Miken – делай как я. Эпидемия популярности и подделки

Начать статью хотелось бы с того, что как только появляется популярный продукт, или хотя бы немного востребованный, прижившийся, куча стервятников делают из него что-то невообразимое, перехватывая изыскания тех, кто пытливо такой продукт искал долгие годы. Но эти бездельники идут дальше, переименовывая «исходник» немыслимое количество раз, превращая торговлю в цирк, а товар – в безликую тень.

MK и CC8 – не враги, не конкуренты.

Владельцы бизнеса мягкое мороженое не забудут тот день, когда на смену 322 и 323 фризерам пришли аппараты CC8, ставшие пять лет назад легендой. Это был переворот в производительности, во внешности, это по сей день образ талантливого работника, выдающего три нормы в любых условиях. Но вслед за ним на поле вышел МК, такой милый, яркий, не менее трудолюбивый и сделал интересный ход. Завод сразу показал комплектующие, из которых был создан МК 25 и они не могли не поразить. Выбор между МК и Sumtong – классический выбор, но он должен ограничиваться внешним восприятием. Одни со дня зарождения выстраивают сдержанные классические решения, в лучших традициях техники для ресторанной кухни, другие – современную яркую игрушку, способную заниматься производством. Лицо – вот все, что их отличает. Производительность сравнима и на каждую модель МК найдется синоним от Самтонг.

В МК было много от Goshen.

Опытные люди знают – это были диспенсеры, используемые в Goshen, цилиндры, которые применялись там же, но несколько более доработанные, легко было узнать и клапанные системы, общий габаритный форм-фактор, все было сравнимо с Гошен, отличия бросались в глаза лишь бывалым. Год за годом внутреннее обустройство Микена менялось, за три с половиной года был осуществлен колоссальный прорыв, пересмотрен баланс ремённой передачи, замен вал, установлен точный датчик оборотов, помпа стала подавать воздух не в зону гастроемкости или патрубка, а непосредственно в цилиндр. Без преобразования остался только диспенсер, ну а зачем же его менять, если он очень удобен и руководство завода МК с легкостью набирает в рожок порции по 35-40 сантиметров, это говорит о хорошем балансе и оптимальном диаметре горловины. На фризере KLS создать такой шедевр получится с трудом, там уже диаметр клапанов больше и выдача приобретает иной характер.

Теперь всё своё!

Хорошо, когда заимствование каких-то технологий перешло в собственные изыскания и разработки, Miken показал, что каждый год можно проводить обоснованный рестайлинг, экспериментировать с панелью управления, искать что-то более удобное и приемлемое. Обратите внимание, что все современные фризеры напичканы какими-то невообразимыми глубинами меню, а если нужно что-то настроить или отрегулировать, то это похоже на утопию, если вообще платформа прошивки позволит хоть что-то менять. МК обрабатывает серийные продукты, не забывает о них, тестирует, меняет, смотрит за реакцией пользователей, покупателей, выслушивает и делает что-то снова, понимая, что предела совершенствования нет.

Топтаться на месте, при всей любви к стандартным моделям, тоже не их удел. В экспериментальном производстве были рождены серии FTB, CTB, KLS, UTB. Пусть они не все востребованы, но в мире много государств и каждое решение ориентировано на какую-то группу спроса. То, что не нравится одним, с большой вероятностью может приглянуться другим. Это очень походит на Европейцев, которым больше по душе прямоугольность и бледнось металла, чем закругленные формы и радужные излияния.

К счастью, линия по производству классических МК – самая большая и востребованная, поэтому там заняты самые опытные работники, которые не дают главному продукту потерять в качестве. Спрос с годами не падает, не должно потеряться и главное наследие.

О черных торговцах и вариантах доставки.

Сотни торговых компаний выбрали фризеры Микен как основной товар, понимая, что в этой ценовой категории нет конкурентов и более высокого качества. Больше половины из них пошли дальше – выбирают более дешевые версии и модифицируют название в самые противоестественные – фризеры Enigma, EQTA, YogurtMania. На заказ были выполнены напольные версии МК-36 с одним компрессором. Какие только меры удешевления не производились ради невменяемого результата и разовых продаж. Только обеспечив ввоз фризеров MK партиями, присвоив эксклюзивные права, получилось отрегулировать поток контрафакта.

Определенные небольшие партии по сей день поступают через Беларусь, ввозятся по железной дороге, а не по воде. Отсюда есть некоторые издержки. Можете понаблюдать за результатом таких поездок, когда фризеры несколько раз выгружают и загружают, а потом подвергают длительной тряске.

Вот так мило выглядит доставка поездом:

А вот так отправляют те, кому без разницы как должен стоять товар, просто пытаются уместить большее количество единиц, можно и ЛЁЖА..:

Никто в данном случае не контролирует погрузку, не набирает потенциально необходимые запчасти. Для таких компаний важно только то, что товар доехал, его состояние очень вторично, гарантийные вопросы не рассматриваются вообще.

Из-за таких действий репутация хорошего продукта может пошатнуться, потому что от типа транспортировки зависит очень многое. А если оригиналу сменили имя на другое, задумайтесь… зачем?

Сейчас Микен – это два прогрессивных, независимых завода, которые готовы продолжить состязание на международной арене, внезапно удивить и поделиться исследованиями. Это один из немногих производителей, кто слышит своих покупателей и делает выводы из информации об эксплуатации, чтобы продукт стал еще лучше.