторичном рынке не меньше 50% стоимости от первоначальной цены, а зачастую – и того больше, если соблюдались требования по уходу и эксплуатации аппарата.

Российские покупатели выделяют в аппаратах для мороженого Ronin (Ронин) надежность, работоспособность, внедрение передовых технологий наряду с максимальной комплектацией оборудования.

С 2021 года линейка фризеров Ronin (Ронин) выполнена в новом дизайне! Аппарат все так же имеет строгий классический стиль цвета металлик. Корпус выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304, что делает фризер стойким при низких и высоких температурах, устойчивым против коррозии, прочным против царапин и механических повреждений.

Рабочая панель фризера Ronin Ichiro (Ронин Ичиро) сделана из высококачественного пластика черного цвета. И если ранее во всех моделях фризеров Ронин она была частично изготовлена из прозрачного органического стекла, то с 2021 года компания внесла изменения, заменив дверь раздачи так же на черный пластик. Дополняют вид панели измененное расположение экрана и нового тачскрин (touch screen)с помощью которого задаются все параметры работы фризера.

С производительностью 30 литров/час эта модель фризера беспроблемно обслуживает средневысокую проходимость на торговой точке, среднее число продаж которой достигает от 350 и более порций/рабочий день.

Мощность японской машины для производства мороженого – 2.5 кВт/ч. Поэтому аппарат легко справляется с перегрузками при длительной непрерывной выдаче мягкого мороженого в час пик.

Разведенная смесь для мороженого заливается в 2 емкости объемом по 14 литров каждая. Это очень высокий показатель, так как стандартное наполнение бункеров смесью – не более 6 литров в каждую емкость. Поэтому такой аппарат рекомендуется прежде всего покупать мороженщикам, у которых большая проходимость торговой точки, чтобы за один рабочий день можно было выработать весь объем разведенной смеси. Почему это важно?

Несмотря на то, что разведенную смесь для мороженого, которая не была реализована в течении рабочего дня, можно хранить внутри фризера до следующего утра или слить её в специальную емкость и поставить на ночь храниться в холодильнике, все же рекомендуется не злоупотреблять часто этими возможностями и всегда готовить вначале рабочего дня свежую основу для мороженого.

Во-вторых, в бункера можно не заливать все 28 литров разведенной смеси. Но минимально допустимое наполнение каждого бункера для стабильной работы фризера – по 7 литров в каждую емкость, т.е. ровно половину. В противном случае аппарат для мороженого выйдет из строя. Можете ли вы реализовать такое количество смеси для мороженого, каждый ответит для себя сам.

С Ронин Ичиро можно продавать 3 вида мороженого: вы готовите всего 2 вкуса холодного десерта, а третий получаете в процессе смешивания первых двух видов мороженого во время его выдачи в рожок.

Аппарат для мороженого Ronin Ichiro (Ронин Ичиро) оснащен итальянским компрессором Aspera Embraco (Аспера Эмбрако), который, по отзывам российских предпринимателей, стабильно работает и хорошо морозит смесь при любых пиковых нагрузках, во время высокой температуры воздуха окружающей среды, и даже при длительной непрерывной выдаче мороженого покупателям.

По функционалу аппарата прежде всего выделяют встроенную воздушную помпу, которая насыщает мороженое кислородом, делая его более нежным и вкусным.

Функция «предохлаждение» охлаждает приготовленную смесь для мороженого в течении всего рабочего дня мороженого аппарата и поддерживает её заданной температуры.

Благодаря функции «ночное хранение», вы можете хранить нереализованную смесь для мороженого внутри аппарата. А регулировать работу этой функции можно с помощью режима Stand By: одновременно будут охлаждаться бункера и цилиндры для мороженого. Тогда как в среднестатистических фризерах охлаждаются только бункера с разведенной смесью.

Особенности фризера для мягкого мороженого Ronin Ichiro (Ронин Ичиро)

Айскример оснащен агитатором для смеси в бункере – специальная мешалка внутри емкости со смесью, которая постоянно крутится, в т.ч. и в режиме ожидания, тем самым поддерживая смесь для мороженого в однородном состоянии, не давая ей комковаться или отслаиваться.

Обращаем внимание, что модели фризеров Ронин 2021 года оборудованы новыми агитаторами, полностью выполненными из нержавеющей стали без пластиковых вставок, и новыми шнеками. 

Агитатор в предыдущих моделях Ronin

Агитатор в моделях Ronin с 2021 года

 

Комплектация фризера для мороженого Ronin Ichiro (Ронин Ичиро) состоит из:

– документов на фризер;
– инструкции к аппарату;
– гарантии, сертификата соответствия;
– набора обязательных расходных материалов: запасные кольца, звездочки, смазка, ершик, запасной агитатор.

Преимущества Ronin Ichiro (Ронин Ичиро):

– корпус изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304;
– итальянский компрессор Aspera Embraco (Аспера Эмбрако);
– готовит 2 вкуса, выдает 3 вида мороженого;
– 2 бункера по 14 литров для разведенной смеси;
– функции предохлаждение, ночное хранение;
– режим Stand By: регулируется охлаждение бункеров и цилиндров для мороженого;
– высокая степень ликвидности;
– яркий экран, удобный тачскрин;
– есть гарантия, сервисное обслуживание, запчасти на аппарат и официальный представитель на территории РФ.

Недостатки Ronin Ichiro (Ронин Ичиро):

– весит аппарат 150 кг, поэтому для перемещения, установки на прилавок потребуется помощь другого человека.

Фризер для мороженого Miken MK-36CAP

 

– профессиональный аппарат для мягкого мороженого.

Эта модель фризера стала первой в линейке мороженых аппаратов Miken, выполненная в напольном варианте.

Несмотря на свои габариты, этот айскример работает довольно тихо.

Его производительность позволяет бесперебойно обслуживать покупателей на торговой точке со средневысокой проходимостью.

MK-36CAP имеет яркий притягательный дизайн, весомый набор функций и улучшенную систему вентиляции для работы в экстремально высоких температурных условиях.


Особенности фризера для мороженого Miken MK-36CAP


— Дизайн

Яркий притягательный желтый цвет выгодно выделит торговую точку на фоне множества подобных ей.

Рабочая панель оснащена удобным тачскрином, с помощью которого управляется весь агрегат, и ярким дисплеем, где отображаются все рабочие процессы мороженого аппарата.

Фризер для мороженого оборудован вращающимися вокруг своей оси колесами, с которыми легко передвигать аппарат по периметру торговой площади.

Колеса имеют фиксаторы, которые надежно удерживают мороженый аппарат на месте.


— Производительность 36 литров/час

С фризером для мороженого MK36CAP можно бесперебойно обслуживать покупателей на торговых точках со средневысокой проходимостью. При этом холодный мягкий десерт всегда будет насыщенной густой консистенции.

Айскример готовит 2 разных вида мягкого мороженого и 3-й вид получаем путем смешивания двух вкусов мороженой смеси в момент выдачи готового холодного десерта.


— Компрессор Aspera (Embraco)

На сегодня это один из мощных, выносливых и востребованных агрегатов, используемых в холодильном оборудовании, в т.ч. и в оборудовании для мороженого.

Его установка в аппарате говорит о достойной хорошей сборке самого фризера.

Многие российские мороженщики отдают предпочтение фризерам именно с компрессором Аспера Эмбрако.

Этот агрегат при пиковых нагрузках, долгой непрерывной выдаче мороженого и даже при высокой температуре воздуха морозит смесь хорошо.

Работает без сбоев.

Не перегревается, не отключается, не выходит из строя.

Готовое мороженое на выходе всегда густой насыщенной консистенции, не жидкое и не растекается.


— Функциональность

Miken MK-36CAP имеет встроенную воздушную помпу, которая насыщает кислородом мороженый десерт в момент его приготовления: текстура мягкого мороженого становится более нежной и вкусной.

Функция «предохлаждение» регулярно охлаждает приготовленную смесь для мороженого и поддерживает её нужной температуры для приготовления мягкого мороженого.

Функция «ночное хранение» позволяет хранить разведенную мороженую смесь внутри аппарата всю ночь: наутро мягкое мороженое будет  свежим, вкусным и нежным.

В мороженый аппарат встроен бесшумный редуктор нового поколения и улучшена вентиляция. Поэтому фризер можно эксплуатировать в закрытых помещениях, на пляжах, в парках и прочих местах массового скопления людей.

 

Фризер для мороженого Smach G630

– профессиональный настольный аппарат для приготовления мягкого мороженого, выполненный в насыщенном золотом оттенке.

Корпус фризера изготовлен из нержавеющей стали и отделан ABC-пластиком, что делает это оборудование ещё более стойким к внешним и внутренним повреждениям.

Производительности фризера достаточно, чтобы обслуживать торговые точки средней проходимости и даже более.

Функциональность и комплектация мороженого аппарата позволяют максимально экономично расходовать смесь для мороженого, сохраняя её вкус и качество длительное время.


Особенности фризера для мягкого мороженого SMACH G630


— Дизайн

Эта модель фризера представлена в золотом насыщенном цвете – яркий, привлекательный и эпатажный дизайн, который только одним своим видом привлекает покупателей.

Корпус мороженого аппарата выполнен из прочной нержавеющей стали марки AISI 304 и стал более устойчив к перепадам низких и высоких температур. Имеет высокую степень сопротивления коррозии.

Передняя панель фризера для мороженого оснащена прочным ABC-пластиком и защищает аппарат от внешних механических повреждений, делает его износостойким и прочным в процессе всего времени эксплуатации.

Рабочая панель оборудована ярким дисплеем, на котором отображается процесс приготовления мягкого мороженого. И встроенным тачскрин, с которым легко управлять работой аппарата для мороженого.

Специального обучения для работы с фризером не требуется.


— Производительность 30 литров/час

Обеспечивает бесперебойное обслуживание торговых точек средней проходимости, например, кафе быстрого питания, закусочные, бары, кофейни, точки выносной уличной торговли и прочие.

SMACH G630 готовит 3 вида мороженого:

Мощность фризера 2,3 кВт/ч позволяет приготовить замороженный йогурт, что расширит ассортимент на торговой точке и привлечет ещё больше клиентов разнообразием холодных десертов.


— Компрессор GMCC

Это инновационный компрессор премиум-класса, который выдерживает любые пиковые нагрузки.

Стабильно работает при высокой и низкой температуре окружающей среды.

Не перегревается.

Не сгорает и морозит смесь одинаково хорошо даже при частых, долгих и непрерывных циклах работы.

Главная особенность работы этого компрессора —  он позволяет существенно снизить затраты на потребление электроэнергии.


— Функциональность

Модель фризера для мороженого SMACH G630 оснащена воздушной помпой. Её работа регулируется кнопкой«PUFF», вынесенной на переднюю рабочую панель фризера. Это значит, что вы сможете самостоятельно регулировать степень насыщенности кислородом готового мороженого или вовсе отключить эту опцию.

Функция «предохдаждение» охлаждает приготовленную смесь для мороженого в течении всего рабочего дня и поддерживает её заданной температуры, сохраняя качество и вкус мороженого продукта.

Функция «ночное хранение» позволяет хранить нереализованную мороженую смесь в течении дня внутри аппарата, поддерживая её всю ночь заданной температуры, не давая прокиснуть или испортиться. Наутро из этой смеси для мороженого можно готовить все такое же качественное вкусное нежное мороженое и безопасно предлагать его покупателям.

 

А теперь время подводить итоги

Все три модели фризеров имеют у российских пользователей высокую оценку по качеству сборки, работы и функциональности аппаратов. Айскримеры занимают лидирующие позиции в сегменте премиум-класса, являясь на практике высокопроизводительным оборудованием, обеспечивая вам сотни благодарных клиентов каждый день и стабильный доход. При этом вы не теряете прибыль на постоянных ремонтных работах недорогих аппаратов для мороженого.

Ronin Ichiro (Ронин Ичиро), SMACH G630 и Miken MK-36CAP – аппараты для мороженого разных производителей, но объединяет их большой срок службы при бережной эксплуатации: в среднем от 5 до 10 лет. А высокая ликвидность каждого фризера позволит вам продать на вторичном рынке эти машины для производства мороженого не менее 50% от первоначальной стоимости.

Купить одну из этих трех моделей аппаратов для мороженого – это разумная инвестиция в ваш бизнес, которая окупит себя уже через 1-3 месяца работы фризера, и будет приносить стабильный высокий доход каждый год.

Консультации от Умки

Добрый день или вечер, а может утро или ночь. Неважно, в какое время вы посещаете мой сайт, главное, что здесь вы сможете найти много полезной информации для того, чтобы начать или усилить бизнес на холодных десертах. Мягкое мороженое – моя самая сильная сторона, но и в остальных видах холодных лакомств я разбираюсь и смогу дать дельный совет.

Какое-то время все консультации были бесплатными, потом были попытки брать небольшую фиксированную сумму за консультации. Но, как оказалось, почти никто не хочет платить за информацию и опыт, хотя, я трачу много времени сил и денег на то, чтобы добыть уникальные знания для моих читателей.  Сейчас решил поступить следующим образом… Я определил день, когда Вы сможете связаться со мной по телефону и выяснить самые горячие вопросы. Это будет пятница, с 09:00 до 17:00 по московскому времени.

По России в этом бизнесе занято порядка 20.000 человек, конечно же не все сидят бесконечно на моем сайте и не у всех возникают вопросы, но тем не менее, я постараюсь не перекидывать ваши боли на помощников, которые есть, но может быть информируют недостаточно, а буду отвечать сам. Представьте, что один человек работает на такую аудиторию и ему сложно, но он искренне хочет помочь, потому что любит своё дело и хочет поделиться знаниями. Не обижайтесь, если занято, я постараюсь отвечать и в будни, но основное время – это пятница.

Телефон для связи со мной +79770531360.

WhatsApp: +79770531360

Если будет желание отблагодарить и поддержать портал, будет очень приятно. Уровень вознаграждения остается на ваше усмотрение.

Заранее спасибо!

Запись на платную консультацию по фризерам:

Прогноз ТОП 10 лучших моделей фризеров для мягкого мороженого и йогурта до 200 т.р. на 2021-22 г.

Прогноз… прогноз… отличное слово. Заметили, сколько внутренних клеток водят хоровод при этом слове, причем независимо от того, в какой сфере этот самый прогноз? Погода… мы ждем погоды, смотрим десяток сайтов, которые ответственны за это, а по факту, не можем узнать что будет через три дня. Кто-то увлекается инвестициями, но теряет миллионы, потому что прогноз не подтвердил ожиданий…

Да, все в мире переменчиво. И ждать от статистики ровных графиков очень бы хотелось, но мы имеем то, что имеем. И вместе с этим должны привыкнуть к тому, что даже самые точные данные, подтвержденные светилами мира, вполне оспоримы.

Но! Это не наш случай…

Приходится заниматься тем, чтобы выверять каждую модель, имеющую какое-то объективное право быть рядом с нами, которая будет радовать владельца и конечного потребителя продукта. И здесь существует право на самую минимальную погрешность. Есть пищевая машина, есть бюджет и бизнес-план. А может это последний бюджет, последние капли выжатых денег, которые упадут тенью пожизненной скорби, если что-то пойдет не так. Будем же оптимистами и доверимся невероятному опыту, который не позволит допустить ошибку, учтем все неизвестные, переменные, и придем к приятно потрясающему результату.

Чтобы сделать хоть какой-то ТОП, нужно знать тему топа до самых глубин. И тут хочется парировать, ведь знаний хватает, опыта навалом, тестов пруд пруди, значит, результат будет то, что надо!

Начнем… фризеры, которые смогли… вопреки всем невзгодам, требованиям, ожиданиям и реальности.

Фризер для мороженого Icetro ISI-2800

Сам бренд – синергия. В нем много составляющих, которые символизируют опыт, изыскания, которые привели к нужному результату. Сверхъестественное сплетение корней из разных геопозиций. Корейское идеологическое наследие, превосходная внешность, узловая преемственность, которая позволяет не переживать о запасных элементах. Само название говорит о том, что маркетологи не просто переставляли буквы с места на место, занимали слог или копировали кого-то, нет! Красиво звучит, прекрасно выглядит. Выглядит… да, это важно. Встречают по одёжке. А какая одёжка по вкусу современному потребителю, сам праведный и грешник не разберут. Все желания потребителей освоены в одном мороженом аппарате.

Icetro – когда нет ничего лишнего, не за что негативно зацепиться. Поставив с ним в один ряд другие модели фризеров, начинаешь замечать тонкости, акценты, которые позволяют выбирать в его пользу еще до запуска. А запустив, подтверждается первичная подсознательная мотивация. На сегодня это один из главных претендентов рынка, потенциала и стиля у которого хватит, чтобы продержаться на верхних строчках рейтинга еще несколько лет, а может и больше. Ведь завод-производитель не стоит на месте, развивается параллельно со всеми, обгоняя и подтверждая репутацию не первый год. Модель аппарата для мороженого Icetro ISI-2800T – готовое решение для старта и уверенного продолжения бизнеса. Это не базовый пакет, с которого можно только начать и потом думать, как обеспечить себе переход на новый уровень. Данная машина для мороженого – уже уровень, для любой погоды со встроенной перспективой!

Фризер для мороженого BQL-CC8

– трудно было бы прогнозировать без него. Плавая от высоких к средним позициям, он не выходит из зоны пристального внимания. Пусть не обладает особенной внешностью, рекордной производительностью, но он по-прежнему светится в наличии у большинства поставщиков. Усредненность и ремонтопригодность машины для мягкого мороженого BQL-CC8 – его чистые козыри.

Выбирая между чем-то и тем-то, люди привыкают искать середину. А по итогам прошлых лет, прицел покупателя был направлен на сердце именно этой модели фризера.

Практичность! Без сложных комбинаций. Просто он уже «в доску свой». И все равно, что внешность его особо с годами не меняется, и внутри все порядком стабильно. А что еще нужно россиянину… Пусть уже и «не впереди планеты всей», но определенно побудет еще в первых рядах. Снимаем шляпу, ведь аппарат для мягкого мороженого BQL-CC8– целая эпоха, которая еще не закончена.

Кстати, завод Sumtong обещал порадовать сюрпризами в отношении этой модели фризера и новыми продуктами в ближайшее время, пересмотрев аспекты форм и технологичности. Посмотрим…

 

 

 

Фризер для мороженого SMACH S625

Кто бы мог подумать, что этот представитель холодного мира сможет пробраться на верхние ступени так быстро. Ведь еще недавно по нему было столько споров, можно ли ему вообще доверить десерты и бизнес. Статистика спроса и отзывы о работе машины для производства мороженого показали, что да, действительно можно. Те, кто рискнул опробовать первые партии пару лет назад, не прогадали.

Чем зацепил рынок? Хорошая цена, подтвержденная производительность и необычная внешность, не вызывающая и не теряющаяся в интерьере торгового острова. Удобная пластиковая лицевая панель не подвержена трещинам, царапинам, напротив – показала удобство очистки в процессе работы, не требует излишних натираний и полировок, экономит время продавца.

Отличительные черты – необычная цветовая гамма, совмещение классики и футуристического дизайна в линиях, средний размер корпуса, в котором гармонично размещены внутренние составляющие. А если увидеть производственные площади и уровень оснащенности завода, его объемы производства, то сомнения уходят сами собой. Остается только поставить печать «РЕКОМЕНДУЕМ».

 

 

 

Фризер для мороженого МК-32СТРА

Сегодня, увы, не первый, но и не последний мороженый аппарат. Многое радовало в политике и качестве производства завода MIKEN. Но популярность и чрезмерные партии удешевленных копий под другими именами, затмили главное достоинство цветных фризеров для мороженого – качество. Сильно раздутый объем производства привел к менее тщательному тестированию каждой единицы.

Компании, которые могут себе позволить выезд на завод, спокойны за свои товары. Ведь сами сотрудники проводят проверку оборудования для мороженого и заинтересованы в том, чтобы все было гладко. Те, кто заказывает на дистанции и не хочет лишних затрат ради качества, может подвести конечного потребителя. Поэтому, заводу MK можно поставить плюс и минус одновременно.

Основа сохранилась. И платформа машины для мороженого от Miken позволяет строить на ней оптимальные решения дальше. В то же время, посредственное отношение к составу больших партий присыпает ненужные приправы, всплывающие после запуска странными сюрпризами. Только классические фризеры для мягкого мороженого MK могут состоять в рейтинге передовиков. Ремонтопригодность и наличие запчастей сохранены: полноценные торговые организации делают все, чтобы на рынке оставались только те решения для бизнеса мягкое мороженое, которые не обвалят планируемые показатели по итогу сезона.

Так что, при выполнении ряда условий, аппарат для мороженого MK-32CTPA еще в ТОПе…

 

 

Фризер для мороженого Icetro ISI-2800TS

Какое-то время назад никто и представить не мог, что данная модель фризера сможет подвинуть народный аппарат для мороженого МК32. Однако, случилось. Виной тому — неоднозначная поведенческая линия по комплектации машин мороженого от завода MIKEN, а также конкурентная производительность.

При равных условиях айскример Icetro ISI-2800TS выигрывает по времени приготовления десерта, а внешние данные делают его более премиумным по визуальному восприятию. Данный мороженый аппарат позволяет спокойно наблюдать за бизнесом мягкое мороженое, дает уверенность в том, что есть полноценный запас на период особенного спроса. Это оптимальный аппарат в диапазоне среднего и малого бюджета, который за несколько тысяч сверху показывает уровень на грани с самыми дорогими фризерами для мягкого мороженого.

Классический корпус, мощная производственная линия, на которой он был создан, сдержанность и выразительность в образе, легкое обслуживание и замена любой запчасти, первые места в непрерывной выдаче и отсутствие страха перед прогретыми солнцем помещениями. Он подготовлен к любым вменяемым условиям работы, не подвержен техническим капризам. Все это подчеркнуто отличной сборкой и легкой адаптацией пользователя. Нужно ли что-то еще?

Если только… система подачи сиропа по контуру!

 

Фризер для мороженого BQL-CC9

Как же долго этот аппарат для мороженого держался на высоте! И по сей день является резидентом десятки самых востребованных. Его любят не за красоту корпуса, не за показатели шума, а за стабильность в работе и наличия встроенных опций за невысокую цену. Учитывая преемственность и почти полное сходство с моделью фризера для мороженого CC8, наследие получилось удачным, а производительность подпрыгнула, взяв более высокую планку. Те, кому полюбились компрессоры Embraco Aspera (Эмбрако Аспера), выбирают из этих вариантов мороженых аппаратов. Если не нужен фестиваль цвета, который предлагает Miken.

Средний уровень шума мороженого аппарата, классическая форма корпуса, простые рукоятки и клапаны, легко заменяемые комплектующие, доступные ремни, хорошая производительность, удобная цена – вот ключевые аспекты, добавляющие вес в принятие решения о покупке этого айскримера.

Расходники на модель фризера CC9 есть повсеместно:  не нужно ждать месяцами, пролетая с сезоном, чтобы привести аппарат в порядок. Привлекательная внешность – не всегда главное при выборе машины для мороженого, особенно на точках, где фризер установлен не на первой линии, или вообще скрыт от глаз покупателя.

 

 

Фризер для мороженого MK-36CTPA

Звёздный час этой уникальной модели фризера пришелся на 2019-2020 год. Что только не делали на платформе данного аппарата для мороженого. Эксперименты с контурами и клапанной системой, производитель перебрал пять вариантов компрессоров, материалы для вала, различные типы экранов. Но одно оставалось неизменным – спрос. Какую бы комплектацию не содержал в себе айскример МК36, он оставался востребованным. И причины вполне ясны. Хорошая внешность, огромная цветовая гамма, достаточное количество опций в базе, отличная производительность. Непрерывной выдаче могли позавидовать практически все. Остановить эту звездную болезнь могли только более дорогие машины для мороженого, например Ronin, но он из другой ценовой категории. Поэтому не будем ставить их в конкурентный ряд.

Что же осталось под вопросом и может вызвать сомнение? Проработка партии мороженых аппаратов. Если первоначально производитель MIKEN радел за качество и ушел в отрыв от конкурентного Goshen, то позже, по всей видимости, пришло осознание, что зарабатывать можно больше, а заморачиваться меньше. Так всегда происходит, когда количество единиц растет в прогрессии. Таким образом, рассматривать к покупке фризер для мягкого мороженого MK-36 можно. Но важно понимать, у кого вы его покупаете, был ли он проверен сотрудниками торговой компании на территории завода до того, как попал в контейнер. Ведь сотрудники MIKEN уже вполне могут себе позволить проверять машины для мороженого выборочно, что вполне рационально. Никто не будет нанимать еще 10-20 человек только для того, чтобы они занимались предпродажным тест-драйвом.

 

 

Фризер для мороженого MK-36CAP

Напольный аппарат для мороженого – особая стихия, конкурентная среда здесь сильно сужается. Не так много моделей фризеров заслужили право на присутствие в выборке. Да и процентное соотношение настольных и напольных машин для мороженого крайне неровное: основой мороженого рынка остаются настольные модели фризеров.

В этих условиях айскример MK-36CAP не сильно напрягался, чтобы расчистить дорогу от оппонентов. Применялась архитектура настольников, добавлялось более эффективное охлаждение за счет расширенного свободного пространства — вот наверное и все волшебство. Наличие цветового спектра в предложении поддержал спрос.

Хороший, удобный аппарат для мягкого мороженого, который содержит в себе все те же качества и недостатки, что и предыдущий резидент ТОПа.

 

 

 

Фризер для мороженого ICETRO ISI-3300

Удивительная модель айскримера, которая совершенно не замечает конкурентов, просто представляется и незаметно выигрывает. ICETRO вообще умеет сдержанно удивлять. Внезапно вошли на рынок, без каких-либо усиленных рекламных компаний продвинулись в середину. Покупатель «распробовал» стиль и возможности данного бренда и открыл шлагбаум к дороге наивысших достижений.

У аппарата для мороженого ICETRO 3300 действительно очень приятная внешность. В ней нет ничего вычурного, все вроде не вызывающее, без ослепительных цветов и навязчивости. Но незаметным этот аппарат не стал. Скорее транслирует притягательность, да такую, что напольный фризер для мягкого мороженого не воспринимается как что-то громадное, несуразное, не стал «железным саркофагом» в глазах покупателя.

Этот мороженый аппарат красив, лаконичен, готов подтвердить заявленную производительность, которая не ниже, чем у оппонентов. Стоит снова подчеркнуть, что производственная мощность его создателя безгранична, уровень механизации завода находится на небывалой высоте для данного ценового сегмента.

 

 

 

 

Фризер для мороженого SMACH S745

Противоречивый, интересный, неординарный – несколько определяющих качеств, которые можно воспринимать в положительном и отрицательном ключе. Уходить в негатив не время, ведь эти слова лучше подсветить зеленым, а не красным. Противоречивый – потому что модель фризера содержит в себе слияние пластика и металла, чем вызывал много безосновательных споров. Тесты показали, что в этом есть смысл. Интересный – потому что не похож ни на кого, и его цветовая гамма также необычна, пусть не содержит ярких бликов. Неординарный… нет ни одного обычного и привычного элемента. Формат рукояток, тип экрана, да даже звуки, которые издает машина для мороженого, непривычны. Он не входит в разряд громких, не тревожит вибрацией — все в этом аппарате для мягкого мороженого отличается от модных фризеров прошлого поколения. А все связано с тем, что платформа достаточно новая. Из прошлого в нем — только размер и базовая геометрия.

Айскример SMACH 745 технологичен, надежен, работать на нем приятно и легко. Как и модель фризера для мороженого ICETRO 3300, не воспринимается громоздким, уверенно близится к народному признанию. Первые места не заняты им только по причине того, что общество боится коренных изменений, новых форм, даже смены тактильных ощущений от нажатия на клавиши. А зря…

 

 

 

 

 

 

 

Время покажет, кто удержится, а кто пойдет на списание. Покупатель стал крайне требовательным. А значит те модели фризеров для мороженого, какие проявят нестабильность и будет портить статистику, за пару лет могут легко оказаться за бортом.

Оптимистичный взгляд и анализ рынка дают право на размещение данной информации. Не будем забывать, что это прогноз. Хотя он не безосновательный. Более того – имеет твердую почву обоснований. Насколько он сбудется… увидим!

ТОП 5 Лучших Китайских производителей фризеров 2016-2023 гг

 

Лучший. Почему так важно увидеть именно это слово рядом с объектом собственного внимания? Конечно, хочется рассматривать только эти позиции. Ведь начинать бизнес с посредственности – плохой тон.

В меняющемся потоке навязанных решений важно разобраться, чтобы не начать плыть против течения там, где этого делать не следует, отдавая целевые средства на лишние эксперименты. Рейтинги, как и все остальное, подвержены медленным и резким изменениям. Отсюда и необходимость обновлять информацию, выбирать лучшее из актуального, взвешивать обоснованность.

Выбрать фризер – простая задача, если нет ограничений бюджета и есть финансовая возможность ошибаться, пробовать снова. У большинства такой процесс не входит в планы и каждая копейка на счету. Прочитав информацию ниже, можно исключить потерю времени на анализ и получить готовое решение как действовать, если хочешь купить фризер для мороженого, у которого есть будущее, и который сохранит максимальную степень ликвидности.

В период с 2016 года по 2023-й год произошло много рыночных конфликтов, качественно поменялась выборка передовиков. Собрав все факты и предложения воедино, получилась интересная пятёрка тех, у кого получилось доказать свое право быть на высоте. Добро пожаловать на презентацию 

Лучших Китайских производителей аппаратов для мороженого
2016-2023 гг

RONIN (Ронин)

Фризер для мягкого мороженого Ronin Ichiro

– пожалуй, лучший из лучших! Отметая в сторону споры о его происхождении, отметим все главные качества, дающие ему полное право строить бизнес на мягком мороженом. Безоговорочно прекрасная внешность: она завораживает, хоть и всё геометрически сложено абсолютно прямыми линиями, но зато как… Ни одной лишней грани. Таинственность закована в черно-металлическую гамму с небольшим красным акцентом логотипа. Прозрачность диспенсера и дорогая нержавейка, делают из него не просто оборудование для мороженого, а элемент интерьера. Он притягивает взгляд и символизирует основательность в каждом элементе.

Внутреннее убранство под стать внешним данным. Только дорогие комплектующие, слаженные системы и технологичные составляющие. Все поверхности чистые, нет следов кустарных производств, послепроизводственных доработок. Блеск каждой детали внушает уверенность. Количество электроники, формат ее архитектуры и посадочных мест приводят в восторг. Сразу можно не заметить, но профессиональный взгляд определит в один момент, что в системе отсутствует ременная передача. Главный исполнитель холодной симфонии – мотор-редуктор, передаточные числа которого подобраны идеально и не дадут системе перегреться на высоких оборотах.

Весь рабочий процесс звучит как приятное урчание, агрегаты не испытывают напряжение и при этом выдают максимальную производительность. Завод, выпускающий фризер RONIN (Ронин), предлагает системы и на ременной передаче. Но за счет идеальной геометрии, правильных точек размещения согласующихся элементов, контроллера двигателя, процесс также становится практически бесшумным и безопасным для системы.

Что до выработки готового продукта, то здесь все тот же наивысший уровень. Даже модель айскримера на один вкус может легко составить конкуренцию любому мороженому аппарату с тремя рукоятками и двумя цилиндрами. Помимо рекордной выдачи, Ронин создает десерт незабываемой консистенции. Помпа и эксклюзивная форма шнека делают свое дело. Выданный рожок поражает вкусовым превосходством.

Нет ни одного минуса, о котором хотелось бы упомянуть: все тесты моделей фризеров для мороженого RONIN (Ронин) прошли на 5+. А с учетом того, что это происходило в бесшумном режиме, остался только восторг.

SMACH (Смаш)

Фризер для мягкого мороженого SMACH G630

– бренд, который прошел путь от легкой покупательской заинтересованности до народного признания. В 2016 году было завезено несколько единиц, а дальнейшее развитие событий было по непонятному сценарию. За счет ограниченных партий обратная связь от пользователей растворилась в общей массе и еще пару лет фризеры для мороженого SMACH (Смаш) были относительно незаметными. В 2019 году наступил переломный момент и внимание было массово обращено именно к этим машинам для мороженого. Виной тому потерянные позиции завода MIKEN (Майкен), который увлекся расклейкой странных символов на свои продукты, и начал отдавать преимущество конкурентам, которые не распылялись на ненужные направления.

Особенность производителя SMACH (Смаш) – огромная технологичная территория, на которой собраны хорошие специалисты, последовательные линии и качественные комплектующие. Чтобы выделиться внешне, было принято решение не пестрить ядовитыми цветами, а выбрать несколько сдержанных, необычных цветов, а также применено совмещение пластика и металла. На удивление, совместить получилось, а материал лицевой панели подтвердил высокие ставки, доказав, что очищать такое «лицо» гораздо проще и быстрее, чем элементы нержавеющей стали, которую нужно постоянно натирать до блеска, чтобы не был потерян привлекательный внешний вид.

Выработка фризеров Смаш находится на уровне Майкен, но сборка более качественная. В системе представлены более шустрые компрессоры, которые не теряют уровень производительности одновременно с восходом солнца. На сегодняшний день этот бренд занимает ровно ту позицию, которую заслуживает.

ICETRO (Айсетро)

Фризер для мягкого мороженого ICETRO ISI-2800T

– еще одно сильное звено в рейтинге лучших производителей аппаратов для мороженого. Не исключено, что именно этот производитель будет претендентом на первые места спустя некоторое время. То, что он сейчас не на первой строчке, скорее результат слабой рекламной компании и малая осведомленность о существовании такой хорошей машины для мороженого.

Как и раньше, бренд в фоновом режиме пробирается вперед, не обращая на конкурентов никакого внимания. Просто двигается и все. В этом айскримере все сложено в лучших аскетичных традициях классиков. Но так ли он аскетичен? Внешность не назовешь яркой. Незаметным тоже назвать язык не повернется. Совмещение белого, черного, красный акцент – отличная вишенка на торте… Такой же гаммовый подход выбрал RONIN (Ронин) и, судя по результатам, не прогадал. Порой не нужно максимальных степеней яркости, нужны тонкие и приятные акценты. Айсетро не сбивает с ног, но не оставляет равнодушным!

Стандартная внутренняя архитектура, заменяемость агрегатов и наличие расходных и запасных частей – еще одна золотая монета в копилку рейтинга. Если пять лет назад с этим была проблема, то сейчас можно действовать без опасений.

Парк компрессоров, которыми комплектуются аппараты для мороженого компании ICETRO (Айсетро) – производительные и надежные агрегаты. Как и SMACH (Смаш), он не боится длительного пребывания в горячих условиях, чем не может похвастаться SUMTONG (Самтонг), который действует в горячей среде очень избирательно.

ICETRO (Айсетро) – хороший фризер для мороженого за небольшие деньги. Есть полное убеждение в том, что его история только начинается.

BQLCC8/CC9

Фризер для мягкого мороженого BQL-CC9

Не хочется, чтобы вы считали, что этот производитель аппаратов для мороженого попал в ТОП по привычке, с учетом прошлых заслуг. Он, хоть и немного отстает от коллег по цеху, но не хромает. Скорее он просто поблёк за счет отсутствия новых продуктов и форм. На его платформе можно и нужно продолжать строить, его система стала основой для многих последователей. Производительность фризеров для мороженого CC8 и СС9 конкурентна, цена тоже, а внешние данные здесь вторичны.

Непривлекательным его не назовешь. Он скорее обычный, но явно не страшный. Не вызывает ощущений, которые посещают при знакомстве с морожеными аппаратами BQ-323 и BQ-322, которые нет-нет, да и появляются где-нибудь в контекстной рекламе непонятных компаний. От вышеуказанных «останков прошлого» действительно бросает в дрожь. Кажется, что вот-вот что-то отвалится, взорвется, или это перепонки не выдерживают такой уровень грохота и вибраций.

Спрос на аппараты для мороженого BQL-CC8/CC9 остается: стабильный и равномерный. Процент любителей этой платформы достаточно высок. А значит и в рейтинге ему быть!

MIKEN/MK (Майкен)

Фризер для мягкого мороженого Miken MK-32CTPA

Завод, который начал свою историю с платформы Goshen (Гошен). А позже, за короткий период времени, превзошел учителя и занялся собственными разработками и интересными проектами. Один из немногих, кто получил стремительное развитие за очень малое время и долго был номером один во всех сравнительных таблицах. В один период Miken (Майкен) перерос всех производителей аппаратов для мороженого по позициям внешних данных, производительности, качества, цены. Это действительно был уникальный баланс и хорошая техническая поддержка.

Сегодня Майкен стал не номером один, а «одним из». Вкусы меняются, качество имеет волнообразный график. Радужные цвета кому-то приелись: захотелось сдержанности. Модели фризеров, которые не наделены цветом, имеют погрешности в архитектуре, или слишком неординарную концепцию, к которой покупатель еще не готов. Ну а неравномерное качество – последствие стремительного роста производства. Выборочное тестирование машин для мороженого привело к посредственному контролю качества, которое можно проверить только после покупки. Сюрприз, так сказать.

Есть и хорошие новости и оптимистичная сторона. Классические модели фризеров для мороженого остаются более проработанными и надежными. А при правильном выборе торговой компании, качество останется при МК: потому что каждая единица мороженых аппаратов будет проверена до того, как ее получит конечный покупатель. При таком раскладе никаких отводов нет и опасаться нечего. Это будет ТОТ САМЫЙ MK (Майкен), который завоевал весь рынок в 2016-2019 годах. Конечно же, его стоит рекомендовать. Вряд ли есть хоть один фризер для мороженого в России, на который можно найти почти любую запчасть максимально быстро. Удельный вес этого бренда в стране по прежнему максимальный!

JEJU BQ-300TS

Фризер для мягкого мороженого JEJU BQ-300TS

Новичок в линейке наших фаворитов, но, точно, заслуживает внимания. JEJU BQ-300TS – это очень интересный аппарат для мороженого. От одноклассников его отличает статусная нержавейка, большой цилиндр, возможность готовить до 25 литров в час, в то время, как одноклассники по размерам могут приготовить не больше 12-16. По большому счету, машина мороженого JEJU BQ-300TS – это хороший сбалансированный продукт, в котором можно наблюдать приятную внешность, хорошую производительность. Сборка происходит на полноценном заводе, который входит в пятёрку лучших в области фризеростроения.

 

Каждый из описанных заводов и фризеров для мороженого по своему уникален: в каждом можно найти что-то своё, близкое к душевному восприятию, или к цели, которую вы перед собой ставите. Решите, что для вас главное, какой из аспектов должен быть представлен в большей степени. Но какой бы из этих вариантов вы не выбрали, не ошибётесь… это лучшие из доступных производителей аппаратов для мороженого и они себя показали.

 

ТОП 10 смесей для мороженого

Рейтинг смесей для мягкого мороженого и холодных десертов – особая сфера, которая важна не меньше, чем рейтинг фризеров. От качества сырья, которое мы используем, напрямую зависит результат и желание покупателя вернуться к нам.

В статье будут представлены 10 брендов. Одни имеют полное право занимать свои места. Другие занимают их только по причине того, что производителей ингредиентов для мороженого не так много, и попросту больше некем дополнить этот список.

ТОПовыми можно назвать лишь первые позиции. Все остальные – это компании, которые просто занимают какую-то долю рынка, чисто формально, без заслуг и рекомендаций.

Перейдем к делу и посмотрим на тех, кто идет бок о бок с бизнесом мягкое мороженое…

№1. Морожка

Это первое радостное событие за крайние 5 лет торговли холодными десертами. Есть все основания для того, чтобы оценить вход этого производителя как настоящий прорыв. Компания учла опыт прошлых лет, выявила конкурентную среду и нашла верхнюю золотую середину, представив смеси для мороженого, которые превзошли все ожидания, и закрыли потребности самых изощренных дегустаторов.

Мягкое мороженое, ролл-мороженое, джелато, закаленное эскимо, коктейли. Это исчерпывающий спектр применения. Ранее, производители выпускали мороженые смеси под каждый из вариантов. И далеко не всегда получалось прийти к хорошему результату: он был формальным. Использовать можно было. Но вкус и консистенция готового мороженого никак не входили в хорошую оценочную шкалу. Не каждое оборудование «радовалось» работе с этими ингредиентами. Была переморозка, остановка производства, кристаллизация и посредственный вкус.

Какие отличительные черты у Морожки?

Максимально натуральные вкусы. В линейке нет бесконечного списка разнообразных фруктов и космических названий. Только то, что вхоже в зоне активного спроса и без акцента на синтетику.

Варианты представлены двумя направлениями: Морожка Особое и Морожка Крафт.

Первый вариант – классическая смесь, подходящая под нужны коктейльной сборки и мягкого мороженого. Вторая – более сильная и обогащенная белками и жирами вкусовая версия классики, которую можно применить в любой версии холодного десерта, на любом оборудовании. Это первая смесь для мороженого, которая передает не общий знаменатель вкуса, а все его оттенки и главные ноты.

Такого баланса еще не достигал никто: как в понимании вкуса, так и консистенции. Впервые, мороженое имеет эталонную форму и содержание. Не обделено уникальной мягкостью и воздушностью без применения помпы. Хранит в себе нежность «от природы». Рейтинг дегустации у данной смеси 10 из 10!

Линейка Особое подойдет каждому. Крафт – позволит дополнительно выделиться и не переживать за качество без применения молока при разведении. Было ли такое когда-то? Определенно нет!

По всем номинациям смесь для мороженого Морожка находится на пике идеального баланса и заслуженно занимает первое место.

№2. Айс-Кинг (ICEKING)

Интересные последователи Icedream, которые превратили ходовую основу в нечто большее, преобразовав рецептуру и создав бестселлер за рекордно короткий срок. Конкурентам когда-то потребовалось на это более пяти лет. Но Айскинг не останавливается на достигнутом. И сегодня находится вне конкурентной борьбы, заслужив объективно твердое второе место.

Главное достоинство ICE-KING (Айс-Кинг) – компромисс между ценой и качеством продукта. Производитель дарит своему потребителю гораздо больше, чем заложено в цену. Вкусы достаточно натуральные. Нет экономии на натуральных ингредиентах. Смесь подходит под различные варианты холодных десертов. Нет ярко выраженных синтетических вкусовых добавок и послевкусия красителей. Консистенция близка к мороженому, которое приготовлено на основе премиум-смеси с использованием механической помпы. Добавление молока усиливает концепцию и раскрывает созревание. Дегустационные оценки близки к отметке 10. Кристаллизация возможна в единичных случаях и зависит от фризера и его настроек.

Твердое второе место и большие перспективы…

№3. Гиорд

Старожил рынка ингредиентов, который разрабатывает различные пищевые добавки. Возможно, если бы внимание было бы сконцентрировано на одном продукте, то результат был бы несколько выше.

Более пяти лет смеси для мороженого Гиорд занимали основную долю рынка, предлагая самую обширную вкусовую вариативность и линейку Премиум, которая заметно более вкусная и приятно консистентная. Единственный минус Гиорд-Премиум – необходимость использования молока для того, чтобы раскрыть все основные козыри, познакомить с другим уровнем десерта. Экономика диктует свои условия. И лишь единицы могут себе позволить заменить воду на более дорогую основу для мороженого.

Стандартная версия Гиорд – Экстра, она не сильно впечатляет передачей вкуса, указанного на этикетке, но имеет место быть. И остается середнячком потребительских свойств и предложений. Здесь и заложена популярность данной мороженой смеси, которая привела к стабильности и обоснованному третьему месту.

Если задуматься об обновлении ингредиентного состава и сделать Гиорд более универсальным в применении, хотя бы для ролл-мороженого, то можно будет говорить о конкурентной борьбе. А пока – все так, как есть… Третье. И компания пока не планирует менять политику и бороться за что-то большее, нарушая и затягивая даже процессы крупных отгрузок. Пусть так.

№4. Icedream (Айсдрим)

Есть в нём что-то легендарное. Айсдрим – это ведь целая эпоха, которая длится много лет. И только в последние годы наблюдается какой-то общий сбой по всем фронтам. Один из лидеров рынка, который в кризисной ситуации выбрал путь удешевления. Само собой, понизилось качество продукта. Но цена начала ползти вверх: видимо амбициозный старт позволил принять такое управленческое решение. Как видим из результатов, зря…

Менее яркие вкусы, понижение жирности, перебои со складским наличием (недопустимо в сезон, который в большей части России и без того короткий), излишняя кристаллизация и, как следствие, испорченная консистенция готового мороженого. Такой продукт можно продавать. Но можно ли рассчитывать на постоянный спрос и возврат клиентов?

Учитывая былые заслуги, принимая во внимание вынужденные изменения рецептуры, допуская усредненное качество и приличные объемы закупок за счет привычки, оставляем за Icedream право быть на 4 утешительном месте ТОПа смесей для мороженого. Закрыв глаза на негативные моменты, Айсдрим этого заслуживает.

№5. Dolce Rosa (Дольчероса/Дольчероза)

5-6 лет назад эту смесь для мороженого восхваляли. Она действительно сильно отличалась от всех производителей. И по сравнению с водянистым и переполненным красителями SkyDream, казалась совершенством. Ее использовали для создания джелато, а мягкое мороженое было с ярким вкусом. Но что же стало с ней сегодня…

Конкурентная среда, дегустация и сравнение с советскими вариантами, подключили долю скептицизма к оценке. Сейчас это просто смесь для мороженого, излишне жирная, с чрезмерно выраженным вкусом, который перешел границу приторного. Осталась только красивая упаковка и богатое прошлое, которое почему-то никак не связано с будущим. Перспективы остановились три-четыре года назад, оставив браваду и титулы прошлого.

Не хочется говорить об этом продукте плохо. Но в рамках современной дегустации не ощущается былых достижений и не возникает желания связать смесь для мороженого Dolce Rosa с бизнесом, который и так вести достаточно непросто. Адаптированность к фризерам также вызывает вопросы: не любое оборудование может работать с данной смесью, обладающей специфической клейкостью. Большая нагрузка на мотор и ременную передачу, преждевременный износ. Примерно так можно обрисовать пятое место рейтинга.

№6. Сливочная история

Слабо распространенная смесь для мороженого, но она есть и сказать о ней стоит. Эта смесь имеет признаки натуральности. Но поскольку выпускается малыми объемами, мы имеем дело с завышенной ценой. Такой продукт редко попадает в широкое применение.

Если производитель не нашел на старте компромисс цены и качества, доказывать что-то после не представляется возможным. Рецептура меняться не будет, а значит и цена не станет ниже. Малый бизнес не в состоянии делать заказы на крупные партии, ждать поставок под заказ. Время – деньги. А когда и сам продукт достаточно дорого стоит, рациональное бизнес-планирование переходит на другой продукт, что вполне обоснованно.

№7. CREDO (Кредо)

Смесь для мороженого, которая имеет распространение только в Краснодарском крае. Несмотря на яркость этого географического положения, к сожалению, с ингредиентами там дела обстоят посредственно. Не было ни одного бестселлера, качественного продукта, который подходил бы под нужды мороженщика или устраивал хотя бы как средний вариант.

В конкурентной борьбе смесь для мороженого CREDO практически не участвовала. Она просто существует и не покорила потребителя ничем. Говорить о завоевании доли рынка не приходится. Популярность отсутствует. Можно протестировать для разнообразия, чтобы понять, насколько другие мороженые смеси лучше.

№8. Зелёная линия

Своеобразный продукт, который на удивление живет на рынке немало лет. В бизнесе мягкое мороженое единицы осведомлены о существовании этой смеси. У компании есть постоянные клиенты. Но эта сеть не развивается. И сам товар несколько неудобен для изощренного потребителя.

Вкусовая оценка средняя, как и оценка консистенции. Дегустационные показатели показывают 5-6 баллов. При этом, очень узкий вкусовой ассортимент и неудобная фасовка – 25 кг. На торговой точке попросту нет времени отмерять количество и пересыпать из одной тары в другую. Таким образом, существование смеси для мороженого этой марки зафиксировано. Но пробиться на рынок у производителя не получилось. О популярности и речи не может быть.

№9/10. КПИ и NORD (Норд)

Данные смеси для мороженого попали в одну категорию, так как они обладают почти идентичной рецептурой. А в создании брендов принимали участие одни и те же люди, которые, к сожалению, не могут создать что-то основательное и постоянное. Не успевая зайти с одним продуктом и обеспечить ему репутацию, роняют его и переходят на новый бренд, сохраняя при этом старые негативные традиции.

Попытавшись построить бизнес на основах Гиорда, КПИ и NORD, так и не справились с отладкой склада, логистики, отработкой договоренностей. Не создали ничего выдающегося. Напротив, посрамили принципы северной столицы и растворились в чане со своей же некачественной продукцией.

Просрочки поставок, нестабильное качество, которое и без того было далеко от средних показателей, брошенные и забытые клиенты – вот основа репутации данных производителей.

Это единственные компании-производители смесей для мороженого, которые больше остальных заявляют о своих достижениях. И при этом не входят даже в 1% доли рынка по ингредиентам в России.

Административный состав представляет собой несколько человек. Рецептура не меняется годами. Разработок и новшеств нет. Ввиду этого возникает полная необоснованность крайне завышенных цен на продукцию. Сам процесс разведения смеси для мороженого далек от экономической рациональности (1 к 2,5 и разводятся молоком). В то время как стандартная пропорция конкурентов 1 к 3 на воде. Основная вкусовая составляющая – молоко. А как же вкусовая основа мороженой смеси?

Выделив ТОП 10 лучших смесей для мороженого, сложилась специфическая картина, которая определяет тройку лучших и присутствие остальных. Но оно есть и было бы некорректно исключить участие тех, кто на рынке так или иначе представлен.

Выбирая смесь для мороженого, основой остается личная дегустационная оценка и цена. Исходите из своих вкусов и возможностей. Выбирайте от души. Вам с этим продуктом работать.

Корона на ценах. Чего нам ждать?

Потребовалась пара недель, чтобы привыкнуть к новым сложившимся условиям, проанализировать происходящее, сформировать какие-то внятные комментарии и прогнозы на будущее. Естественно, всем хочется знать, куда идёт рынок фризеров, общепита, чего ждать дальше, как реагировать.

Первое и главное – с этим придётся жить и справляться, как обычно и было в нашем государстве. В России более 2-3 лет прогнозы не работают, у нас максимально действуют законы взлётов и падений, отсюда находчивость, выдержка, способность находить выход из любой ситуации. Американские владельцы крупных компаний говорят, что стресс и изменения условий – главная движущая сила бизнеса, руководитель должен быть постоянно в относительном стрессе, в условиях саморазвития, поиска нового и на волне адреналина.

Частично с этим согласиться можно, любое отлаженное производство может остановиться из-за внезапного дефицита одного лишь вида сырья. И за месяц убытки уже будут колоссальными. Значит нужно понимать что с этим делать.

Теперь перенесём всё в рамки бизнеса мягкое мороженое. ЧТО СЕЙЧАС ПРОИСХОДИТ:
Очередное повышение цен и дефицит товаров первой необходимости (в том числе и сахара, что важно). Рост какое-то время ещё сохранится, но уже не с таким отрывом от понимания реальной ценности товара. Здесь всё отразится больше на ингредиентах. Смеси будут дорожать, потому что карта рецептурного состава может стать неполной, а закупка будет по новой цене, соответственно, конечный продукт в виде смеси тоже станет дороже.

Себестоимость увеличится, компенсировать можно будет разведением смеси на воде (пока ещё есть смеси для мороженого, которые не теряют вкус и консистенцию при разведении водой), а также, неминуем рост цен на мороженое для покупателя. Прайс может подняться на 30-50%. Если в среднем по России цена составляла 50-80 рублей, то сейчас уже рыночная цена скорее всего пересечёт рубеж сотни за порцию. Себестоимость мороженого из низкой переходит в среднюю, но бизнес остаётся прибыльным. Мороженое – десерт, который был востребован всегда, даже в периоды войн. К началу сезона цена прайса отрегулируется, будет понятна себестоимость, кто из поставщиков ингредиентов сумеет сохранить производство, вкусовую основу и проявить стабильность поставок. С рынка выпадут малые производственные цеха, которые производят малые объемы и экспериментальные смеси «по собственной уникальной рецептуре».

В мороженом на самом деле нет никаких уникальных основ, рецепты классические, простые, не нужно изобретать велосипед. Схема удешевления – заменители сахара, снижение жирности, подмена одного вида жиров на другие, выбор более дешевого красителя. Кто сохранит экономическую составляющую и сделает это с учетом пользы и приятного вкуса для потребителя, тот и выиграл. Выживут не те, кто чрезмерно оценивает качество, а кто имеет финансовую подушку для того, чтобы наценка была минимальной. Есть смысл сейчас выкупить остатки по еще не до конца взлетевшим ценам и избежать дефицита к началу сезона.

Выпуск смесей в 2021 году уже был ограничен в связи с COVID, значит на всех может не хватить, если кто-то позаботится о своем складе больше остальных.
Инфляцию притормозили, но рост дефицита оборудования и ингредиентов обостряет ситуацию. Очередная волна вируса, простои заводов, сокращение производства – вот проблемы, которые увеличивают множитель цен больше, чем курс доллара. Люди просто не могут производить товар, склады пустые, оплаченные заказы не выполняются по форс-мажорным обстоятельствам, которые прописаны в договорах.
Следующий радикальный аспект – увеличение цен на металлы из-за общемирового роста цен на сырье и энергоносители. Вот и складывается новая цена на фризеры. Металл подорожал – закупка для производства стала дороже, цена на оборудование выросла. Остановился завод-производитель на несколько месяцев – начинается компенсация убытков новым высоким прайсом. Изменение курса валют – еще один яркий маркер. Вот такая сегодня картина мира и именно эти факторы действуют.

Еще один момент – невозможность уже сейчас купить оборудование для мороженого. Проблемы логистики и доставки ушли на третий план, просто нет товара. И по старым ценам найти его сейчас невозможно. Когда на складах России закончатся последние единицы, из Китая возможно нечего будет привезти какое-то длительное время. Я переписываюсь с различными производителями и за последние несколько месяцев самая частая фраза: «у нас все болеют, мы не работаем».
Европейский рынок для нас закрыт. Санкции, сумасшедшие цены, тот же самый дефицит. Европейский экспорт сходит на нет.

ЧТО ДЕЛАТЬ? Вопрос, который в голове у каждого. Исходим из того, что мягкое мороженое – бизнес, который по-прежнему считается вариантом с небольшими вложениями, маржинальным, простым в построении.
1. Пересчитываем экономику, выравниваем цены на малый и большой рожок до удобных бизнесу, для потребителя новый прайс не будет баснословным после повышения. Десерт останется доступным.
2. Закупаем оборудование, в цене оно падать не будет. А через какой-то период может и вообще будет отсутствовать в продаже, или останется ограниченный склад по космическим ценам, даже за китайский продукт.
3. Выбираем смеси для мороженого, рожки, покупаем. Если что-то не пойдёт, можно будет продать дороже, срок годности позволяет.
4. Сохраняем позитивный настрой и относительное спокойствие. Всем сейчас непросто, но наша же история нам демонстрирует, что резонанс сменяется стабильностью, полной адаптацией к новым условиям жизни и ведения бизнеса.
Для нашего бизнеса нужен всего лишь фризер, смесь и вода… Готовимся к новому сезону, который всё равно наступит…

Санкции. Дефицит оборудования начинается.

Дорогие коллеги по интересам, партнёры и друзья, в связи с ситуацией в Украине, у меня есть для вас две новости, хорошая и плохая.

Начну с плохой… Датская компания MAERSK – компания №1, специализирующаяся на контейнерных перевозках морем и наземным транспортом, прекратила сотрудничество с Россией, доставку грузов в РФ и из РФ. Таким образом, большинство грузов, которые доставляются контейнером, останутся у отправителя до момента принятия альтернативного решения. На это может уйти очень длительное время, прогнозировать что-то сложно, пока рационального выхода из ситуации нет. Транспортная группа Fesco – неполная альтернатива, так как имеет российские корни, скорее всего будет перегружена и не исключено, что попадёт под мировое давление, как и все остальные логистические компании и агенты.

Ждать быстрого перестроения логистики не приходится. Ввоз и вывоз грузов в ближайшее время будет иметь массу ограничений, начнется ажиотаж и задержки, спрос превысит предложение, а курс доллара уже взлетел. Цены на транспортировку поднимутся соответственно, уже сейчас 35% от цены оборудования – транспортные расходы. В общем, есть основания полагать, что это будет последний контейнер с фризерами в этом году, да еще и по такой низкой цене.

Возможно, последний контейнер в этом году… звучит как-то негативно. Да, вот так изменился мировой порядок за неделю, что один из самых стабильных механизмов вышел из строя. Новость, дорогие читатели, не самая лучшая, но как есть. Зато правда!

ХОРОШАЯ НОВОСТЬ… Запланированный мартовский контейнер был отправлен ещё до начала военных конфликтов и находится в пути, в безопасной акватории, назад его никто не отправит, ограничений по маршруту следования нет. Груз успешно миновал таможню, осталось немного подождать. Иными словами, этот контейнер однозначно придёт, а товар за две недели мирового стресса стал уникальным. Фризеров контейнером по такой цене уже не будет, может это вообще последние фризеры, ввозимые в Россию. Железный занавес в СССР просуществовал 40 лет, увидим, будет ли построен новый.

Не уходя в негатив, хочется сказать, что в любом случае придётся выживать, учиться строить бизнес в любых условиях. Направление «мягкое мороженое» относится к общепиту, не требует больших вложений, конечный продукт доступен по цене для любого потребителя, значит будет жить.

Всем мира и добра, не теряйте веру в себя, в людей, в своё дело!

Срочно! Блокировка Tiu.ru и тысячи потерянных интернет-магазинов.

К нам обратилась компания Оборудование Сибири (ООО Торговый дом РБТ) с просьбой опубликовать срочное сообщение:

«Уважаемые клиенты! В настоящее время сообщаем, что наш сайт sibeq.ru с 28 февраля и по настоящее время недоступен. Это связано с тем, что он размещался на маркетплейсе Tiu.ru, который на данный момент заблокирован.

При многократных попытках зайти на сайт компании Оборудование Сибири – sibeq.ru, было обнаружено, что он взломан, а данные доступа к нему были изменены неизвестными лицами.

На сайте sibeq.ru неустановленными лицами была размещена антиконституционная информация, порочащая честь и достоинство нашей российской армии и руководства нашей страны.

Мы заявляем:
к размещению данной информации наша компания никакого отношения не имеет. А права доступа к собственному сайту, личному кабинету и прочим ресурсам маркетплейса  Tiu.ru компании Оборудование Сибири – утеряны.

В связи с этим сообщаем, что в ближайшие дни, наша команда запустит новый лендинг со старым доменным именем sibeq.ru, с сохранением прежнего ассортимента товара, акций, условий покупки и доставки заказов.

Мы обязуемся в полном объеме сейчас и впредь выполнять все свои обязательства перед клиентами.

Сейчас связаться с нами, сделать заказ, получить консультацию или дополнительную информацию по работе нашей компании в настоящее время, можно по следующим контактным данным:

тел/WhatsApp/Viber: +7 (929) 699-30-26

эл.почта: sibeq@mail.ru

С уважением, компания Оборудование Сибири (ООО Торговый дом РБТ)»

 

Друзья, по имеющейся и проверенной информации, подобная участь постигла также еще одну организацию по продажам торгового оборудования и ингредиентов для мороженого – КубТТ (ООО Югторгснаб): их сайт kubtt.ru на площадке Tiu.ru не работает, взломан и на нем неустановленными лицами размещена аналогичная противоправная информация.

Руководство компании на данный момент ищет возможность возобновить работу своего интернет-магазина.

Связаться с компанией КубТТ (ООО Югторгснаб) вы можете:
по номеру телефона +7 (929) 681-31-59
электронной почте kubtt@mail.ru.

На данный момент маркетплейс Tiu.ru на территории России не работает, пояснений и комментариев руководители этой площадки не дают. Сайты многих компаний взломаны и на них размещена противоправная и антиконституционная информация, к которой владельцы интернет-магазинов не имеют отношения.

Есть большая доля вероятности, что маркетплейс Tiu.ru больше не возобновит свою работу на территории РФ. А доступы пользователей к многочисленным интернет-магазинам возможно утеряны навсегда. Тем не менее, компании/организации продолжают свою работу, и связаться с ними можно по прежним номерам телефонов/мессенджеров, а также по электронной почте.

Сладкий остров – отзывы

Компания Сладкий остров является поставщиком фризеров для мороженого, ингредиентов, аксессуаров и запчастей для мороженого, а также теплового оборудования.
(далее…)

Купить фризер контейнером из Китая[КОНТЕЙНЕР № 29]- [ПРИБЫЛ]

Сроки поставки:

Текущее состояние контейнера: КОНТЕЙНЕР ПРИБЫЛ
Открыт к заказам: 30 марта 2022 года
Ожидаемая дата поступления на склад: 30 мая 2022 года

Особенности (нажмите, чтобы развернуть)
  • Груз отправляется на контейнеровозе по воде, без карго (без множества перегрузок);
  • Груз доезжает в целости и сохранности, после чего отправляется вам(клиентам);
  • Цена на такой тип покупки фризера самая минимальная на рынке;
  • Цена меняется в зависимости от даты покупки, если бронируете раньше, получаете максимальную скидку;
  • Мы всегда на связи, и отвечаем как идет доставка груза;
  • Доставлено уже более 20 КОНТЕЙНЕРОВ (посмотреть все контейнеры), задержка с прибытием была 1 раз, срок прибытия указывается с запасом
  • Чтобы заказать, Вам нужно связаться с нами:
    позвонив по номеру телефона:  8-977-053-13-60
    или написать на наш почтовый адрес: jt-logistics@mail.ru
[свернуть]

Модельный ряд

Фризеры для мягкого мороженого

Приход 30 мая 2022 года до 30 мая

Koreco 105

113200 руб

ЗАКОНЧИЛИСЬ

Koreco 105 SR

119500 руб

ЗАКОНЧИЛИСЬ

KLS-S12

125900 руб

ЗАКОНЧИЛИСЬ

KLS-F16

139600

ЗАКОНЧИЛИСЬ

МК 618 CTB

139900

ЗАКОНЧИЛИСЬ

МК25СТАР

147500

ЗАКОНЧИЛИСЬ

МК32СТАР

156000

ЗАКОНЧИЛИСЬ

МК36СTPA

179500

ЗАКОНЧИЛИСЬ

BQL-CC8

167300

ЗАКОНЧИЛИСЬ

BQL-CC9

195600

ЗАКОНЧИЛИСЬ

МК36САР

205400

ЗАКОНЧИЛИСЬ

МК50САР

223700

ЗАКОНЧИЛИСЬ
Фризеры для жаренного мороженого
Приход 30 мая 2022 года до 30 мая

PSM-01

95000

ЗАКОНЧИЛИСЬ

MK-PF1R

65000
ЗАКОНЧИЛИСЬ

MK-PF1S+6C

95000

ЗАКОНЧИЛИСЬ
Фризеры для твердого мороженого
Приход 30 мая 2022 года до 30 мая

YKF 116

135000

ЗАКОНЧИЛИСЬ

YKF 618

150000

ЗАКОНЧИЛИСЬ

YKF 818

175000

ЗАКОНЧИЛИСЬ

заказать

Оформить заказ или консультацию:

Для оформления брони на фризер внесите контактные данные в форму менеджер JTL свяжется с вами для уточнения адреса доставки

    Выберите интересующую Вас модель фризера:

    Многочисленные заявки не заставили себя ждать – контейнер снова открыт!

    Вы можете позвонить по телефону, указанному в справочной информации или написать в комментариях.

    При заказе до 30 апреля экономия составит в среднем 15 000 рублей!

    Отобраны следующие модели фризеров:

    Спрос на ролл-мороженое продолжает стабильно расти. Если с ввозом первых партий приходили вопросы «Что это такое и с чем его едят?», то на сегодня это оборудование востребовано наравне с линейкой фризеров для мягкого мороженого. Почему? Фрай-фризер неприхотливый в эксплуатации, простой в управлении и с ним можно творить настоящие мороженые шедевры. Плюс, быстрая окупаемость при минимальных вложениях.

    Яркое представление и вкусный десерт помогут создать фризеры линейки Miken и Sumtong, а дополняет их фризер PSM-01 для получения вкуснейшего эскимо.

    Рекомендую посмотреть краткое описание каждого аппарата, чтобы вам было проще ориентироваться в модельном ряду. Кликните по названию интересующей модели и вы попадете на страницу с детальным описанием и отзывами.

    Успехов!

     

    Оформить заказ или консультацию:

    Для оформления брони на фризер внесите контактные данные в форму менеджер JTL свяжется с вами для уточнения адреса доставки

      Выберите интересующую Вас модель фризера:

       

      Справочная информация:

      Часто задаваемые вопросы (нажмите, чтобы развернуть)
      • Куда поступает контейнер?

      Контейнер поступает на склад в г. Москва. Забрать товар самовывозом можно в день прибытия контейнера. Отправка в регионы осуществляется на следующий день транспортными компаниями.

      • Какие сроки поставки?

      Среднее время нахождения контейнера в пути составляет 35 дней. Публикуя ориентировочное время прибытия, мы выбираем максимально позднюю дату, допуская возникновение форс-мажоров и непредвиденных обстоятельств. Фактически контейнер приходит раньше, нежели чем мы указываем.

      • Сертифицировано ли ваше оборудование?

      Да, ввозимое оборудование сертифицировано для работы на территории России, Белоруссии, Украины и остальных стран СНГ.

      • Какая гарантия на оборудование?

      На всё поставляемое оборудование предоставляется гарантия в 14 дней, чтобы вы могли убедиться, что полученный товар функционирует и не имеет заводского брака.

      • Доставляете ли в Белоруссию, Украину?

      В Белоруссию доставляем. В Украину временно нет, но есть возможность доставить до пограничного с Украиной российского города, где вы сможете получить груз самостоятельно, и привезти фризер на территорию своей страны.

      • Есть ли у Вас сотрудники в Китае, которые могут контролировать отправку?

      Да, есть выездная и стационарная группа, в их обязанности входит не только комплектация и отправка груза, но и проверка каждой единицы товара до отправки и построение отношений с руководством завода для оперативного решения вопросов качества и модернизации.

      • Что Вы знаете о рынке мягкое мороженое и ориентируетесь ли в рыночной номенклатуре?

      Мы работаем с крупнейшими торговыми компаниями и вынуждены изучать весь ассортимент, представленный на рынке Китая, а не только те модели, которые попадают на Российский рынок. Соответственно, мы знаем модели фризеров, соотношения цены и качества, отслеживаем современные и будущие бестселлеры, прогнозируем состояние технической поддержки, оцениваем, смогут ли оказать сервис торговые компании и составляем карту запчастей.

      • Как заказать фризер?

      Для оформления заявки свяжитесь по телефону с менеджером JT-Logus по телефону 8-977-053-13-60 и по эл. почте jt-logistics@mail.ru.

      [свернуть]

      Информация о компании JT-Logus (нажмите, чтобы развернуть)

      Это действительно комплексное предложение по доставке товаров самым легким, быстрым и безопасным способом. Особенностью компании является возможность вести полноценные диалоги на китайском языке с руководителями заводов, избегая услуг агентов, а также способность привозить товары в единичном экземпляре по ценам ниже международных порталов «Али», где агентские отношения стали еще более развитыми и вероятность упереться в перекупщика приближается к 100%.

      Вы вправе выбирать лучшие условия для доставки, никогда еще поставки не были настолько мягкими и безопасными. Выберите любой понравившийся фризер на сайте производителя, а JT-Logus привезет его без посредников по самой низкой цене.

      Мы — единственная компания, которая не просто организует доставку, а понимает детали рынка «Мягкое мороженое», действует в рамках безопасной выборки оптимальных заводов.

      Уникальность нашей работы — транспортировка контейнеров по воде и отсутствие лишних циклов погрузки-выгрузки (главные факторы негативного влияния на целостность оборудования и возникновения скрытых дефектов).

      Доставка грузов по автомагистралям — не просто долгосрочная процедура. Это многоуровневый сборный груз, который далек от понятия «из точки А в точку Б». По автомобильному пути происходит до 6-8 циклов выгрузка-погрузка. Пересекая определенную границу, состояние дорожного полотна сильно ухудшается, деревянная обрешетка не выдерживает таких нагрузок, а компрессоры приходят в негодность. Неосведомленные исполнители допускают погрузку фризеров лежа, что недопустимо! Комплектация пространства — целое искусство, но сборные варианты представляют собой смешанный тип груза. В одном пространстве находятся мебель, механическое оборудование, пищевые основы, тк далее. Что-то имеет мягкую структуру и упаковку, что-то неправильную форму, это приводит к завалу грузового отсека на прохождении ударных неровностей.

      Законные, оптимальные схемы ввоза товаров дополняются исчерпывающими знаниями оформительных работ, качественным мониторингом состояния груза от завода до склада в России, клиент никогда не находится в состоянии непонимания происходящего. Сотрудники прекрасно осведомлены в области холодильного оборудования, фризеров, запасных частей, но самый весомый плюс — товар всегда приходит вовремя.

      «JT Logus — just in time…»

      [свернуть]

      Просмотреть архив контейнеров
      Компактный батч-фризер YKF

      Сегодня немного поговорим про фризер YKF-116. Почему? Потому что давно не поднималась тема про батч-фризеры, а также потому что это достаточно недорогой аппарат для джелато, который в то же время компактный, но пригоден для полноценного бизнеса.

      Медленно набирая популярность, батч-фризеры YKF составили конкуренцию заводу Sumtong, перекрыв рыночные пути фризерам HD40. Дело оказалось в цене, сборке и возможностях заводов поставлять оборудование своевременно и в должном объёме.

      YKF предлагает несколько вариантов и форм-факторов батчей: настольные, напольные, различной производительности. Для Sumtong HD-серия не является профильной, товар единичный. YKF же много лет прорабатывает данное направление и выявили, что есть необходимость в небольшом размере батча. Так появился YKF-116.

      Простая форма, простое меню (у более старших моделей есть пластиковая вставка в верхней части машины), есть настройка времени рабочего цикла, а бункер вмещает в себя около 3,5 литров смеси. В зависимости от типа смеси, варьируется и время приготовления. Касаемо батчей, производитель всегда завышает паспортные показатели производительности, но для малого бизнеса, не перегруженного количеством точек, возможностей YKF-116 достаточно. Это всё-таки стартовая модель, которая не рассчитана на обслуживание целой торговой сети.

       

      Из хороших новостей можно отметить то, что в России есть практически все запчасти на данную машину мороженого, это также связано ср остом популярности и спроса на продукцию YKF. Ремни, диспенсеры, уплотнительные кольца – всё это можно найти. И это, кстати, крайне важный фактор, потому что запчасти, даже на популярные фризеры мягкого мороженого – это порой утопия, а на машины для твердого – практически отсутствуют. Но это не про нашего компактного друга…

       

       

       

       

      Внешний облик машины можно оценить здесь:

      Более детальный осмотр фризера представлен здесь:

      Фризер для мороженого MK KLS-S16 — Отзывы

      Просьба писать комментарии и отзывы об использовании фризеров для мягкого мороженого. Не забудьте указывать производителя, модель и срок эксплуатации аппарата. Помните, ваши отзывы помогут начинающим предпринимателям избежать ненужных проблем! (далее…)

      Фризер для мороженого MK KLS-F18 — Отзывы

      Просьба писать комментарии и отзывы об использовании фризеров для мягкого мороженого. Не забудьте указывать производителя, модель и срок эксплуатации аппарата. Помните, ваши отзывы помогут начинающим предпринимателям избежать ненужных проблем! (далее…)

      Фризер для мороженого MK KLS-F16 — Отзывы

      Просьба писать комментарии и отзывы об использовании фризеров для мягкого мороженого. Не забудьте указывать производителя, модель и срок эксплуатации аппарата. Помните, ваши отзывы помогут начинающим предпринимателям избежать ненужных проблем! (далее…)

      Купить фризер контейнером из Китая[КОНТЕЙНЕР № 28]- [Прибыл]


      [divider style=”normal” top=”20″ bottom=”20″]Сроки поставки:

      Текущее состояние контейнера: КОНТЕЙНЕР ПРИБЫЛ
      Открыт к заказам: 21 января 2022 года
      Ожидаемая дата поступления на склад: 31 марта 2022 года

      Особенности (нажмите, чтобы развернуть)
      • Груз отправляется на контейнеровозе по воде, без карго (без множества перегрузок);
      • Груз доезжает в целости и сохранности, после чего отправляется вам(клиентам);
      • Цена на такой тип покупки фризера самая минимальная на рынке;
      • Цена меняется в зависимости от даты покупки, если бронируете раньше, получаете максимальную скидку;
      • Мы всегда на связи, и отвечаем как идет доставка груза;
      • Доставлено уже более 20 КОНТЕЙНЕРОВ (посмотреть все контейнеры), задержка с прибытием была 1 раз, срок прибытия указывается с запасом
      • Чтобы заказать, Вам нужно связаться с нами:
        позвонив по номеру телефона: 8 922 824 27 85
        или написать на наш почтовый адрес: jt-logistics@mail.ru
      [свернуть]

      [divider style=”normal” top=”20″ bottom=”20″] Модельный ряд

       

      Фото Модель Цена в рублях Этап
      Фризеры для мягкого мороженого
      Приход 31 марта 2022 года до 27 марта после 27 марта
      KLS-S12 168000 180000
      ЗАКОНЧИЛИСЬ
      МК 618 CT 189000 205000
      ЗАКОНЧИЛИСЬ
      МК32СТАР 210000 225000
      ЗАКОНЧИЛИСЬ
      МК36СTPA 231000 248000
      ЗАКОНЧИЛИСЬ
      МК36САР 245000 265000
      ЗАКОНЧИЛИСЬ
      BQL-CC8 225000 245000
      ЗАКОНЧИЛИСЬ
      BQL-CC9 248000 270000
      ЗАКОНЧИЛИСЬ
      OP132PC 434000 465000
      ЗАКОНЧИЛИСЬ
      Фризеры для жаренного мороженого
      Приход 31 марта 2022 года до 15 марта после 15 марта
      PSM-01 115000 135000
      ЗАКОНЧИЛИСЬ
      MK-PF1R 112000 120000
      ЗАКОНЧИЛИСЬ
      MK-PF1S+6C 154000 165000
      ЗАКОНЧИЛИСЬ
      BQL-622S 115000 130000
      ЗАКОНЧИЛИСЬ

      Оформить заказ или консультацию:

      Для оформления брони на фризер внесите контактные данные в форму менеджер JTL свяжется с вами для уточнения адреса доставки

        Выберите интересующую Вас модель фризера:

        Многочисленные заявки не заставили себя ждать – контейнер снова открыт!

        Вы можете позвонить по телефону, указанному в справочной информации или написать в комментариях.

        При заказе до 20 марта экономия составит в среднем 15 000 рублей!

        Отобраны следующие модели фризеров:

        Спрос на ролл-мороженое продолжает стабильно расти. Если с ввозом первых партий приходили вопросы «Что это такое и с чем его едят?», то на сегодня это оборудование востребовано наравне с линейкой фризеров для мягкого мороженого. Почему? Фрай-фризер неприхотливый в эксплуатации, простой в управлении и с ним можно творить настоящие мороженые шедевры. Плюс, быстрая окупаемость при минимальных вложениях.

        Яркое представление и вкусный десерт помогут создать фризеры линейки Miken и Sumtong, а дополняет их фризер PSM-01 для получения вкуснейшего эскимо.

        Рекомендую посмотреть краткое описание каждого аппарата, чтобы вам было проще ориентироваться в модельном ряду. Кликните по названию интересующей модели и вы попадете на страницу с детальным описанием и отзывами.

        Успехов!

         

        Оформить заказ или консультацию:

        Для оформления брони на фризер внесите контактные данные в форму менеджер JTL свяжется с вами для уточнения адреса доставки

          Выберите интересующую Вас модель фризера:

           

          [divider style=”normal” top=”20″ bottom=”20″] Справочная информация:

          Часто задаваемые вопросы (нажмите, чтобы развернуть)
          • Куда поступает контейнер?

          Контейнер поступает на склад в г. Москва. Забрать товар самовывозом можно в день прибытия контейнера. Отправка в регионы осуществляется на следующий день транспортными компаниями.

          • Какие сроки поставки?

          Среднее время нахождения контейнера в пути составляет 35 дней. Публикуя ориентировочное время прибытия, мы выбираем максимально позднюю дату, допуская возникновение форс-мажоров и непредвиденных обстоятельств. Фактически контейнер приходит раньше, нежели чем мы указываем.

          • Сертифицировано ли ваше оборудование?

          Да, ввозимое оборудование сертифицировано для работы на территории России, Белоруссии, Украины и остальных стран СНГ.

          • Какая гарантия на оборудование?

          На всё поставляемое оборудование предоставляется гарантия в 14 дней, чтобы вы могли убедиться, что полученный товар функционирует и не имеет заводского брака.

          • Доставляете ли в Белоруссию, Украину?

          В Белоруссию доставляем. В Украину временно нет, но есть возможность доставить до пограничного с Украиной российского города, где вы сможете получить груз самостоятельно, и привезти фризер на территорию своей страны.

          • Есть ли у Вас сотрудники в Китае, которые могут контролировать отправку?

          Да, есть выездная и стационарная группа, в их обязанности входит не только комплектация и отправка груза, но и проверка каждой единицы товара до отправки и построение отношений с руководством завода для оперативного решения вопросов качества и модернизации.

          • Что Вы знаете о рынке мягкое мороженое и ориентируетесь ли в рыночной номенклатуре?

          Мы работаем с крупнейшими торговыми компаниями и вынуждены изучать весь ассортимент, представленный на рынке Китая, а не только те модели, которые попадают на Российский рынок. Соответственно, мы знаем модели фризеров, соотношения цены и качества, отслеживаем современные и будущие бестселлеры, прогнозируем состояние технической поддержки, оцениваем, смогут ли оказать сервис торговые компании и составляем карту запчастей.

          • Как заказать фризер?

          Для оформления заявки свяжитесь по телефону с менеджером JT-Logus по телефону 8-922-824-27-85 и по эл. почте jt-logistics@mail.ru.

          [свернуть]

          Информация о компании JT-Logus (нажмите, чтобы развернуть)

          Это действительно комплексное предложение по доставке товаров самым легким, быстрым и безопасным способом. Особенностью компании является возможность вести полноценные диалоги на китайском языке с руководителями заводов, избегая услуг агентов, а также способность привозить товары в единичном экземпляре по ценам ниже международных порталов «Али», где агентские отношения стали еще более развитыми и вероятность упереться в перекупщика приближается к 100%.

          Вы вправе выбирать лучшие условия для доставки, никогда еще поставки не были настолько мягкими и безопасными. Выберите любой понравившийся фризер на сайте производителя, а JT-Logus привезет его без посредников по самой низкой цене.

          Мы — единственная компания, которая не просто организует доставку, а понимает детали рынка «Мягкое мороженое», действует в рамках безопасной выборки оптимальных заводов.

          Уникальность нашей работы — транспортировка контейнеров по воде и отсутствие лишних циклов погрузки-выгрузки (главные факторы негативного влияния на целостность оборудования и возникновения скрытых дефектов).

          Доставка грузов по автомагистралям — не просто долгосрочная процедура. Это многоуровневый сборный груз, который далек от понятия «из точки А в точку Б». По автомобильному пути происходит до 6-8 циклов выгрузка-погрузка. Пересекая определенную границу, состояние дорожного полотна сильно ухудшается, деревянная обрешетка не выдерживает таких нагрузок, а компрессоры приходят в негодность. Неосведомленные исполнители допускают погрузку фризеров лежа, что недопустимо! Комплектация пространства — целое искусство, но сборные варианты представляют собой смешанный тип груза. В одном пространстве находятся мебель, механическое оборудование, пищевые основы, тк далее. Что-то имеет мягкую структуру и упаковку, что-то неправильную форму, это приводит к завалу грузового отсека на прохождении ударных неровностей.

          Законные, оптимальные схемы ввоза товаров дополняются исчерпывающими знаниями оформительных работ, качественным мониторингом состояния груза от завода до склада в России, клиент никогда не находится в состоянии непонимания происходящего. Сотрудники прекрасно осведомлены в области холодильного оборудования, фризеров, запасных частей, но самый весомый плюс — товар всегда приходит вовремя.

          «JT Logus — just in time…»

          [свернуть]

          [button color=”red” size=”big” link=”https://biznesfishki.ru/category/%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%bd%d0%b5%d1%80%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%b2%d0%b2%d0%be%d0%b7-%d1%84%d1%80%d0%b8%d0%b7%d0%b5%d1%80%d0%be%d0%b2/” icon=”” target=”true”]Просмотреть архив контейнеров →[/button] С наступающим Новым Годом!

          Друзья!

          Всех с наступающим Новым Годом!

          Желаю вам, чтобы наступающий год был продуктивнее уходящего.

          И более богатым на яркие события!

          Живите весело, активно, оптимистично!

          Смело ставьте цели и решительно достигайте их!

          Обнял всех! Ваш, Павел Умка

          Фризер для мороженого MK-36CTPA — Отзывы

          Просьба писать комментарии и отзывы об использовании фризеров для мягкого мороженого. Не забудьте указывать производителя, модель и срок эксплуатации аппарата. Помните, ваши отзывы помогут начинающим предпринимателям избежать ненужных проблем! (далее…)

          Сезон скидок объявлен открытым: минус 21% на ТОПовые модели фризеров.

          За окном – август, а у нас – скидки. Сезонную распродажу торгового оборудования объявила еще одна компания, а именно Восточная Ярмарка . В этом интернет-магазине вы можете купить ТОПовые модели фризеров со скидкой 21%, а также получить полную профессиональную консультацию по установке, подключению и работе оборудования, как за ним правильно ухаживать и консервировать на зиму. Для новичков мороженого дела помогут выбрать смеси для мороженого и научат их правильно разводить, чтобы мороженое было вкусным, густым и насыщенным.

          Итак, список мороженых аппаратов со скидкой 21% весь август на экран:

          1. Фризер для мороженого Miken KLS-S12
            – настольный;
            – готовит 1 вкус мороженого;
            – производительность 12 литров/час;
            – воздушная помпа.
          2. Фризер для мороженого Goshen ST16RELW
            – настольный;
            – готовит 1 вкус мороженого;
            – производительность 16 литров/час;
            – особенность – меню аппарата полностью на русском языке;
            – воздушная помпа.
          3. Фризер для мороженого Miken MK-32CTPA
            – настольный;
            – готовит 3 вкуса мороженого (два разных + один смешанный);
            – производительность 32 литра/час;
            – воздушная помпа.
          4. Фризер для мороженого BQL-CC8 SP
            – настольный;
            – готовит 3 вкуса мороженого (два разных + один смешанный);
            – производительность 28-35 литров/час;
            – воздушная помпа.
          5. Фризер для мороженого Miken MK-32FTB(P)A
            – настольный;
            – готовит 3 вкуса мороженого (два разных + один смешанный);
            – производительность 32 литра/час;
            – воздушная помпа.
          6. Фризер для мороженого Icetro ISI-2800T
            – настольный;
            – готовит 3 вкуса мороженого (два разных + один смешанный);
            – производительность 30 литров/час;
            – воздушная помпа.
          7. Фризер для мороженого Smach S625
            – настольный;
            – готовит 3 вкуса мороженого (два разных + один смешанный);
            – производительность 30 литров/час;
            – воздушная помпа.
          8. Фризер для мороженого Smach S745
            – напольный;
            – готовит 3 вкуса мороженого (два разных + один смешанный);
            – производительность 30 литров/час;
            – воздушная помпа.
          9. Фризер для мороженого  Icetro ISI-3300
            – напольный;
            – готовит 3 вкуса мороженого (два разных + один смешанный);
            – производительность 30 литров/час;
            – воздушная помпа.
          10. Фризер для мороженого Oceanpower OP132PC
            – настольный;
            – готовит 3 вкуса мороженого (два разных + один смешанный);
            – производительность 32 литра/час;
            – шестеренчатая механическая помпа.
          11. Фризер для мороженого Ronin Ichiro
            – настольный;
            – готовит 3 вкуса мороженого (два разных + один смешанный);
            – производительность 30 литров/час;
            – воздушная помпа.
          12. Фризер для мороженого Space 6248A
            – напольный;
            – готовит 3 вкуса мороженого (два разных + один смешанный);
            – производительность 48 литров/час;
            – воздушная помпа.

          Компания Восточная Ярмарка специализируется только на продажах торгового оборудования для мороженого, в т.ч. занимается проектированием и установкой стационарных торговых точек в виде островков, киосков, витрин и прочее. Посмотреть примеры торговых точек можно здесь: https://sladky-ostrov.ru/info/publishing/primery-torgovyx-tochek/

          На все аппараты для мороженого компания дает гарантию 9 месяцев, инструкцию на русском языке и запасные части в комплекте к мороженому аппарату. На весь товар предоставляются договор, документы для законной работы аппарата на торговой точке, сертификаты.

          Все оборудование держится в наличии на складе в г. Москва. Созвонившись предварительно с менеджером, вы можете посетить шоурум компании, посмотреть на предлагаемые аппараты для мороженого, их работу, получить исчерпывающие вопросы по работе фризеров, их правильной установке, как работать с ними и безопасно эксплуатировать, чтобы оборудование стабильно приносило прибыль в среднем 5-10 лет.

          В этом же магазине фризеров № 1 вы можете купить:
          батч-фризеры для твердого мороженого,
          фризеры для жареного мороженого,
          фризеры для эскимо,
          смеси для мороженого,
          вафельные рожки ,
          топпинги для мороженого
          .

          С полным каталогом торгового оборудования для мороженого можно ознакомиться на официальном сайте компании: https://sladky-ostrov.ru/.

          Желаю всем приятных покупок и прибыльных продаж!
          А мне – благодарностей в комментариях, да побольше!