Звёздное «комбо». Пастеризатор во фризере - Бизнесфишка - мягкое мороженое, фризеры и смеси для мягкого мороженого
Тут более 430 статей
Жми сюда, если некогда читать ->
Записаться на консультацию Стать партнером
Обзоры фризеров для мягкого мороженого

Звёздное «комбо». Пастеризатор во фризере

3202

Предпринимательская жилка заставляет задавать каверзные вопросы, они могут оказаться неудобными даже для производителя техники. Такие случаи происходят на выставках, когда заводы не скупятся на организацию и застройку площади, но понимают, что не дотягивают технически до того уровня, на котором хотят быть в глазах потенциальных заказчиков.

И если вопрос: «а можно в рожки по 35-40 грамм набирать?», – это жадность, пограничная с глупостью, то: «есть ли у вас фризеры с пастеризатором?», – это уже прямая оценка уровня производства и подкованности опрашиваемого. Скорее всего вам ответят нет, или будут предлагать оборудование по пастеризации отдельно. И это нормально, если речь идет о твердом мороженом «Джелато», такое производство подразумевает отдельный пастеризатор. В мягком мороженом картина меняется, на отдельное оборудование нет места, да и размещение его где-нибудь в торговом комплекте – немыслимое мероприятие. Поэтому придумали комбо-машины, которые в своей конструкции уже содержат функцию пастеризации:

Для чего она? Для того чтобы не думать о том, что что-то может испортиться внутри аппарата, не засекать с точностью до минут, сколько времени смесь пробыла внутри системы. Пастеризатор приводит смесь к температуре 70-80 градусов, такая процедура позволит использовать сырьё дольше, а воздействие окружающей среды на молочный продукт будет не таким опасным. Этой опцией укомплектовывают свои продукты только самые сильные производители, которые клиентоориентированы и готовы предоставить товар для любых условий работы. Механическая помпа? Ок! Ночное хранение – не вопрос. Фризер с пастеризатором? Пожалуйста! Единицы могут делать это.

Машина для мягкого мороженого с пастеризатором – это мощный знак отличия, выделение в особую группу. Будьте уверены, на этом заводе работают опытные инженеры, сборщики и за спиной стен этого производства долгие годы избирательного опыта. Первооткрыватели фризерного дела Китая – Oceanpower не создают такие полезные решения, готовы поставлять только отдельные пастеризаторы. С одной стороны вроде молодцы – о продукте задумались и сделали, нишу потребности закрыли предложением, с другой – не стали заморачиваться и встраивать, усложнять себе жизнь. Не амбициозно как-то выглядит для такого звонкого имени.

А вот что предлагается заводом, который с первых своих дней работает на платформе прямого привода, с полным набором опций и не отказывает себе и потребителям в том чтобы делать комбо-фризеры, использует системы wi-fi-доступа и всё то, что пригодится на сегодняшний день и в ближайшем будущем.

Идти в ногу со временем – политика большинства. Опережать время – привилегия избранных… Такой дополнительный модуль в доступных моделях можно встретить только в линейке AIKO от Ronin, модификации AIKO+. Платформа сборки – Taycool. Ожиданное течение на территории Шеньчжэни, как всегда – самые технологичные смарт-продукты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обзоры фризеров для мягкого мороженого
Открыт к заказам последний в сезоне 2024 контейнер №33! До 1 мая особенно выгодно заказать фризер!
Значительная часть предпринимателей, работающих с мороженым уже подготовилась к сезону ...
28
Обзоры фризеров для мягкого мороженого
Какой фризер посоветуете? Восточный базар – это не просто youtube канал по фризерам из КНР…Вопросы о фризерах
Началась весна и количество обращений по фризерам резко возросло. В ...
104
Обзоры фризеров для мягкого мороженого
Прогноз ТОП 10 лучших моделей фризеров для мягкого мороженого и йогурта до 200 т.р. на 2021-22 г.
Прогноз… прогноз… отличное слово. Заметили, сколько внутренних клеток водят хоровод ...
4581