Компания «Наука Вкуса» - отзывы - Бизнесфишка - мягкое мороженое, фризеры и смеси для мягкого мороженого
Тут более 430 статей
Жми сюда, если некогда читать ->
Записаться на консультацию Стать партнером
О поставщиках

Компания «Наука Вкуса» – отзывы

28773

Компания специализируется на поставках широкого списка оборудования для предприятий общественного питания, смесей для мягкого и жареного (ролл) мороженого, молочных коктейлей и других десертов. Также в ассортименте сиропы, топпинги, различные ингредиенты и кофе.

Мы публикуем только те отзывы, которые подтверждены документально: скан-копии или фотографии договоров, оборудования, чеков, ТТН и пр.

Компания Наука Вкуса
Сайт www.nauka-vkusa.ru
Город Москва
Адрес Москва, Электролитный проезд, 10
Телефон  +7 (495) 649-94-15
Продукция Снабжение предприятий общественного питания
Доставка по РФ осуществляется

Скриншот сайта

68 комментариев на «“Компания «Наука Вкуса» – отзывы”»

  1. Владимир Черкасов:

    Павел, вы гуру рынка мороженого) Поэтому вопрос к Вам, у московской компании Наука вкуса присутствует в ассортименте две модели Cooleq IF-3 и Forcool BQL 808-1, все в полной комплектации, у одного только воздушной помпы нет. А цены очень доступные, 105 и 119 тыс.! В чем подвох, почему так дешево, из-за того что под заказ везут? Я в прошлом году в Краснодаре купил два BQL808-2 (бренд гонгли) мне сделали скидку за мелкий опт 5% и при этом они мне в 155 тыс. обошлись каждый! Мои 808-2 один в один как предлагает наука вкуса! Я планирую к новому году еще один купить, стоит ли эти дешевые модели брать? И что вы знаете про компанию Наука вкуса?

    • Слава:

      Вставлю свои 5 копеек. Довелось мне пообщаться с этой конторой. Знаете, все вопросы у меня отпали после первого общения с ними. Меня естественно привлекли цены на сайте, как наверное и вас, по этому я начал с вопросов, во первых, конечно, интересовали цены на фризеры по наличию, и как утверждал менеджер фризеры на складе в Москве, но я не первый год на этом рынке и знаю что таких цен на популярные фризеры прост нет, сам покупал 808-2 скрупулезно облазив все сайты в интернете и сделав не один десяток звонков. Так вот, в то время когда я покупал фризер себе не было такой конторы как Наука-вкуса, следовательно, это какие-то новенькие. Менеджер некомпетентен, либо новый штат и сами не особо разбираются в том, что продают, либо это не его) Так же спрашивал почему у вас на сайте фотки фризеров одинаковые, а цены разные на них, мне ответили, вы не поверите, ВЕС разный у фризеров, ВЕЕЕС. Еще один немало важный аспект, судя по сайту народных фризеров, которые в ходу, в наличии у них мало, за то где-то на складе пылиться Taylor за 2.5 млн руб и Carpigiani за 1,5млн. Я сделал вывод, что это либо новичок, либо кто-то из старых игроков, кто подпортил свою репутацию и пытается пробится с новым именем. Доверия нет к ним. Дальше решайте сами.

      • Илья:

        Вес?)) Хм, интересно. Знаете, сколько в день звонит таких как вы “знатоков”, который не первый год на рынке. Вы же общей картины не видите в торговле. Если интересно, наберите. Мы с вами это обсудим. А Тэйлор и Карпиджиани были на складе у поставщика на тот момент. Действительно)

        • Павел Умка (admin):

          “А Тэйлор и Карпиджиани были на складе у поставщика на тот момент”

          Это как понимать? Для покупателей Вы прежде всего поставщик

          • Илья:

            Мы продаем со склада поставщика-импортера. Никто не имеет в запасах собственных такие аппараты, как Карпиджиани и Тэйлор. Для покупателя мы торговая компания, мы НЕ заявляем о себе, что мы импортер данного оборудования.

  2. bestfood:

    Добрый день, скажите пожалуйста, для ресторана хотела заказать итальянский фризер в компании наука вкуса, прочитала, что специализируются на широком спектре оборудования для общепита, но еще там же кофе, прочая комплектация предприятий. Вопрос в следующем. Это действительно крупная компания, обладающая знаниями по мягкому и твердому мороженому, или обычный снабженец? Сломалось одно крепление на воздушной помпе, для консультанта новость была, что на Carpigiani она разбирается.

  3. Илья:

    Всем доброго времени суток! Нам очень приятно, что нас тут обсуждают)) Павел, что же вы так говорите о людях, с которыми вы не общались даже. Да, компания у нас родом из Новосибирска, тут же бухгалтерия. Я лично пока тоже нахожусь в Новосибирске и занимаюсь организационными моментами. Склад в Москве и вся логистика оттуда, адрес и реквизиты все, указано на сайте. Все предельно прозрачно. Телефон у нас работает и по нему вы всегда услышите или меня, или коллегу (разумеется в адекватное время суток). Вот, что вы за компания вопрос большой. До вас не дозвониться. Вообще непонятно кто вы есть, где ваш офис. Да, мы в курсе про ваш портал и в курсе, что вы очерняли другие компании и нелестно высказывались.

    Для Владимира Черкасова, это Forcool BQL 808-1. Его поставляет одна компания под собственным брендом. В нем не компрессор Aspera, а Панасоник. Потому и дешевле. Вы разберитесь для начала. BQL 808-2 выглядит вообще иначе. Я сам лично общаюсь с Китаем (заводом Gongly и Donper), благо, ин яз позволяет)

    Bestfood, что для вас крупная компания? Полагаю, что компанию должны характеризовать такие моменты как отношение к клиенту, уровень сервиса, помощь, гарантия и проч. А не крупная она или не крупная.

    • Павел Умка (admin):

      Доброго времени! Здесь не только Вас, а всех обсуждают и это нормально. Никаких страшных фильтров нет, все могут печатать и отвечать, жесткие формы общения я пресекаю, аргументы всегда оспоримы с любой стороны, а теперь конструктивно:
      1. Я ничего страшного про Вас не сказал, выразил свое мнение, так как знаю, как должна выглядеть компания-поставщик, а как реселлер. О крупности компании тоже не соврал, она действительно у Вас не отличается размерами и репутацией, как наработаете, я обязательно озвучу.

      2. Цены и складские запасы очень сомнительны, это тоже факт. Два человека на связи не могут обеспечить крупную или даже среднюю логистику и непрерывность хозяйственной деятельности, это тоже вполне объективно. Как считал, так и написал, буду рад, если Вы начнете расти в глазах клиентов, партнеров, конкурентов. И благодарю за то, что открыто посетили мой портал, о котором, судя по всему мало знаете, грязью тут никто не поливает ради каких-то интересов, если грязь есть, то она есть, кто-то готов с ней мириться ради низких цен, кто-то готов покупать дрова, а потом эти дрова “хаять”.

      3. Телефона моего здесь не было и не будет, а все по одной простой причине – он будет звонить 24 часа в сутки. Я обрабатываю достаточное количество информации и без того, обратная связь иногда запаздывает, но она есть и полноценная, вполне искренняя. Если кто-то считает, что облитые грязью компании чисты, пожалуйста, но запускать на рынок такие “приборы”, как EKSI, CoolEQ, Forcool – значит убивать рынок мягкого мороженого недоверием и проблемами, поддержка ноль, качество 2,5 из пяти. Эти удешевленные варианты Гонглиобразных на мой взгляд не достойны быть на рынке, они еще не выучили геометрию, чтобы хотябы цилиндры ровно стояли. К гонгли кстати тоже вопросы есть, но 808 модель ничего так, пойдет. И сами тоже разберитесь откуда происхождением 808 модель и видов у нее ой как больше, чем думаете, равно как и компрессоров внутри. Даже заказав асперу, может приехать совсем не аспера внутри, чтобы это проверить, нужно быть на заводе, а не общаться на ин.язе, который не позволяет понять китайцев полностью и договориться в деталях. Даже переводчик порой не может задать и сформулировать вопрос правильно на китайском, чтобы до них дошло то, что закладывалось в вопросе. Вот к донперу вопросов почти нет, неплохой завод, но цены все равно ломят, нельзя так делать при хороших конкурентных моделях.

      Видите, всё достаточно прозрачно. Если есть что-то полезное, чем готовы поделиться, или поднять в народных глазах кого-то неуместно ужаленного, пожалуйста, Вы в праве это делать. Также будет приятно, если поделитесь чем же Вас так покорил Forcool, это прям лично мне ну очень важно понять, может их теперь не один, а два завода делают, или появился менеджмент качества. Если есть фотографии, присылайте, с удовольствием размещу, статью можете написать, оценку объективную внешности и внутренностей, цеховые помещения покажем народу. Извините, что так нелестно, просто даже очень именитые заводы делают порой такие “аппараты”, что боковую крышку снимать не хочется. Это не лично Вам высказывание минуса, это попытки понять чем заслужили некоторые фризеры существовать в России. Люди деньги за них платят, хоть и не такие большие, но рассчитывают поработать не один сезон. Могу Вам прислать фотографии завода Гонгли, посмотрите как там процессы выглядят и откуда начинается допустимое качество. Переиздание сего – уже темная тропа.

      Еще я часто высказываюсь против 322 и 320 фризеров и вовсе не потому, что ими кто-то торгует, а потому что видел как их делают и какие ценники за это выставляют в надежде, что люди купят классический фризер, а это – гольный обман. 18 литров в час по цене фризера с прямым приводом – перебор. По любой модели готов дипломатично обсуждать, умеренно спорить, пожалуйста, открыт к диалогу. И еще раз спасибо, что написали сюда, приятно, что не боитесь высказаться и отстоять свою точку зрения.

      • Илья:

        Павел, из нашей переписки по почте Вы не до конца меня поняли. Я сам лично по разным каналам общаюсь с заводами (вотс ап, почта, тел если сильно надо), но самое главное есть представитель в Китае. А со своими соотечественниками там по другому разговор сразу идет.
        Я еще раз повторю, у меня нет большой любви к Forcool BQL 808-1. Это просто хороший аппарат (не подделка, это оригинальный Гонгли!), который мы продавали и он делает нормально ММ и фрозен-йогурт как на базе Айсдрим, там и Греко (во преки многим легендам про то, что он слабый и не вытянет) и не мотает нервы своим владельцам. Да, компрессор не Эмбрако (читай Аспера), стоят там Панасоники, да шумноват несколько может показаться, по сравнению с самыми последними моделями. Просто не у всех есть деньги, на СС8 и другие машины. Но и СС8 это не есть предел мечтаний, повторюсь, я и на них слышал жалобы, хотя был удивлен.
        Как выглядит производство в Китае? Наверное это не есть ключевой фактор для нас. Нам важнее скорость обратной связи от завода и качество продукции. Из недорого Гонгли неплохо, как и Уголини (если на один вкус). Цена неплоха. Для кейтеринга или в фургон отлично подошли. Клиенты работают и довольны. Да без помпы и на невысокую проходимость, но тем не менее.

        • Павел Умка (admin):

          Илья, добрый день, буду конструктивен, не рассматривайте как противоборство, просто мое мнение и при необходимости, выложу и фотоподтверждения. По переписке все предельно понятно, еще раз подчеркну, что полноценное взаимодействие с китайскими заводами – это посещение этих заводов, наговорить они умеют похлеще, чем наши, это же касается и устранения проблем и неполадок, будут до последнего трубить, что они не знают почему так вышло.

          Оригинальный Гонгли продается с шильдиком Гонгли, другой момент, что у каждого завода, у которого есть маломальское имя, есть рядом помещения, где делается примерно то же самое, но дешевле, или в более дешевых условиях механизации цеха, не всегда плохо. Главная проблема Гонгли – долгий переход от плохой геометрии механически движимых частей к хорошей. Это касается и ременной передачи, и расположения роликов и редуктора, и положения цилиндров. Обратите внимание на качество утеплителя цилиндров, пена крупнозернистая с большим коэффициентом расширения, если ее ткнуть, то палец проваливается, а так быть не должно. Это тоже удешевление, хоть и малое.

          Проблема Панасоников не в шумности даже, а в меньшем жизненном ресурсе (не критично) и большинство моделей действуют на запрещенной марке фреона.

          Далее.. по поводу Айсдрима. У них нет как таковых замороженных йогуртов, они такое не продают, есть такая же смесь, которая “как бы” со вкусом йогурта, Йогуртино называется, да, ее тянут и маломощные фризеры, ее консистенция стандартна и соизмерима со всеми смесями айсдрим. Настоящий йогурт будет тяжеловатым испытанием на прочность для 808-1, моточасов жизни у него явно поубавится уже после первого сезона.

          Не совсем понятно по поводу “не у всех есть деньги на СС8”. Да, он не предел мечтаний, он предел средних мечтаний, это действительно производительная машина с хорошей репутацией и огромным тиражом продаж, естественно, есть поломки, но в соотношении численности на рынке к количеству поломок – единичные случаи. Из них и человеческий фактор – тоже отличная штука, особенно желание разбавлять смесь водой по максимуму и забывчивать просушки после промывания. Я не фанат CC8, просто считаю, что дешевле 140.000 действительно полноценных аппаратов на три вкуса нет, а если нет денег, то лучше подкопить каких-то двадцать тысяч за высокую вероятность хорошего исхода сделки и планировать будущее. Это реально бестселлер, не потому что он лучший во всем, не потому что не ломается, а просто содержит комплекс плюсов, которые делают его конкурентным. Их закупают контейнерами. Это единственный фризер, который ввозится такими объемами. Наступает ему на пятки MK-25, тоже вполне объективно. Для тех, кому надо подешевле, берут 708, надежный аппарат.

          Для Вас может и неважно как выглядит производство в Китае, а так, вообще, это обеспечивает более тесный контакт, прямое взаимодействие и более качественную осведомленность, грамотность в области техники, которую Вы продаете. Занимаясь фризерами много лет, некоторые люди своими вопросами умудряются и меня поставить в тупик и я разбираюсь до мелочей в ситуации, чтобы не только для них сделать что-то полезное, но и для себя подчеркнуть точки информационной пропасти.

          По Уголини… Полно людей, которые на них работают, но радость недолгая, потрогайте ручку выдачи сами, представьте, что будет, если аппарат будет домораживать мороженое до нормальной консистенции. Оно оттуда или не лезет, или течет, третьего нет. И даже если удалось подобрать оптимальную консистенцию, представьте как удобно – ждать приготовления этого небольшого литража бункера от 50 минут до полутора часов, если торговля идет на улице в жаркую погоду. Мороженое даже наполовину не доходит до консистенции мороженого на жаре в этих аппаратах. Я поздравляю тех, кого устраивает их финансовый и производственный результата на этих машинах, пожалуйста, пусть эксплуатируют, я только За, но здесь им делать нечего, я в своей точке зрения очень стоек, не принципиально, а на основании фактов. Посмотрите сравнительные тесты на ютюбе, там конечно тоже звездят откровенно, но числа не сильно уменьшают.

          И просьба, не дезинформируйте людей такой уверенностью в собственных знаниях, наставнический восклицательный знак во фразе “Forcool BQL 808-1 – это оригинальный Гонгли!” – это перебор… ну правда.. Я бы это хотябы допустил, если бы Вы лично были на данном заводе, видели что там своими глазами.

          Предлагаю Вам почитать статьи о заводах, посмотреть внимательно официальные сайты производственников, можете спросить фотографии даже, их полно. Также, посмотрите внимательно на работу граниторов на той же выставке ПИР, где более менее настроили выдачу мороженого только Джи Эф Ай Рус, в теории, Вы должны знать кто это. Но гребень мороженого все равно не дотягивает до стоячего вида. На выставках большинство используют другие смеси – дорогие и жидкие, жирные, в жизни все меняется.

          • Павел Умка (admin):

            Пишу Вам здесь потому что Вы сами здесь со мной на диалог выходите, куда пишете, там и отвечаю. На почту пишете, значит там отвечаю, Вы и там и здесь диалог сами начали, а потом говорите, что нам больше обсуждать нечего. С пренебрежением отношусь ко всем компаниям, которые на рынке недавно, ибо развелось более ста торговых компаний, которые занимаются перекупанием, вводят новые имена для старых фризеров и мешают информационному полю. А было всего ПЯТЬ. Работайте, растите, доказывайте обратное, но не мне, а людям.

  4. Илья:

    Заезжали из Питера проездом, хотели глянуть оборудование, охранники сказали, что справок не даем, компанию не знаем. Рэд буллом не угостили даже). Непонятно зачем такая закрытая режимная система. На сайте потом прочитал, что охрана справок не дает.. смысл?

    • Илья:

      Здравствуйте, ключевой момент на сайте ПОТОМ прочитали) Всегда можно позвонить, даже будучи на проходной.

  5. Иван:

    Этот Илья всего 2 года продает фризеры, в первом году, когда перепродавал барахло типа COOLEQ, видно только начал, то вообще не знал что компрессор Аспера и Embraco одно и тоже. Также он клиетам поет сладкие песни про то, как у него склад в Москве, но по факту офиса то нету, сотрудников нету, сам сидит где-то в Сибири за ноутбуком, пишет лестные отзывы сам и размещает на своем сайте, разводила одним словом крупный.

  6. Галина:

    Здравствуйте, звонила в данную компанию, мне сказали, что они единственные официальные представители завода. Это правда? Кто-то сталкивался? В других магазинах не официальные? И как вообще это проверить? Что это дает? Если цена ниже в другом месте, брать не стоит? Посоветуйте, я теряюсь от полученной информации. Спасибо большое

    • Илья:

      Здравствуйте, Галина!

      Меня зовут Илья. Мой телефон 8(905) 945-24-20. Когда я вам говорил, что мы эксклюзивные представители? Напишите, пожалуйста, ваш телефон и мы с вами это обсудим. Я вам говорил, что мы возим определенную серию аппаратов. Что касается, компании JT-Logus то о ней ВООБЩЕ информации никакой нет.

  7. Ашот:

    Просил у них фризер за 58000 размещеный на сайте, меня устраивал бюджет, просил именно его но сказали что лучше его не брать, натаскивали на другой обьяснили тем что это подделка. Возник вопрос что делает подделка на сайте Cooleq IF-1 за 58500 руб которую как мне сказали лучше не покупать. Павел напишите что за фризер IF-1 и чего от него ожидать, подделка или нет. извините если не здесь вопрос даю.

    • Илья:

      Здравствуйте, Ашот!

      Я вам и здесь это скажу. И администратор этого ресурса тоже.

    • Илья (Наука Вкуса):

      Уважаемые гости портала! Отвечаю на некоторые вопросы. По поводу дешевых фрай фризеров у нас на сайте. Поверьте, есть немало людей, кто голосует прежде всего рублем. Мы не можем им отказать, потому что на всякий товар есть купец, но предупреждаем заранее про его невысокое качество, характеристики и свойства. И людей при этом все устраивает. Тут уж, предупрежден – вооружен. Конечно мы рекомендуем качественное оборудование к приобретению. Смотря у кого какие цели, ведь кто-то просто побаловаться фризер берет, кто то для “разведки боем”, т.е. понять как аудитория их кафе это воспримет и проч. Это ведь их право.

      По поводу “официального дистрибьюторства” Miken:) Конечно мы не единственные кто возит! Есть и другие компании на рынке, кто предлагает фризеры этого завода. К сожалению, просто не совсем верно поняли меня в беседе по телефону. Это вызвало некий “сырбор”. Это момент прошлый, все разъяснилось. А уже где покупать тут потребитель сам решает, где есть по наличию на данный момент, цена, условия и т.д.

  8. Илья:

    И еще момент, сколько работает компания на рынке это не показатель. Можно и 5 лет работать, и делать непонятно что. Мы полностью несем обязательства, под которые мы подписываемся. Это раз. То что, у нас на сайте выложено это наше дело и обсуждать нашу маркетинговую политику мы не намерены. Это два. Работайте над своими ошибками, господа. По всем вопросам остальным, звоните. И предметно предъявляйте.

    • Павел Умка (admin):

      Давайте так, конструктивно побеседовали все обсудили, оценили информационную и интеллектуальную базу друг друга, переходим в стандартный режим взаимодействия. Отзыв-ответ, без пыли, грязи, сообщения максимально тематические, без личностного окраса. Это касается всех – меня, компании, сторонних заинтересованных граждан, борющихся за права потребителя, пробивал и так далее. Проявляем взаимоуважение.

  9. Павел Умка (admin):

    Мальчики, не ссорьтесь)))) Вендетта мне здесь не нужна.

    А за фотку Дженни спасибо, такой фото у меня еще нет)
    Бедная, подсовывают ее везде и по заводу носится, и селфи делать успевает с коробками, и сватают приезжим) лишь бы продавала) И английский приятный – с американским акцентом.

    • Илья:

      Да, Джесси трудяга, отлично делает свою работу, продавать это ее работа) С такими сотрудниками этот завод далеко пойдет.

  10. Владимир, компания JTL:

    Вы маленький мальчик, Илья, вот вам и смешно. Думаете рынок и клиенты – это игрушки? Поливаете всех грязью и клиентов и участников рынка. Хамите по телефону, в интернете пишете гадости про людей, которых не знаете, а потом удивляетесь, что на вас все ополчились? Это просто или отсутствие ума или безоглядная наглость. Какие гарантии клиентам вы даете? Клиенты говорят, что в договоре вашем не прописаны никакие гарантии, абсолютно, скользкий по юридическим меркам ваш договор.

    Зачем прикреплять фото китайки? Вы же с ней даже не знакомы! Вы ее спросили? Может она после вскрытия вашей истинной личины тут совсем бы не хотела, чтобы ее фото размещали в интернете не знакомые ей лично люди!! Возможно, она добрая и делает, что ее просят не знакомые люди, но это китайцы и их менталитет такой. Вы пользуетесь этим, играете на их желании продать всем и все. Вот еще раз подчеркнули ваш латентный экстремизм к людям. Уверен, если ее попросить написать «Илья из Науки вкуса НЕВЕЖДА», она напишет и скинет селфи покупателю, лишь бы продать пару-тройку фризеров и чтоб ее похвалил директор за связь с общественностью.

    Теперь обращаюсь к админу уже очень серьезно: Не публикуйте более словесный…бред людей, не профессионализм, алчность и пошлость которых к клиентам и участникам рынка доказана сполна, в противном случае я и, думаю, другие нормальные люди перестанут писать здесь полезные вещи, этот портал заявлен как профессиональный, держите марку. Я это серьезно, пусть и в ультимативной форме немного.

    Также обращаюсь к другим участникам рынка: напишите свои комментарии, если вам важно, чтобы на рынке стало меньше обмана, спекуляции, и больше профессионалов вместо самозванцев.

    • Илья:

      Вы можете сколько угодно брызгаться желчью своей дешевой) Жизнь все покажет;)) Люди говорят, то да сё)
      Китайки))) кхм, Китаянки, а не китайки) гадости по телефону я говорю) Вспомним, как вы начали беседу, да?))
      Вы взрослый человек вроде, ну ведите себя хоть на грамм достойно себя, ну в самом то деле) Один треп.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

О поставщиках
Сладкий остров – отзывы
Компания Сладкий остров является поставщиком фризеров для мороженого, ингредиентов, аксессуаров ...
14255
О поставщиках
Компания «HoReCa-RB» – отзывы
Компания специализируется на готовых сухих смесях для приготовления мороженого, молочных ...
4834
О поставщиках
Компания «Росфризер» – отзывы
Компания специализируется на  производстве и продаже фризеров для жареного мороженого ...
14408