Страница вопросов и ответов
Вопросы и ответы – не просто стандартное решение для любого информационного портала, а особая сторона обратной связи и построения цепи правильного взаимодействия, а значит – необходимость. Жаркие споры по однокоренным вопросам не всегда именно то что нужно в поисках ключа решения проблемы, но сдержанные “излияния” мнений более чем на сто процентов раскрывают картину действительности и освещают путь рационального подхода к решению сложнейших задач. Создавая правильное информационное пространство, объединяя мышление в одной точке, мы добьемся требуемого результата, тем более что проблемы, которые появляются в рамках бизнеса мягкого мороженого и фастфуда, без сомнения почти одни и те же, лишь с минимальными отклонениями условий. Таким образом, база решений накапливается, опытных людей становится все больше, система помощи друг другу работает быстрее и быстрее. Быть вопросительным – значит повышать свою осведомленность, обращать взор на детали рынка, оборудования, сырья, быть готовым к любому сценарию на пути от выживания к процветанию.
Задавайте вопросы, это не “зазорно” и не страшно. Личный опыт конечно очень важен, но лучше потратить время на развитие, чем исправление ошибок. Глупых вопросов в бизнесе не бывает!
Здравствуйте)
Можно услышать ваше мнение о фризере для мягкого мороженого GASTRORAG SCM520DY?
и подскажите, пожалуйста , где поближе можно его купить, а также смеси для мягкого мороженого и замороженного йогурта?
Глаза разбегаются от изобилия предложения в сети, боюсь ошибиться.
я из Беларуси, г. Гомель
Здравствуйте. Бывал в Ваших краях. Прежде чем с поставщиками разбираться, напишите пожалуйста как Вы вообще нашли эту модель фризера и чем она Вас так порадовала? Ради интереса зайдите на сайт gastrorag.ru , там фризеры спрятаны так далеко, что я их сначала нашел только вбив в поиск слово фризер, а потом принципиально полез во вкладкам и нашел в разделе холодильное оборудование, перейдя по стрелочке справа на слайдере. Вот ссылка типа официального представителя Gastrorag в РФ:
_http://gastrorag.ru/katalog-oborudovaniya/KHolodilnoe-morozilnoe-oborudovanie/frizery-morozhenogo/
Зайдите и ради интереса посмотрите на ассортимент. Ранее фризеры гастрораг были репликами (удешевленными копиями) более дорогого и надежного оборудования. По уровню сборки и надежности может соперничать только с hurakan, тоже тот еще ужастик. А сейчас Гастрораговцы вообще не стали заморачиваться, а выставили на своем сайте фризеры других заводов, дав им свои имена. По ссылке увидите, что представлены фризеры Goshen, UNISNOW RB (это другие заводы, не имеющие к гастрорагу никакого отношения), ну и мороженница домашняя наверное все-таки Gastrorag. Лично общался с представителями компании ради интереса. Из внятного услышал “люди берут, нареканий нет”, чудесная форма убеждения клиентов. Я не то чтобы отговариваю, Вы можете принципиально хотеть эту модель, но я не посоветовал бы, просто Вы ее упомянули и я не мог отмолчаться. Скажите какая проходимость точки, где вы хотите разместиться (подробнее как выглядит место размещения, где расположено), сколько в долларах денег готовы потратить, я Вам распишу все возможные и невозможные варианты, а дальше уже будем думать о поставщиках, но однозначно из Москвы.
Добрый день. На сайте gastrorag продаются фризеры различных цветов. Это новые модели? Стоит на них обращать внимание? Ничего, что пластика много?
Это относительно новые модели, но никакого отношения к гастрорагу они не имеют. Это Goshen, совершенно другой завод. Они что-то там насобирали на сайт непонятное, RB UNISNOW еще зацепили, молодцы еще те в общем…
Админ, приветствую. Что можете сказать про качество Hurakan?
Про качество фризера Хуракан сказать не могу ничего потому что качества там нет) Это “некачество”)
Павел здравствуйте может ли быть причиной что на шнеке нет одного лепестка в правой
Если он не просто отломан, а с деформацией, то может. В идеале – заменить шнек, чтобы не убить редуктор и поверхность цилиндра
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, смеси Ваш помощник достойные?
Понятие достоинства у всех разное, по мне так это не смеси, а пена, но о вкусах не спорят) Может Вам понравится. Продегустируйте несколько поставщиков, возьмите тестовые партии и вперед работать на том, что понравилось. Но лучше чтобы фокус-группа была все-таки не только в одном Вашем лице, пригласите 5-10 человек, пусть попробуют, из десяти картина уже понятнее будет что народу предлагать.
Прочитала в новостях про великих махинаторов и тех, кто врёт на сайтах, присылать такие скриншоты можно? Это не преследуется по закону? Была бы постепенно сформирована база черного списка
А что противозаконного Вы делаете? Пожалуйста, скидывайте, все вместе дружно посмотрим, если действительно несправедливость, то разместим.
Добрый вечер. Павел, можно покупать фризеры в группах вконтакте, одноклассниках? Есть предложения уже и там, куча фотоотчетов из китая, людей в друзьях, это нормально? Цена попалась приятная, но страшно)
Желательно, чтобы позиционирование было на сайте, это говорит о том, что у компании есть деньги на рекламу, обслуживание и продвижение сайта и закуп – как следствие. ВК – бесплатная сеть, друг другу передруг…. репост.. перепост… Друзей собрать не проблема сегодня, кто-то просто любит коллекционировать, чтобы число большое было. Контора есть контора, офис – тоже признак сознательного и ответственного отношения к делу, состояние офиса – аналогично.
Павел, занимаюсь продажей натуральных соков (фреши), хочу дополнить бизнес фризером, с какого лучше начать и где покупать лучше? у меня соковыжималка от juicemaster, они фризеры тоже продают, соображают?
В соковыжималках Juicemaster должны соображать, а фризеры купите где-нибудь в другом месте, у тех, кто занимается только фризерами.
Здравствуйте! Скажите, проходимость точки у меня большая, фризер еле живой, думаю что лучше взять, выбираю между C-723 и BQL-CC8. По отзывам оба неплохие, что думаете?
Обе модели достойны, но 723 намного производительнее и быстрее делает мороженое. По непрерывной выдаче он вне конкуренции, но все зависит от Вашего спроса. Если отбоя нет от посетителей, или может наступить такой момент, то лучше иметь запас, если же средний поток для Вас максимален, то хватит и BQL-CC8.
Добрый день, проживаю в Питере, закупаюсь в Москве, в списках поставщиков есть компания ICMulti, вроде как из Питра, но в то же время из Казахстана. Есть смысл обращаться? Не низкий сорт? Мало представительств
Однозначно выражаться не могу, ничего плохого мне лично не сделали, проверьте самостоятельно, компания существует, представительств позиционируется два, о скорости выполнения заказов не известно, группа вк вроде как рабочая, узнайте, оцените, закажите, напишите что думаете, будет интересно. Ценовую политику тоже не знаю. Из тех, с кем приходится общаться, в том числе из Казахстана, берут и в Москве, и в приграничных зонах с KZ.