Какой фризер посоветуете? Восточный базар – это не просто youtube канал по фризерам из КНР…Вопросы о фризерах

Началась весна и количество обращений по фризерам резко возросло. В связи с этим мы, Михалыч и Серега, попросили разместить данный информационный материал на этом портале бизнесфишек.

Людей, которые к нам обращаются грубо можно разделить на 2 группы, первые вообще мало знают о бизнесе на мороженом и хотят получить больше информации, чтобы принять правильное решение связать себя с мороженым или не стоит оно того.

Вторая группа – это те, кто решил уже окунуться в этот сладкий бизнес и ищет подходящее оборудование, ну или те кто просто хочет найти наилучший вариант по фризеру для расширения бизнеса или обновления старого парка.

Учитывая, что с постепенным увеличением температуры за окном будет и увеличиваться количество желающих получить профессиональную консультацию по выбору машины для производства мороженого или по тем или иным лайф хакам, связанным с эксплуатацией, ремонтом и ведением бизнеса на мороженным, мы решили оптимизировать свою работу и тем самым помочь еще и вам наши читатели и слушатели, и потенциальные клиенты наших дилеров)

Итак отвечаем на общие наиболее распространённые вопросы, которые нам задают по нескольку раз каждый божий день:

Какой фризер посоветуете? Хочу приобрести!

Прежде чем ответить на этот вопрос мы задаем вам наводящие вопросы и на основе этого формируем наши рекомендации, вот примерно так:

— Какая проходимость того места где вы собираетесь разместить аппарат?

– ммм…

— Понятно, тогда скажите где это?

– в парке на улице, –  в киоске, – в магазине или торговом центре, – в детской студии, в – кафе или столовой…, пляж или прогулочная зона; детское кафе или модный ресторанчик…?????

Первый вариант в парке, если есть народ и посещаемость в день не менее 500 человек, то рекомендуем фризер на 3 крана (2 однородных вкуса и 1 смешанный), лучше подойдет напольный аппарат на колесиках, так как вы сможете менять место положения выбирая наиболее выгодное и примечательное для торговли, также его проще будет укатить на ночь в защищенный киоск или склад неподалеку. Если такой возможности нет и вам придется каждый раз увозить его далеко, то конечно будет разумнее приобретать настольный фризер, который проще погрузить в автомобиль.

При варианте размещения в киоске можно рассматривать как 1 вкусовый фризер так и 3-х и 5-ти вкусовый, ну и конечно можно поставить настольный или напольный аппарат, все зависит от размера вашего ларька, а также от наличия другого сопутствующего оборудования для фаст-фуда. Но тут не стоит забывать о проходимости торгового места и уже количество кранов в выбираемом фризере зависит от объективной необходимости в них. Если проходимость не высокая, то можно обойтись и 1 вкусовым мороженым и купить компактный аппарат для мороженого на 1 кран и для расширения ассортимента мороженого использовать различные фруктовые или ягодные топпинги как добавки.

Если вы хотите разместить точку по продаже мягкого мороженого в магазине или торговом центре тут возможны все варианты фризеров, но стремиться  купить самый мощный аппарат не стоит, так как в наше время очереди за мороженным в таких местах уже не образуются, это не пляж и не парк развлечений, тут вам подойдет скорее 1 или 3 вкусовый надежный фризер. Назову рекомендуемые нами модели.

Если аппарат для мороженого на 1 кран, то самый лучший на сегодняшний день по соотношению цена-качество (именно по этому принципу люди обычно и выбирают) – это BQ300TS. Если же бюджет хочется снизить, но качество и производительность не сильно уронить, то отлично подойдет вариант фризер на 1 кран KLS-S12.

Если же вам позволяет бюджет или проходимость торгового центра или магазина требует большей производительности, то несомненный лидер по соотношению цена-качество будет МК32СТРА или МК32СТАР, это одна и та же модель, но часто в написаниях буква «Р» может стоять перед «А» и наоборот, это не меняет смысла так как «Р» означает «Preecool», а буква  «А» означает «Air pump». Первое слово свидетельствует о наличии функции ночного хранения, а второе слово подтверждает наличие воздушной помпы в аппарате, которая насыщает смесь для мороженого воздухом для придания большей нежности и объема.

Сколько стоит фризер для мороженого?

Цены на фризеры конечно сильно отличаются друг от друга, но мы не рассматриваем тут модели западного  или американского производства, так как они стоят от 800 тысяч рублей до 4,5 млн по текущему курсу иностранных валют. Мы сконцентрируем внимание на фризерах из дружественного нам Китая, так как эти аппараты реально окупить за сезон и их качество на сегодня уже достаточно для того чтобы приобретать такие аппараты, ну конечно же только в специализированных компаниях, которые занимаются только этим оборудованием много лет, а не в интернет магазинах или маркет-плейсах.

Самый не дорогой фризер на 1 кран, не относящийся к мусорному ширпотребу, обойдется вам от 147 тр до 160 тр в зависимости от продавца и включенных в договор дополнительных опций, это примерно 1580/1720$ соответственно, как пример аппарат для мороженого KLS-S12.

Фризер на 1 вкус средней ценовой категории, и максимальной надежности для этих денег, как то BQ300TS реально купить по ценам рынка весны 2024 года за 170-186 тыс руб также в зависимости от того по наличию вы покупаете или заказываете по договору поставки у известных на рынке компаний, занимающихся исключительно оборудованием для мороженого, что ориентировочно составит 1830/2000 долларов соответственно.

Обзоры на указанные модели можно найти на самом популярном на сегодня видео-канале Восточный базар https://www.youtube.com/@vostochny_bazar_frizery.

Ну третья модель фризера на 1 кран, обзор на которую также можно найти на указанном ютюб канале это ST16RELW, она дороже вышеперечисленных и продается примерно за 195-210 тыс руб, что равно 2100/2260 долларов соответственно, по мощности она уступает фризеру BQ300TS, но зато имеет сенсорную панель управления, более эстетичный вид и немного меньше размера, что очень подходит под интерьер кафе-бутиков или модных ресторанчиков.

Все остальное что есть на рынке на 1 кран не достойно внимания, так как это либо дешевый Китай, вывезенный по-черному или по-серому от местных фабрик или маленьких производств, которые не работают и никогда не работали на экспорт, а соответственно не имеют стандартов и понимания того что производят, просто копируя как могут известные бренды. Конечно говорить о качестве и гарантии за такой товар тут не приходится, хотя продавцы в России с пеной у рта будут доказывать обратное.

Если говорить про фризеры на 2+1 вкус или так называемы аппараты на 3 крана, то тут хорошо можно сказать только о 5-ти следующих моделей, потому что об остальных либо не говорят плохо, либо вообще не говорят. Заметим, что говорим о ценовой категории до 300 тыс. руб.

Hommy HM929 – любимчик последних трех лет, завоевал доверие простотой в управлении, минимальным количеством нареканий и демократичной стоимостью в своей категории, цена варьируется на рынке от 165 до 180 тр в зависимости от условий покупки;

MK32CTAP – классика жанра, сколько фабрика Miken machinery industries., co. ltd, модифицировать, упростить или усложнить модель, сколько не пробовала ввести новые линейки аналогичного оборудования типа KLS или GQ, ничего хорошего не вышло, а эти колорированные модели уже более 10 лет экспортируются в Россию, покупаются россиянами на первичном и перепродаются на вторичном рынке также как сегодня с ориентиром 195-225 тыс руб;

BQ-CC9 – более сильный потомок старичка BQ-CC8, который не побоимся этого слова сказать, ПЕРЕЖИЛ всех похожих в своем роде, за что удостоился первых позиций в рейтингах долгие годы, а сейчас также продолжает быть популярным, особенно у тех предпринимателей, кто уже имеет в парке такие аппараты. Что касается цен, то тут на лицо прямая конкуренция с МК32CTAP, хотя и с небольшим перевесом в 10-15 тр, а именно фризер BQ-CC9 можно приобрести за 207-236 тыс. руб. Почему хоть и не большая но все же есть разница по цене? Субъективно если говорить, то СС9 базируется на СС8 и отличается только более мощным компрессором при прочих равных условиях, но имеет более давнюю историю, выпускается только одним заводом, имеет массу подделок от самих китайцев, чем видимо и создает более серьезный имидж, МК напросив выпускается несколькими заводами одного холдинга и от этого часто качество сборки разнится, есть некоторые хоть и не частые нареканию по унификации запчастей. Вот наверно так мы это можем объяснить, зная отлично обоих производителей лично и много раз разговаривая о фризерах с ними за обедом или ужином в гостеприимном городе Гуанчжоу;

ICETRO 2800T – новый настольный спринтер, имеющий и напольное исполнение ICETRO 3300, а также возможную конфигурацию ICETRO 2800TS с функцией сиропа по контуру мороженого в рожке или стаканчике. Ну как вы наверное понимаете ICETRO 2800T стоит несколько дороже предыдущего, так как мы идем в этом обзоре по возрастающей и встречаем цены по вилке от 235 до 260 тысяч рублей. Напрашивается обычно вопрос чем лучше этот фризер от MK32CTAP или BQ-CC По сути ответим тут так, принципиальных прям отличий мало, однако если позволяет бюджет, то переплатить за более низкий уровень шума и более быструю заморозку можно, так как в аппарате Айсетро есть дополнительная шумоизоляция, которую можно сделать и самостоятельно если руки на месте, есть время и желание. Но вот второй момент достигается только заменой компрессора, что мы не рекомендуем делать. У МК как и у СС9 стоит хороший надежный основной агрегат Embraco, но он «разгоняется» медленнее, от чего заморозка партии мороженого на 3-5 минут происходит дольше, а у конкурента компрессор GMCC другого типа скажем так чтоб не грузить вас непонятными словами, как у кондиционеров, где нужно максимально быстро накинуть холода и далее мороза. Вот такие вот отличия у них, что выкупается указанной ценовой разницей;

SMACH 625 – максимально умный для своей цены, он так и рожден как и записан в своей аббревиатуре smart china, технологичная поднебесная, а попросту КНР на основе турецкого начала сделала эту линейку не сравнимой с другими железными ящиками, которые делают мороженое. Тут у нас и агитаторы в бункерах для предотвращения расслоения смеси, тут и режим «overnight», позволяющий более надежно сохранить смесь по сравнению с привычным режимом ночного хранения, тут и эстетичный и красивый фасад, если так можно сказать, ну и обязательно же все остальное, что присуще фризерам этой пятерке лучших. Правда цена у него также заметна и выше остальных, но на то есть неоспоримые обоснования! Разбег от 265 до 290 тыс. руб. также в зависимости что вы пожелаете или что вам предложит наш официальный дилер.

А есть дешевые и нормальные аппараты для мороженого?

Этот вопрос звучит в 30% случает и с одной стороны вызывает улыбку, а с другой некоторую боль от того что люди наивно полагают найти в куче дерьма бриллиант, не читают подобные статьи, и не интересуются профессиональными обзорами в интернете, не пытаются самим разобраться по каким критериям стоит оценивать качество и полезность такого оборудования для мороженого, но готовы задавать тупиковый вопрос, чтобы получить в ответ вранье и купиться на этот дешевый развод той или иной дилетантской фирмы или даже ИП…..

Как купить это оборудование для мороженого и что с доставкой?

Купить, а значит оплатить можно разными способами.

Первый традиционный – это оплата на расчетный счет юридического лица от вашей компании или от индивидуального предпринимателя.

Второй это современная онлайн оплата через сайт или ссылку продавца, а возможно и через QR-код.

Третий древний, но рабочий вид оплаты – наличными напрямую продавцу в кассу или на бизнес-карту продавца.

Доставка дело простое, от покупателя нужен адрес, ФИО получателя и доверенность от покупателя по договору, если не он сам хочет в этом принять участие, а также контактный номер для связи и оповещения прибытия товара. Конечно всех интересует как правило стоимость доставки. Ее каждый может самостоятельно рассчитать на калькуляторе транспортной компании, к примеру Деловые линии или ПЭК. Но я тут приведу примерные стоимости исходя из практики отгрузок в разные города РФ из Москвы. Так фризер, который хорошо упакован, в фанерный ящик допустим, а не в картонную коробку, не нуждается в дополнительной жесткой упаковке и доставка такого товара будет стоить:

Архангельск –  2750 рублей;

Воронеж – 2300 рублей;

Самара – 3370 рублей;

Тюмень -4230 рублей;

Новосибирск – 6150 рублей;

Красноярск – 7210 рублей;

Владивосток – 8650 рублей;

Краснодар – 3770 рублей;

Астрахань – 4220 рублей;

Нальчик – 4750 рублей.

Примечание: мы занимаемся только оптовыми поставками фризеров, в розницу заказы мы принимаем крайне редко и только по обоснованным причинам или от наших преданных подписчиков, которые почему то не смогли приобрести апаарат у наших дилеров. Тут уместно будет привести контакты некоторых из них, наиболее лояльных к нам)) и тех кото мы точно рекомендуем вам в партнеры по любым вопросам связанным с бизнесом по мороженому и конечно же покупке проверенного фризера с гарантией, отличного от тех которые сливают в большинстве бесчисленных интернет-магазинов с сотнями и тысячами других «товаров»:

Сладкий остров, sladky-ostrov.ru  +7(499) 398-26-82

Фудмашинс, foodmachines.ru  +79296906277

Восточная ярмарка, east-fair.ru  +7(495) 664-38-46

Хорка шоп, horeka-shop.ru  +7(499)394-12-66

Гарантия будет на фризер?

На любое оборудование, продаваемое нами, а мы, замечу еще раз занимаемся только аппаратами для мороженого заключается договор купли-продажи или поставки в зависимости от того совершается приобретение по наличию или под заказ. Обязательным и существенным условием договора являются гарантийные обязательства продавца, по которым устанавливается срок гарантии или условия.            Условия зависят от тяжести гарантийного случая. Если по результатам диагностики и оценки стоимость ремонта составляет существенную часть стоимости оборудования для мороженого, а это 30% и более, то оборудование меняется на такое же или аналогичное по характеристикам. Кроме того, если даже стоимость восстановительного ремонта менее 30% стоимости аппарата для мороженого, но срок ремонта или поставки запасных частей, узлов или агрегатов превышает 14 дней, то такой фризер также меняется или на время ремонта предоставляется подменный фонт в виде другого оборудования для мороженого.

Спасибо, что прочитали эту статью до конца, однако если вы не нашли ответов на свои вопросы среди тех наиболее распространённых, на которые тут приведены ответы, то вы можете написать свой вопрос в WhatsApp +79653767636.

Если вы только хотите начать бизнес на мороженом и вопрос покупки аппарата для мороженого не первичный, то получить расширенную консультацию вообще по бизнесу на этом сладком десерте можно у нашего партнера – портала icecream-machines.ru.

С уважением, ваши Михалыч и Серега;)!