Фризер для мороженого BQL-CC10 — Отзывы

6 комментариев на «“Фризер для мороженого BQL-CC10 — Отзывы”»

1. Денис:

   16.05.2018 в 16:04

   Павел, если можете, объедените мои коментарии.

   Ответить
   • Павел Умка (admin):

     17.05.2018 в 17:33

     Здравствуйте, Денис. Вопросы ваши вижу, потребуется какое-то время на их решение. Занятость сейчас большая.

     Ответить
2. Денис:

   25.06.2018 в 01:00

   Даю отчет. сс10 не оправдал надежд. с 10 утра и до 22 вечера смог отработать всего 720 порций мороженого и 150 коктейлей (0.5 – 130гр мороженого, 0.3 – 85, средняя порция рожка мороженого 90гр). Да, цифра хорошая, но сс8 спокойно давал 575 порций чисто мороженого с 11 до 18. И преимущество сс8 перед сс10, что можно было включить предохлаждение бункеров(прекулинг,ночное хранение, кто как называет) . В сс10 это невозможно. Либо производство, либо ночное хранение. И это его беда. Понятно, что когда на табло температура 26, ни о каких десятках литрах в час речи быть не может.
   Ну и конкретно про мою модель. Дребезжит все что можно и нельзя. Почему китайцы не могут поклеить шумку? В раздаточной дверце отверстия для микса сделали острыми, как бритва. пришлось немного пройтись нулевкой. Испортил 3 прокладки на среднем пальце за месяц. Помпа варит, мама не горюй, реально можно залить максимум 2/3 от бункера. и то приходится раз в несколько минут прибивать пену. (Да знаю, надо снять стену, покрутить регуляторы, либо вынуть трубки). Как то так.
   ЗЫ сс8 работал в прошлом году на той же точке, где и сс10 сейчас. т.е. проходимость и праздник был один и тот же. За исключением, что в этом году меня уже знали и шли ко мне.

   Ответить
3. Денис:

   25.06.2018 в 01:03

   Забыл добавить. 720 порций и 150 коктейлей. и в течении дня было перерывов 5 на 20-30 минут. Чтобы дать фризеру дойти до 100% Температура на улице под 30 была. Киоск в тени, но это слабо помогает. И сс8 свои 575 за 7 часов выдавал при таких же условиях.

   Ответить
   • Павел Умка (admin):

     27.06.2018 в 10:08

     Добрый день, Денис. Спасибо за информацию. Остальные клиенты на эту модель не жаловались, может быть не такие искушенные мороженщики, как вы) Но в целом соглашусь, на данном этапе данная модель не является оптимальной для покупки. И если нужно брать что-то мощнее СС8, то лучше смотреть в сторону других брендов. Да и СС8 на самом деле крутой аппарат, в подавляющем большинстве случаев его производительности хватает.

     Ответить
     • Денис:

       27.06.2018 в 23:15

       Придется пользоваться 🙂 Раз уж купил ) Просто ожидания не оправдал. В следующем году буду смотреть на других производителей, чтобы по мощности был как сс10.
       ЗЫ Спасибо за комплимент, но я только второй сезон отрабатываю. И тут тоже ожидания были не сколько выше (

       Ответить