Для жареного мороженого - Бизнесфишка - мягкое мороженое, фризеры и смеси для мягкого мороженого
Тут более 430 статей
Жми сюда, если некогда читать ->
Записаться на консультацию Стать партнером

Для жареного мороженого

ФРИЗЕР или его ещё называют АЙСКРИМЕР – это профессиональное оборудование, с помощью которого одновременно изготавливают и продают разные виды мороженого и мороженых десертов.

Основа продукта – специальная смесь, которую в процессе производства замораживают, взбивают, насыщают кислородом. Мороженый продукт подаётся в специальных ёмкостях: рожках, стаканчиках, креманках. Исходя из вида приготовляемого мороженого, ФРИЗЕРЫ (айскримеры) делятся:
• для мягкого мороженого;
• для твёрдого мороженого;
• для жареного (ролл) мороженого;
• для эскимо.
Чтобы управлять аппаратом для мороженого, специальных каких-то навыков не требуется. Для начала работы достаточно ознакомиться с инструкцией для фризера. А для длительной (в среднем 10-15 лет) беспроблемной эксплуатации айскримера, обязательно делать своевременную замену изнашивающихся деталей и соблюдать правила пользования аппаратом.

Фризеры для ЖАРЕНОГО (тайского или ролл) МОРОЖЕНОГО

– появились на российском рынке в 2017 году. Сама идея создания мороженого десерта была позаимствована в Таиланде: разведённую смесь выливают на охлаждённую до -30 градусов столешницу фрай-фризера, который имеет форму сковороды. По желанию покупателя в смесь замешивают различные добавки в виде фруктов, орешков, соусов, джемов и прочее. Далее смесь распределяют равномерно лопаткой по поверхности. Готовый замороженный пласт делят на части и скручивают в роллы или рулетики.

Со стороны выглядит так, как будто мороженое жарят на сковороде. Отсюда и название в народе: жареное мороженое.

  • Внешний вид – прямоугольная конструкция с одной или двумя поверхностями для приготовления мороженого и встроенными гастроемкостями.
  • По комплектации – есть модели со встроенным холодильником и без него, лопатки прилагаются ко всем аппаратам.
  • Дизайн отличается простотой нержавеющей стали, которую можно обклеить самоклеющейся плёнкой на свой вкус и цвет. Есть модели уже с красочным дизайном и LED-подсветкой.
  • Габариты айскримеров небольшие, поэтому они могут размещаться в любых местах с большим скоплением людей.
  • Мобильность для использования в местах с большим количеством потенциальных покупателей или на точках с высоким траффиком людей достигается колесами, поворачивающимися на 180 градусов со стопорными рычагами для устойчивой фиксации на выбранном месте.
Обзоры на фризерыУстройство фризеров

Freezerland.ru: сервис поиска наилучшего предложения по аппаратам для мороженого

Это абсолютно бесплатный сервис, на котором пользователь легко может найти фризер для мягкого, твёрдого (джелато) и жареного мороженого.
И задача сервиса – среди сотен и тысяч хороших предложений помочь подобрать фризер для мороженого по наилучшей цене и условиям от продавцов.

нет комментариев

Маленький, но свой. Обзор фрай-фризер МК-15

Пришло время, когда можно начать говорить о маленьких фризерах, о…

нет комментариев

Фризер для жареного (ролл-мороженого) KK-500FL-1. Обзор

KK-500FL-1 – машина для ролл-мороженого с нестандартной зоной хранения. Емкости…

2 комментария

Цветные фрай-фризеры. Жарим красиво!

Неуёмные ленты переговоров по работе фрай-фризера продолжают расти, интересно получилось,…

нет комментариев

Фрай фризеры, или как не остаться без ролл-мороженого

Уже больше года длится эпопея с бедолагой Гонгли (Gongly) CB-500…

нет комментариев

Фрай фризеры, или РОЛЛ-МОРОЖЕНОЕ. 

Лилипуты и недоотморозки, проблемы. Или какой фрай фризер лучше… Не…

608 комментариев

Записи не найдены

Все о фризерах, ингредиентах и бизнесе
ЛУЧШИЙ ФРИЗЕР. ИТОГИ 2023 ГОДА.

ЛУЧШИЙ ФРИЗЕР – это неоднозначный образ. Фантом. Лицо, которое меняется….

789
Все о фризерах, ингредиентах и бизнесе
Консультации от Умки

Добрый день или вечер, а может утро или ночь. Неважно,…

2692
Все о фризерах
ТОП 5 Лучших Китайских производителей фризеров 2016-2023 гг

В период с 2016 года по 2023-й год произошло много рыночных конфликтов, качественно поменялась выборка передовиков. Собрав все факты и предложения воедино, получилась интересная пятёрка тех, у кого получилось доказать свое право быть на высоте. Добро пожаловать на презентацию.

2368
Контейнерный ввоз фризеров из Китая
Купить фризер контейнером из Китая[КОНТЕЙНЕР № 29]- [ПРИБЫЛ]

Сроки поставки: Текущее состояние контейнера: КОНТЕЙНЕР ПРИБЫЛ Открыт к заказам:…

21902
Все о фризерах
Открыт к заказам последний в сезоне 2024 контейнер №33! До 1 мая особенно выгодно заказать фризер!

Значительная часть предпринимателей, работающих с мороженым уже подготовилась к сезону…

143
Вопрос-ответ
Какой фризер посоветуете? Восточный базар – это не просто youtube канал по фризерам из КНР…Вопросы о фризерах

Началась весна и количество обращений по фризерам резко возросло. В…

145
Все о фризерах
Участвуй в совместной закупке или предложи свой товар успей до 12 апреля заказать фризеры по выгодным ценам!

Открыт юбилейный 30 контейнер!
В честь этого знаменательного события, предлагаем Очень выгодные цены:
так модель Smach 625 с выгодой до 40000 рублей даже по сравнению с нашими ценами, не говорим уж о средней по рынку мощных настольных моделей!
Всю интересующую вас информацию можно получить по тел +79770531360, а также на странице контейнерных закупок

97