Фризер для мороженого MK25CT — Отзывы - Бизнесфишка - мягкое мороженое, фризеры и смеси для мягкого мороженого
Тут более 430 статей
Жми сюда, если некогда читать ->
Записаться на консультацию Стать партнером
Для мягкого мороженого

Фризер для мороженого MK25CT — Отзывы

9807

Просьба писать комментарии и отзывы об использовании фризеров для мягкого мороженого. Не забудьте указывать производителя, модель и срок эксплуатации аппарата. Помните, ваши отзывы помогут начинающим предпринимателям избежать ненужных проблем!

 Модель  MK25CT
 Тип  Настольный
 Количество вкусов  2+1
 Производительность  25 л/ч
 Бункер  2×7 л
 Рабочие емкости  2×1,7 л
 Напряжение  220 В
 Мощность  1850 Вт
 Размеры  71x56x78 см
 Вес  108 кг
 Воздушная помпа  Да
 Ночное хранение  Да

26 комментариев на «“Фризер для мороженого MK25CT — Отзывы”»

  1. Никита:

    Самый лучший фризер, который только может быть! Заказал в начале года. Хоть о нем и было мало информации, доверился уговорам продавца взять именно его, и не зря! Работает отлично, мороженое получается вкусное (про смеси, которые использую напишу в другом разделе). Даже друзья начали интересоваться бизнесом, хотят себе такой же купить и попытаться в другом ТРЦ поставить, а у нас он уже полгода успешно идет бизнес! В общем, всем советую эту модель фризера, ну или другие аппараты этой линейки.

  2. Марина:

    Соглашусь с Никитой – аппарат классный. Мне тоже его порекомендовал продавец, хотя я хотела другой взять, сейчас уже и не вспомню ту модель. Пользуюсь три месяца и пока тьфу-тьфу-тьфу без каких-либо проблем. Мощности хватает за глаза, еще не было случая, чтобы мороженое закончилось в неподходящий момент, а самое главное он желтенький и это привлекает людей. Кто сомневается берите не думая!

    • Давр:

      Здравствуйте, Марина. Скажите пожалуйста, сколько подряд порций мороженного может выдавать MK25CT? И сколько он по времени готовит мороженное? Шумный или тихий?

      • Павел Умка (admin):

        По уровню шума – зависит с кем сравнивать, вообще по замерам – низкошумный, билиже к среднему. С F-08 не сравнить. Время приготовления 17-20 минут в зависимости от смеси и температуры помещения. Если совсем жара под 40, то до 23-24 минут может молотить. Выдача непрерывная 7-9 порций, тоже от смеси зависит.

        • Владимир:

          что лучше взять в ларек стакан эту модель или арктик 2105?

        • подскажите пожалуйста выдает ошибку номер 10 и пищит
          что нужно делать и ночью не уходит в спящий режим а постоянно маслает

          • Павел Умка (admin):

            А Вы как его ночью в спящий режим отправляли? запуском прекула, или в режиме авто оставляли? Он в спящем режиме тоже мешает смесь периодически, чтобы цилиндры не перемораживались. А 10 ошибка это или слишком короткий интервал автозапуска в режиме простоя установлен, или автоматическая остановка фризера если он молотит более 40 минут. Попробуйте уменьшить твердость еще, какая сейчас выставлена?

  3. Миша:

    Работаю месяц с данным фризером. Гневных нареканий нет, однако есть множество дополнительных комментариев. Питание: был момент – пришлось работать от гены, у нас стоит обычный генератор leega Lt 6500CL. Работать можно, однако уровень твердости мороженого выше 4ки не поднять. Сегодня тоже подвел, ввиду конструктива – была жара +39 в тени, при полной заливке свежей смеси за 3 часа так и не смог вывести уровень готовности на 100%(температура корпуса была 60-70 градусов, не сгорел и то плюс). Приходилось продавать на 60%-70% готовности. Что в итоге привело к перегреву фризера (и отзыв гостя – “полное говно!”, и на выходе жидкое мороженое. Решение проблемы – остановить фризер на 30-40 минут, дать остыть + при приготовлении включать режим ночного хранения с настройками охлаждения гастроемкостей до 10-15 градусов. Завтра будем ставить воздушное принудительное охлаждение. 2-3 куллера на вдув, 2-3 куллера на выдув. После того как фризер остыл (и подул холодный ветер с моря а температура упала до +30 в тени) – приготовил морожку оч быстро и без хлопот. Так что уважаемые коллеги, продумайте систему охлаждения заранее, дабы не попасть в конфуз. На днях будем осваивать фризер МК32Ст.

  4. Миша:

    дополню. Хоть в инструкции категорически прописано – не подключать от генератора! подключать от гены можно. главное – стабилизатор у гены, вольтаж в пределах 210-240(240 это пиковая нагрузка, лучше не рисковать) потом ампераж, минимум 6ампер, если не ошибаюсь. ну и напруга 1,8 квт. к которым стоит добавить погрешность 10% итог – 2,1 -2,2 квт. Я, от гены сначала делаю твердость 2, потом 3, потом 4. Большую твердость фризер приготовить не мог! Важно, если вы запитываетесь от гены, то всю ответственность (страх и риск) вы берете на себя. Это не гарантийный случай.

    Далее, при аномальной жаре запускайте при приготовлении мороженого функцию ночного хранения ( в настройках выставте охлаждение гастроемкостей 10-15 градусов) Таким образом вы запустите (если у вас топ комплектация) вторую линию охлаждения, и в морозильные цилиндры будет поступать уже охлажденная смесь, что упростит работу главного компресора.

    • Павел Умка (admin):

      Здравствуйте, Михаил. Спасибо за комментарий. Делитесь своим опытом и рекомендациями, для новичков это очень полезная информация.

      • Благодарю, и подведу итог работы данного фризера в сезон 17го года. Я эксплуатировал сей аппарат в очень жестких условиях – на открытом воздухе, в тени, при внешней темературе от 17 до 45 градусов по цельсию. до 30 градусов фризер работает в штатном режиме, выше и до 35 данный фризер не может выдать беспрерывное приготовление мороженого ( требуется периодический отдых) от 35 до 40 – при холодном запуске -15-20 порций и все, достаем бубен. выше 40 градусов запускать НЕЛЬЗЯ! Я запустил – выдавило смазку из редукторов на шнеки. пришлось шприцевать. Единственное что помогало – снятие боковых панелей и установка впритык вентилятора. но опять же при 40 это не играло никакой роли. Мороженое готовит вкусное. большинство посетителей приходили не раз и не два. а некоторые приезжали к нам специально) Удачи всем!

  5. Які умови при розміщенні цього фризеру у приміщенні? відстань від стіни? Коли агрегат працює чи нагрівається він?

    • Павел Умка (admin):

      Привіт, Ігор. Расстояние от каждой стены должно быть не менее 35 см. В радиусе 70 см не должно быть теплоизлучающего оборудования, таких как печь для пиццы, фритюрницы и так далее.

  6. Весна:

    Фризер классный! Добротно сделан и собран, всё четко работает (пока что) Не ожидала, что он будет настолько тяжелый и огромный… Какой там настольный! Это какой же стол-то под него надо?! Он тяжелее, чем напольный фрай с гастроемкостями( Не очень удобно мыть. Вода всё равно остается внутри и когда откручиваешь панель, она бежит ручейками по стенке, приходится пристраивать какие то тряпочки, выжимать их стоять, собирать эту воду…

    • Павел Умка (admin):

      Если фризер полноценный, то он всегда в районе 100 кг и выше. Стол сойдет и из 16 дсп, главное, чтобы при сборке стол не был поврежден и крепления оставались в штатных местах. Фрай не имеет рабочих цилиндров и двигателя, поэтому может быть в три раза легче, там из тяжелого только компрессор, нет ремней и подвижных элементов. Чтобы сливать воду, нужно последнее сливание делать с включенным режимом wash и опущенными всеми рукоятками. Когда ручей кончится и вода едва будет бежать, перейдет на капли, остановите Wash и в цилиндрах почти не останется воды. Затем, ослабьте слегка все болты, а потом нижние болты открутите чуть сильнее, чтобы можно было отодвинуть примикание нижней части диспенсера выдачи, прижмите к образовавшейся расщелине заблаговременно тряпочку и продолжайте откручивать. Последний ручеек угодит в тряпочку, затем продолжайте снятие диспенсера полностью.

  7. Алексей:

    Enigma МК25СТАР это тоже самое или нет непойму?

    • Павел Умка (admin):

      Аналог с более низким качеством сборки и более дешевыми внутренностями.

  8. Алексей:

    Вот фото

  9. Оксана:

    Хочу оставить отзыв на фризер MIKEN MK25CTAP(GQ) 2021 года выпуска
    -ужасное качество фризера. голимый Китай.
    -резьба на шайбе раздаточного узла треснула после четвертой разборки на мытье
    – кнопки западают и плохо реагируют, приходится вдавливать
    -уплотнительные кольца быстро растягиваются
    -трубка ведущая от компрессора при перевозке отвалилась, пришлось тратиться на запайку и заправку
    – все отзывы про его “бесшумность” притянуты за уши. гремит как холодильник Орск, если не громче
    -ржавчина внутри цилиндров
    -из под двери сильно капает даже при новых резинках

  10. Татьяна:

    Добрый день.растянулись уплотнительные кольца.Скажите,пожалуйста ,где приобрести?

    • Павел Умка (admin):

      Здравствуйте, Татьяна. МК25СТАР – 8 колец О-обр – 560*8= 4480р Н-обр – 1шт*960р = 960р На дверь раздачи: 2*1520=3040р На шнек: 2*1520=3040р Итого: 11520р. Более детальная информация, уточнить и оформить заказ можно по телефону: +7 929 690 62 77

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для мягкого мороженого
Какой фризер посоветуете? Восточный базар – это не просто youtube канал по фризерам из КНР…Вопросы о фризерах
Началась весна и количество обращений по фризерам резко возросло. В ...
143
Для мягкого мороженого
Фризер для мороженого MK KLS-S16 — Отзывы
Просьба писать комментарии и отзывы об использовании фризеров для мягкого мороженого. ...
3346
Для мягкого мороженого
Фризер для мороженого MK KLS-F18 — Отзывы
Просьба писать комментарии и отзывы об использовании фризеров для мягкого мороженого. ...
3226