Сегодня немного поговорим про фризер YKF-116. Почему? Потому что давно не поднималась тема про батч-фризеры, а также потому что это достаточно недорогой аппарат для джелато, который в то же время компактный, но пригоден для полноценного бизнеса. Медленно набирая популярность, батч-фризеры YKF составили конкуренцию заводу Sumtong, перекрыв рыночные пути фризерам HD40. Дело оказалось в цене, сборке и возможностях заводов поставлять оборудование ...
Читать полностью »