Фризер для мороженого Ronin Ichiro в контейнер
Фризер Ronin Ichiro – профессиональный оригинальный аппарат для мягкого мороженого. Эта модель фризера – настольного типа и относится к премиум-оборудованию. Имеет сертификат и гарантийное обслуживание.
Линейка айскримеров Ronin признаны российскими покупателями как одни из самых надежных, работоспособных и высокотехнологичных мороженых аппаратов с максимальной комплектацией.
Степень ликвидности Ronin Ichiro очень высокая: на вторичном рынке, после года пользования аппаратом, его стоимость составляет не менее 50% от первоначальной цены, а то и выше.
Особенности фризера для мягкого мороженого Ronin Ichiro
– Дизайн
Корпус выполнен из нержавеющей стали в строгом классическом стиле цвета металлик. Рабочая панель оборудована:
- высококачественным пластиком черного цвета;
- ярким экраном, где отображаются все процессы работы аппарата для мороженого;
- удобным тачскрин, с помощью которого управляется эта модель фризера.
– Производительность 30 литров/час
Позволяет модели айскримера Ronin Ichiro обслуживать торговые точки со средневысокой проходимостью. Этот мороженый аппарат очень мощный, не боится перегрузок и легко справляется с длительной непрерывной выдачей мягкого мороженого в час пик.
Агрегат оборудован двумя емкостями для мороженой смеси вместимостью по 14 литров каждая. Это очень высокий показатель.
Для сравнения: любой хороший фризер для мягкого мороженого на три вкуса имеет 2 емкости со средней вместимостью 6 литров каждый. Это стандарт для настольных мороженых аппаратов.
Ronin Ichiro готовит 3 вкуса мороженого:
- 2 вкуса абсолютно разные;
- третий вкус готовится в процессе смешивания первых двух видов мороженого во время выдачи готового холодного десерта в рожок.
– Компрессор Aspera (Embraco)
Выдерживает любые пиковые нагрузки.
Стабильно работает при высокой и низкой температуре окружающей среды.
Не перегревается.
Не сгорает.
Морозит смесь одинаково хорошо даже при частых долгих и непрерывных циклах работы.
Одним словом, достойное дополнение внутренней части механизма Ronin Ichiro.
– Функциональность
Встроенная воздушная помпа насыщает готовящийся мороженый продукт кислородом, что делает саму консистенцию мороженого более нежной и вкусной.
Функция «предохлаждение» охлаждает приготовленную смесь для мороженого в течении всего рабочего времени мороженого аппарата и поддерживает её заданной температуры.
В отличие от большинства фризеров для мороженого, здесь функция «ночное хранение» регулируется с помощью режима Stand By: одновременно охлаждаются и бункера, и цилиндры для мороженого. А не только бункера с мороженой смесью, как в обычном ночном режиме.
Благодаря этой инновационной функции, фризер для мороженого Ronin Ichiro потребляет минимальное количество электроэнергии.
Айскример так же оборудован:
- агитатором для смеси в бункере: это мешалка внутри самого бункера, куда наливается смесь для мороженого. Она постоянно крутится, даже когда фризер в режиме ожидания, что позволяет мороженой смеси не отслаиваться и быть однородной;
- металлическим шнеком, который делает консистенцию мороженого ещё более взбитой и нежной.
Отзывы
Отзывов пока нет.