Батч-фризер для твердого мороженого Oceanpower OPH42 — Отзывы

9 комментариев на «“Батч-фризер для твердого мороженого Oceanpower OPH42 — Отзывы”»

1. Ермак:

   26.04.2018 в 21:26

   его возможно будет поставить дома????

   Ответить
   • Павел Умка (admin):

     27.04.2018 в 09:47

     Если у Вас дома есть достаточное пространство, то да. Имейте ввиду, что от него будет много тепла исходить и будет жарковато.

     Ответить
2. тольчик:

   12.08.2018 в 16:25

   По цене точно не знаю но они на порядок выше других производителей

   Ответить
   • Павел Умка (admin):

     13.08.2018 в 08:55

     Это очень известный завод в Китае и не только. Но платите не за это. Тут складывается качество самих аппаратов. У завода Ocean Power большие производственные мощности и тем самым они не экономят на производстве аппаратов.

     Ответить
   • Айдос:

     24.02.2021 в 22:50

     Доброго времени суток. У меня вопрос. Все Батч фризеры готовятся на смесях или можно по своему рецетуру например(яицо, сахар, ванилин итп размешать и миксере сделать супер жидким) и залевать во фризер?

     Ответить
     • Павел Умка (admin):

       25.02.2021 в 09:05

       Доброе утро, Айдос. Для приготовления мороженого в батч-фризерах лучше всего использовать смеси от производителей, так как они выдерживают все нормы и требования ГОСТов. Если Вы хотите готовить основу для мороженого по своему рецепту, обязательно нужно приобрести помимо батч-фризера пастеризатор. Или купить комбо-фризер, где пастеризатор уже встроен в аппарат для мороженого. Но без пастеризации готовить мороженое по собственному рецепту и продавать не советую, так как благое дело Ваше дать народу натуральное, полезное и вкусное, может для Вас же потом обратиться другой плохой стороной, когда при продаже твердого мороженого, бактерии, запускающие процесс порчи продукта, ускоряют этот процесс, вынуждая мороженое снимать с продажи раньше времени, а значит лишая Вас весомой доли выручки. Пастеризация убирает эти микробы, позволяя хранить холодный продукт более 30 дней. Ну и с пастеризацией мороженой смеси, приготовленной по собственному рецепту, Вы ограждаете себя от отравления покупателей и прочих неприятных моментов, связанных с последующими разбирательствами, худший конец которых закрытие точки и привлечение к ответственности, штрафам.

       Ответить
3. Маринка:

   17.01.2019 в 22:28

   Можно ли сразу добавлять добавки типо печенья или шоколада в мешалку?

   Ответить
   • Павел Умка (admin):

     18.01.2019 в 10:48

     Вы имеете ввиду в цилиндр? Ну вообще в смесь кроме сиропа ничего добавлять не стоит. Есть риск перемораживания и поломки лопастей в цилиндре.

     Ответить
4. Филиппов:

   21.02.2019 в 14:59

   Мы такой заказывали у официального представителя в РФ Ocean Power. Грамотно проконсультировали и предложили установить сразу на заводе водяное охлаждение для увеличения мощности.

   Ответить