10 июня “Всемирный день мороженого”!

10 июня в нашем разнообразном и противоречивом мире отмечается Всемирный день мороженого! Это наверное один из немногих праздников, который еще пока не найдешь в календаре, или привычном сознании. А напрасно! Десерт с очень древней историей, почитаемый всеми странами. День мороженого – это как праздник в празднике, или радость, возведенная в крайнюю степень.

Само по себе произнесённое слово «мороженое» уже ассоциируется с мистерией вкусов, всплеском положительных эмоций, зато в технологии производства все стало гораздо сложнее. Первоначальное приготовление заключалось всего лишь в смешивании выпавшего снега с фруктовым пюре и выжатыми соками. Убежден, что и сегодня это было бы очень даже вкусно, но процесс теперь не вписывается в нормы экологии.

10 июня 1786 года начался невообразимый массовый спрос на мороженое на территории США, почему-то именно эту дату и приняли за основу рождения вкусной индустрии во всем мире. Видимо тогда еще было чем забавляться помимо размещения ядерных потенциалов и хватало времени на продвижение мирных мероприятий. Сегодня потребительский спрос Запада по прежнему находится на высоком уровне и опережает по оборотам в десятки раз, показывая насколько еще Мы можем развить эту нишу.

Общими стремлениями и результатами мы обязательно приведем этот бизнес к всеобщему сознанию, сделаем его еще более красивым, вариативным и конечно же нужным! А праздник «Всемирный день мороженого» не будет вызывать удивления своим существованием, а станет привычным и долгожданным…