Страница вопросов и ответов
Вопросы и ответы – не просто стандартное решение для любого информационного портала, а особая сторона обратной связи и построения цепи правильного взаимодействия, а значит – необходимость. Жаркие споры по однокоренным вопросам не всегда именно то что нужно в поисках ключа решения проблемы, но сдержанные “излияния” мнений более чем на сто процентов раскрывают картину действительности и освещают путь рационального подхода к решению сложнейших задач. Создавая правильное информационное пространство, объединяя мышление в одной точке, мы добьемся требуемого результата, тем более что проблемы, которые появляются в рамках бизнеса мягкого мороженого и фастфуда, без сомнения почти одни и те же, лишь с минимальными отклонениями условий. Таким образом, база решений накапливается, опытных людей становится все больше, система помощи друг другу работает быстрее и быстрее. Быть вопросительным – значит повышать свою осведомленность, обращать взор на детали рынка, оборудования, сырья, быть готовым к любому сценарию на пути от выживания к процветанию.
Задавайте вопросы, это не “зазорно” и не страшно. Личный опыт конечно очень важен, но лучше потратить время на развитие, чем исправление ошибок. Глупых вопросов в бизнесе не бывает!
Скажите, 323Т – нормальный фризер? Увидела его в компании Ваш помощник, какой-то доработанный.
Очень сомневаюсь что там можно что-то доработать, будет странно, если заводской вариант будут вскрывать на территории РФ и вносить какие-то правки в агрегатную часть, а иначе доработка невозможна, в то же время аппарат слетает с заводской гарантии автоматически. Судить о нормальности не могу, на мой взгляд он должен стоить дешевле тысяч на 40, производительность слабая, цена высокая, железо внутри старое, часть из них комплектуется компрессорами панасоник, тогда цена ниже, но фреон неправильный, без права ввоза в РФ. Есть BQL-808, CC8, F18S, если нужно дороже, то может даже стоит обратить внимание на СаниСёрв, но всякие 323, 322, 316 старфуды уже не то чтобы не удивляют, а напрягают непонятным присутствием при такой ценовой политике.
Здравствуйте, покупали фризер у Вкуснотеллы, два раза обрыв ремня с разницей в месяц. Что-то с ним можно сделать, я так понимаю гарантия “виртуальная”, ремонту поддается это? Покупали давно, но стоял не использовался, может из-за этого? Но второй ремень свежий.
То, что оборудование стояло – не очень хорошо и может быть причиной обрыва первого ремня, если он рассохся. Второй – конечно уже неприятный звоночек, стоит попробовать третий, чтоб наверняка убедиться. Иногда положение редуктора смещенное, получается ремень под углом неправильным вращается, или цепляется за что-то, например за второй ремень, я не помню в этой модели он один или нет, посмотрите, чтобы ни с чем не соприкасался. Ремонт – выравнивание положения движка методом подсовывания резинок, прочей хрени, регулировка болтами, если есть, ну и старый добрый молоток – правильный инструмент. Вкуснотелла вроде BQ-322 торгует, они простые, можно и подкустарить, конструкция древняя, поддастся правкам физическим.
Добрый день!
Подскажите есть ли смысл открывать торговую точку с мороженным в том же микрорайоне (кол-во населения примерно 80 тыс.чел.), где уже есть достаточно сильный конкурент, а мы новички-планируем в этом году только начинать?
О какой географии идёт речь? Смысл есть даже там, где 10000 человек, опять же будет зависеть от качества смеси, которой будете пользоваться. Если бадяжить будете, то потеряете и первичный спрос и последующий, а нормальную конкуренцию никто не отменял, можете или жить дружно на относительно разных территориях, или повоевать на одной.
Что можете сказать по фризерам Bingzhile? Продается вместе с торговым островком и смесью, но дороговато, он какой-то особенный? Сборка не китай?
Фризеры Bingzhile – сборка Китай, сказать ничего плохого или хорошего нельзя, рекламируется везде сейчас Bingzhile BQL-818, 825 модели, относительно новый продукт, не успел заселить РФ, встречается единично, с запчастями будут проблемы, товар не ходовой, ценник завода необоснованно высок, при том что все модели – клоны фризеров Spelor, даже буклеты одинаковые, возможно единый корень, но тогда непонятно почему оба продукта по высокой цене. Обычно клоны дешевле и за счет этого конкурентнее.
Фризер BQL-818 как Вам? В группе вконтакте продают, возят из китая
Мало распространены по факту, но сильно рекламируются везде. Производитель Bingzhile, то ли легальная копия Spelor, то ли не очень, не ясно… Странные аппараты
Выбираю между bq-322 моделью и cc8. Плюсы и минусы вкратце можете осветить?
CC8 – более новая модель, некоторое подражание Taylor, очень производителен при том, что компактен. bq-322 – некоторые называют еще старыми и добрыми, но они уже больше старые, чем добрые. Конструктив не меняется, производительность низкая, поломки участились
Вы что-нибудь слышали про фризеры MK?
Про фризеры MK и слышали и видели, интересные аппараты, достаточно неплохо собраны для своей цены. Пытаются внедрить все современные фишки, задействуют различные цветовые гаммы, формы, пытаются быть прогрессивыными. По работе вопросов не было, единственное – на рынке они недавно, трудно оценить ремонтопригодность и срок службы, время покажет, пока только положительное мнение.
Скажите, попробовал смесь morogenoe.tiu.ru – контора ООО мороженое называется. Пенится и вкус ниже среднего, если на воде делать. Без молока никак не обойтись? На молоке еще куда бы не шло.
Эти смеси копия свелены, или сама свелена с другой этикеткой. А Свелена делается на молоке. На воде она ужасна. Не удивлюсь, если бывают и другие малоизвестные поставщики и переделанным именем на фасаде… Не обойтись без молока, проще обойтись без morogenoe.tiu.ru, не экономьте на клиентах. Есть разумные цены-качество.
Добрый вечер, смесь для мягкого мороженого ооо мороженое только на молоке разводится. или можно на воде? вкус на молоке не очень. На воде может быть лучше?
На воде не получится, основа смеси ооо мороженое, оно же morogenoe.tiu.ru – это смеси других производителей с перелепленой этикеткой, очень часто это Свелена. А она разводится только молоком. Смените смесь, есть другие неплохие бюджетные варианты. Берегите клиента.
Здравствуйте. Я хочу открыть выездную точку по продаже мягкого мороженого в городе населением 300 000. Точку хочу организовать на прицепчеке или в палатке. Подключить электричество не проблема. Так как этим раньше никогда не занимался – есть минимальная боязнь в плане выбора фризера. Мое мнение остановилось на UNISNOW RB 3122 BPA или FREEZECREAM FC 312B (но он немного дороже). Поделитесь пожалуйста Вашими соображениями на счет этих фризеров. Когда то купил мороженое, а в нем кусочки льда. Если это из за фризера то не хочется чтоб и у меня так было. Очень бы не хотелось ошибиться в выборе фризера так как он забирает 75% всего стартового капитала. Может есть смысл купить по дешевле? Заранее спасибо.
С каждым днем волосы дыбом все больше становятся). На что народ только не идет, чтобы откусить свою долю рынка и стать эксклюзивом именным). Пока Вы сообщение не прислали, я про такую модель как FREEZECREAM FC 312B никогда не слышал, особенно чтобы можно было противопоставить её RB3122, а значит модели такой в природе нет). Начал копать, как и ожидалось, все просто. FREEZECREAM FC 312B – это Unisnow RB3122B (числовую составляющую, заметьте, даже менять не стали особо), только обклеен наклеечкой другой. Производительность, я Вас уверяю, не может быть выше у FREEZECREAM FC 312B, поскольку никто не полезет внутрь менять агрегатные части и тем более вынимать цилиндры, ставить более большие, это будет по затратам как купить еще один… Просто PR ход, удобство для продаж, потому что если клиентам понравится FREEZECREAM и запомнят его под этим именем, то больше с таким именем, кроме как у той конторы, которая его предлагает, ни у кого не купищь, либо у посредников. RB3122B – самобытная отличная модель, лично у меня к ней претензий нет, добротные аппараты, но выше среднего ценового диапазона для китайца. Если Вас устраивает его производительность, то можно BQL-CC8, 708 рассмотреть, шустрые, небольшие. По качеству сейчас со всеми лотерея, даже с Taylor, мировое сообщество наверняка принудительно открыло прибыльный поток на запчастях и сервисе, выгодно, чтобы ломались. Но по отзывам пользователей CC8 пока держится. Можно еще Oceanpower 132BA рассмотреть, стоит как RB, если с партией повезет, то надежная хреновина. Уверенность во фризере появится у Вас только через пол года эксплуатации).
Вот пожалуйста сравнительные фото RB и FREEZECREAM:
https://biznesfishka.com/wp-content/uploads/2016/01/RB3122B.jpg
https://biznesfishka.com/wp-content/uploads/2016/01/FREEZECREAM-FC-312B.jpg
Сохраните себе и найдите 10 отличий)