Инструкция на фризеры

214 комментариев на «“Инструкция на фризеры”»

1. Р. Роман:

   14.11.2022 в 16:23

   Здравствуйте Павел! Не подскажите где можно поискать зап-часть на BQ-181T (JEJU) 2006 г. Дверь раздачи интересует.
   Заранее благодарен!

   Ответить
   • Павел Умка (admin):

     15.11.2022 в 11:06

     Здравствуйте. Я поспрашивал у разных поставщиков, посмотрел сам на разных международных площадках, по идее, завод Тайваньский делал эту модель, сейчас у них в линейке продукции данной модели естественно нет, да и вообще фризеров для мягкого. Если только по креплениям и посадочным местам подходящую искать, или на авито б.у. фризер такой же на запчасти выкупать, но этот вариант выйдет очень дорого, бессмысленно вкладываться. Поищу ещё, если что-то найду, сообщу, а пока, снимите дверь, сфоткайте со всех сторон, приложите линейку или зарисуйте схематично все размеры и расстояние между отверстиями для шпилек, сделайте хорошую фото внутренней части двери, которая примыкает к краю цилиндра, замерьте диаметр цилиндра. Фотки на почту скиньте biznesfishka@list.ru.
     Туда же скиньте фотки фризера целиком и если есть табличка с названием и характеристиками, тоже. Посмотрю, есть ли замена подходящая двери.

     Ответить
   • Павел Умка (admin):

     15.11.2022 в 11:17

     На авито вот такой вариант нашел, я думаю, за возраст и отсутствие спроса, десятку с цены скинут, по стоимости получится тыс на 10 дороже, чем диспенсер в сборе с доставкой:
     https://www.avito.ru/ramenskoe/oborudovanie_dlya_biznesa/frizer_dlya_myagkogo_morozhenogo_2307336313

     Продавался он в основном под именем Koreco ssi 181T, в продаже с 2005 года был. Продавали китайца как корейца. На авито тоже можно искать по такому имени. В РФ его брендировала под свои нужды компания практика, у них на сайте инфо висит по нему до сих пор, можете задать им вопрос, сказав, что покупали у них давно, может на складе что-то завалялось или “пошлют” в нужную сторону.
     https://www.pectopah.ru/company/news/detail/koreco_nov_9e91e/

     Ответить
     • Роман:

       21.11.2022 в 16:05

       Очень признателен ва Павел. Спасибо!

       Ответить
2. Антон:

   24.09.2022 в 12:39

   Павел подскажите пожалуйста, какая смазка подойдёт в редуктор фризер MK-32CTPA?

   Ответить
   • Павел Умка (admin):

     03.10.2022 в 15:48

     В разное время на МК устанавливали разные редукторы. Есть редукторы с металлическими шестернями, есть с пластиковыми. Также и вал ремня мог быть пластиковым. Хорошо бы разобрать редуктор и посмотреть внутренности. Но по сути, можно применить редукторное (трансмиссионное) масло. Со степенью вязкости не подскажу, нужно знать, какие шестерни. Смазки на основе солидола и литола не подходят для пластика. Для таких редукторов идет определенный тип смазки – для редукторов с пластиковыми деталями. На крайний случай – силиконосодержащие смазки, но особой серии – с широким диапазоном рабочих температур, усмтойчивые к нагреву. Иначе шестерни начинают рассыпаться или становятся тянущимися как резина, зубья срезаются. Полезно почитать вот это:

     https://pomaslam.ru/reduktornoe-maslo.html

     https://prosmazku.ru/prochie-smazki/smazka-dlya-plastikovyh-shesterenok

     Ответить
   • Павел Умка (admin):

     03.10.2022 в 15:51

     Можно попробовать снять пробку для заправки редуктора, извлечь шприцом с трубкой от капельницы имеющуюся смазку, посмотреть консистенцию и состояние, свойства, цвет. Силиконовая основа будет сильно отличаться от масляной. Густые основы в шприц даже не затянешь, но по краям трубки остатки будут видны.

     Ответить
   • Павел Умка (admin):

     04.10.2022 в 10:10

     в FoodMachines.ru было специализированное масло, которое лили именно во фризеры.

     Ответить
   • Антон:

     09.10.2022 в 22:10

     Спасибо. Разобрал редуктор, шестерни и валы металлические. Залил редукторное масло.

     Ответить
3. Владимир:

   26.04.2021 в 20:10

   Добрый день. На bql-cc8 был выключен режим ночного хранения подскажите где и как его включить. Заранее благодарен.

   Ответить
4. Владимир:

   26.04.2021 в 20:06

   Не могу скачать инструкцию BQL-CC8

   Ответить
   • Павел Умка (admin):

     27.04.2021 в 08:41

     Добрый день, Владимир. Для полноценной и безопасной работы с аппаратом для мороженого, Вы можете приобрести у нас инструкцию на фризер BQL-CC8 за 500 рублей.

     Ответить
5. Татьяна:

   25.03.2021 в 18:46

   Добрый день, может быть знаете , где можно взять инструкцию на фризер на Frigomat T5 s?

   Ответить
   • Павел Умка (admin):

     30.03.2021 в 08:02

     Доброе утро, Татьяна. Нужно от Вас фото шильдика или напишете серийный номер аппарата. Оборудование выпускается давно и в него вносились конструкторские изменения. Нужно понимать, какой серии выпуска Ваш аппарат для мороженого.

     Ответить
     • Александра:

       22.06.2021 в 18:47

       Bmeqile фризер. Индикатор не показывает значение 99. Всё время в рабочем состоянии

       Ответить
       • Павел Умка (admin):

         23.06.2021 в 13:48

         Приветствую, Александра. Скорее всего, Вы из тех покупателей или попали на таких продавцов, которые сами могут и покупают фризеры в Китае, не предназначенные для международных продаж, в т.ч. и на территории РФ, а потом остаетесь один на один с отсутствием на эти аппараты инструкций, запчастей, сервисного обслуживания.
         Я был на этом заводе давно, могу с ними пообщаться на эту тему, думаю решим этот вопрос. В идеале нужны коды ошибок, которые выдает фризер для мороженого. Если Вас устраивает платная консультация, свяжитесь по номеру в Ватсап: +79228242785

         Ответить
6. Павел Умка (admin):

   19.02.2021 в 08:33

   Приветствую, Анастасия и Екатерина. Таких фризеров, icedream 6430, не существует по сути в природе: это еще один фейк производителя смесей ЗАО Джи Эф Ай Рус ну или ООО – у них несколько меняющихся юр. лиц. Просто покупают фризеры и клеют на них этикетку за 5 рублей.

   Запросите у них инструкцию, контакты в интернете есть. Но вряд ли они будут вам ее давать: это не профильный продавец оборудования для мороженого. Как правило, они сами ничего не знают ни об оригинальных моделях, ни о своих фейковых))

   Или прикрепите фото аппарата: найду может оригинальную модель и производителя по фото.
   Вы с рук покупали или в Айсдриме?

   Ответить
7. Анастасия:

   19.02.2021 в 02:12

   Добрый вечер. Подскажите, мож есть у кого нибудь инструкция в icedream 6430(для молочных коктейлей)?

   Ответить
8. Алина:

   12.06.2020 в 09:45

   Добрый день. Подскажите, как приобрести инструкцию для фризера Goshen ST 16 E ? По ссылке не получается к сожалению.

   Ответить
   • Павел Умка (admin):

     12.06.2020 в 15:31

     Инструкции располагаются в меню выбора сверху.

     Ответить
   • Арухан:

     20.05.2021 в 09:47

     добрый день можна инструкцию модель BQL-818 пожалуйста

     Ответить
9. Светлана:

   19.02.2020 в 23:16

   Здраствуйте, Павел, у вас нет ли схемы расположения двух насосов на фризер МК 25 СТАР. Если поставить два насоса какие их будут параметры, такие же как сейчас у одного, или может быть поставить один помощней? Мастер просил уточнить.

   Ответить
10. Светлана:

    26.01.2020 в 01:46

    Здравствуйте, Павел вы пишете установлен один насос помпы, в этой модели фризера везде один насос? или у меня бракованный фризер? или не все под панель заглядывают что там происходит?

    Ответить
    • Павел Умка (admin):

      27.01.2020 в 12:56

      Добрый день. Нет, это не брак. Это различие в комплектации. Какие то компании заказывают с 1 насосом, другие с 2мя.

      Ответить
11. Светлана:

    21.01.2020 в 14:05

    Здравствуйте, вопрос по фризеру МК25СТАР от воздушной помпы к цилиндрам проходит “шланг” прозрачный в изоляции посередине “шланга” стоит мембрана (клапан) в одну сторону, при работе когда помпа включается в “шланге” смеси нет, а когда помпа выключается смесь продавливает эти клапана и доходит до помпы, каждый раз приходится снимать всё от цилиндра до помпы и промывать. При работе через шланг смеси смешиваются и мороженое белое получается с оттенком (попадает шоколадное)

    Ответить
    • Павел Умка (admin):

      24.01.2020 в 16:19

      Добрый день, Светлана. 1. Вам необходимо заменить обратный клапан(ваш вышел из строя поэтому смешивает смесь). 2. Либо у вас установлен 1 насос помпы вместо двух необходимых(нужно докупить насос помпы и установить). В обоих случаях, после окончания процедуры, фризер разбирать и промывать внутри-не нужно! Фризер должен работать и промываться таким образом, чтобы не снимать боковые стенки

      Ответить
    • Павел Умка (admin):

      24.01.2020 в 16:24

      Добрый день, Светлана. 1. Вам необходимо заменить обратный клапан(ваш вышел из строя поэтому смешивает смесь). 2. Либо у вас установлен 1 насос помпы вместо двух необходимых(нужно докупить насос помпы и установить) . В обоих случаях, после окончания процедуры, фризер разбирать и промывать внутри-не нужно! Фризер должен работать и промываться таким образом, чтобы не снимать боковые стенки

      Ответить
12. Зенон Зенонович:

    28.11.2019 в 12:53

    Павел, здравствуйте!
    У меня проблема с carpigiani 3K. Дело в том, что вызванный сервисный техник этой компании заменил плату стороны мороженного. И теперь комбомашины сторона мороженного не выходит с пастеризации. В инженерном меню 28,29 пункты имеют максимальную Т уставку 85С° (у R404А предел 70С°). В пунктах 33 и 34 прочерки, что свидетельствует о отсутствии каллибровки Т датчиков после установки новой платы. Вынужден регулярно, каждое утро, на 10 с нажимать clear. Это принудительно выводит аппарат на охлаждение.
    Конкретно, так новую плату оплатил зря. Изначальная проблема в том и была, что не набирался hot и не выходил из пастеризации. Реальной причиной поломки было утечка хладона 404А через резбовое одного из соленойдов (байпас) и разрыв виброкомпенсатора (кобры, виброгасителя) в зоне нагнетания. Купив ЗиП всё восстановил. Вакуумировал. Заправил по весу 1.4 кг. Теперь принудительно кнопкой clear аппарат работает исправно. С carpigiani сервиса никого вызывать не хочу. На деньги разводят.
    Вопрос: Если старую, рабочую плату поставлю, датчики температуры вернутся в значения каллибрации? (по логике нет, но как говорят..). И второе: есть ли возможность у Вас приобрести инструкцию для каллибровки датчиков Т carpigiani 3K ? И вообще инженерную инструкцию от производителя? Возможно просто совет по поводу?
    Взрыв схема, однолинейка и таблица основных уставок, имеются.
    Заранее признателен

    Ответить
13. Евгения:

    07.08.2019 в 12:10

    Здравствуйте Павел. Помогите пожалуйста разобраться. У меня китайский фризер. Перестал понижать температуру. Доходит до 5 и всё. Фризер стоит на 7, но так как до 7 не охлаждает, то и не выключается. Хотя мороженое выдаёт нормально замороженое.

    Ответить
14. Александр:

    01.08.2019 в 19:16

    Здравствуйте Павел ! Подскажите фрезер COOLEQ IF-1 после включения через несколько секунд отключается ошибка Е 01 .Подскажите в чем проблема.

    Ответить
15. Лариса:

    17.06.2019 в 15:20

    Добрый день ! скажите пожалуйста почему фризер BQL-P55 потребляет энергии больше чем указанно 3.8? и с какой мощность фризера можно работать от гинератора 5.5квт

    Ответить
    • Павел Умка (admin):

      18.06.2019 в 13:37

      Могли поставить более мощный компрессор на него, отсюда потребление. Генератор более высокой мощности может обслуживать сеть, но стабилен ли будет ток? Теоретически он подходит, если не висит еще оборудование на нем

      Ответить