Инструкция на фризеры - Бизнесфишка - мягкое мороженое, фризеры и смеси для мягкого мороженого
Тут более 430 статей
Жми сюда, если некогда читать ->
Записаться на консультацию Стать партнером

Инструкция на фризеры

В данном разделе представлены инструкции на различные модели фризеров. Для удобства и полноценного коллективного взаимодействия, пожалуйста не стесняйтесь, делитесь по возможности этими важными и редкими ресурсами. Загрузку можно осуществить через форму обратной связи. Весь полученный материал будет принят, рассмотрен и обязательно опубликован. Спасибо!

Чтобы найти необходимую инструкцию на фризер, воспользуйтесь поиском по странице, нажмите «CTRL+F» на клавиатуре, и наберите название вашего фризера.

 

↓ Инструкции на фризеры ↓
Название фризера Источник
Инструкции на фризеры BQL/BQ
Инструкция на фризеры BQL CC-8/CC-9 Foodmachines.ru Заказать
Инструкция на фризер BQL 808-2 Biznesfishki.ru Заказать
Общая инструкция для BQL-A11, 808, 838, A22, S22, А33, S33, S36, S48, C713, C723, H18S, H28S Biznesfishki.ru Заказать
Инструкция на фризеры для жареного мороженого BQl-611, BQL-616, BQL-622 Foodmachines.ru Заказать
Руководство по эксплуатации фризеров BQL Biznesfishki.ru Заказать
Инструкция на фризер BQ-320 Biznesfishki.ru Заказать
Инструкция на фризер BQ-322А Biznesfishki.ru Заказать
Инструкция на фризер BQ-105 Biznesfishki.ru Заказать
Инструкция на фризер BQ-316Y1 Biznesfishki.ru Заказать
Инструкции на фризеры Goshen
Общая инструкция на фризеры Goshen ST16RELW, ST16E, BJW 319 SRE, BJW 419 SRE sladky-ostrov.ru Заказать
Инструкция на фризер Goshen BJ168SD sladky-ostrov.ru Заказать
Инструкции на фризеры Gongly
Общая инструкция на фризеры Gongly Biznesfishki.ru Заказать
Инструкции на фризеры Gastrofood
Инструкция на фризеры Gastrofood RB1116BSE, RB1119ASE, RB3122BSE gastrofood.ru Заказать
Инструкция к панели на фризер RB1116BSE gastrofood.ru Заказать
Инструкции на фризеры Icetro 
Общая инструкция на фризеры Icetro ISI-2500T, ISI-2800T, ISI-3300T rutube.ru Заказать
Инструкции на фризеры CooleQ
Инструкция на фризер CooleQ-IF1-IF3 Biznesfishki.ru Заказать
Инструкции на фризеры Koreco
Инструкция на фризер SSI151TG, SSI41TG, SSI143S, SSI203S, SSI303S(P) Biznesfishki.ru Заказать
Инструкции на фризеры Miken (Milky Kingdom)
Общая инструкция на фризеры Miken MK-25/MK-32/MK-36/MK-50 sibeq.ru Заказать
Общая инструкция на фрай фризеры Miken MK-PF sibeq.ru Заказать
Инструкции на фризеры Smach
Общая инструкция на фризеры Smach G630, S625, S745 icecream-machines.ru Заказать
Инструкции на фризеры Hommy
Общая инструкция на фризеры Hommy HM701, HM702, HM721 icecream-machines.ru Заказать
Инструкции на фризеры Pasmo
Общая инструкция на фризеры Pasmo S110F, S230F, S520F, S970F, S930 pasmo.ru Заказать
Инструкции на фризеры Oceanpower
Инструкция на фризеры Oceanpower OPF1372, OP138 oceanpower.ru Заказать
Инструкции на фризеры Ronin
Общая инструкция на фризеры Ronin buy2sale.ru Заказать
Инструкции на фризеры Snowhite
Инструкция на фризер Snowhite 225 icecream-machines.ru Заказать
Инструкции на фризеры Арктик
Инструкция на фризеры Арктик АР2104, АР2105 morozhka.ru Заказать
Общая инструкция на фризеры Арктик morozhka.ru Заказать
Инструкции на фризеры РБТ (Русбизнестехника)
Общая инструкция на фризеры РБТ ru-bt.ru Заказать
Прочие инструкции и руководства
Обобщенные коды ошибок фризера Biznesfishki.ru Заказать
Памятка для пользователей фризеров Miken MK-25/32/36 с белолунными экранами Biznesfishki.ru Скачать
Рецепт приготовления смеси для мороженого Biznesfishki.ru Заказать
Инструкция на фрай-фризер BQF-112C Biznesfishki.ru Заказать
Руководство по эксплуатации батч-фризера Jin Li sheng BQH-20 и BQH-20T Biznesfishki.ru Заказать

Скачивание инструкции абсолютно безопасно, и доступно за символическую плату. Сразу после оплаты файл инструкции загрузится на ваш компьютер.

Если содержимое документов отображается некорректно, пожалуйста обновите версии Adobe Acrobat, или скачайте другую программу для просмотра pdf-файлов, а также обратите внимание на свою версию MS Office (Word), при необходимости обновите.

214 комментариев на «“Инструкция на фризеры”»

  1. Доброго дня Павел. Хочу преобрести BQL-P55 трёх бункерный. Что можете посоветовать, стоит покупать на 3 бункера, и какие особенности (подводные камни) 3 бункерных и не посредственноBQL-P55 фризера. Спасибо заранее

  2. Пришлите пожалуйста инструкцию ice cream machine HC20B -S2

    • Павел Умка (admin):

      Пришлите мне фотографию этой машины, а также фотографию заводской таблички, обычно сбоку или сзади наклейка с названием и характеристиками. Под этим названием совсем разные фризеры встречаются. В списке моих имеющихся я такой инструкции не виду, но если пришлете то что я написал, попробую запросить у завода.

  3. Здраствуйте температура аппарата не поднимается что делать?

    • Павел Умка (admin):

      Здравствуйте. Уточните, что значит не поднимается температура? Напишите подробнее о проблеме. Температура обычно наоборот – не опускается, если система охлаждения неисправна.

  4. Екатерина:

    Здравствуйте, очень нужна инструкция по эксплуатации на фризер KESHI ice cream machine KS-5256

    • Павел Умка (admin):

      Здравствуйте. Именно на него нет, а что случилось? Все фризеры имеют примерно одинаковое табло, а из настроек в основном нужны только кнопки увеличения и уменьшения вязкости. У Вас проблема какого типа? Поломка или что-то некорректно работает или что-то изменить в настройках хотите?

      • Виталий:

        Здравствуйте, фризер smach s625 нужна инструкция, не могу ночной режим включит и не знаю как включит родим охлаждения ванночек.

        • Павел Умка (admin):

          Здравствуйте, выше за символическую плату можете скачать инструкцию. http://prntscr.com/re27d2 – инструкция полная со всеми схемами и подписями для кнопок. Точно разберетесь.

    • Анастасия:

      Добрый вечер. У меня тоже есть такой фризер. У меня сбились заводские настройки. При длительном удержания самой левой кнопки SEL(T) появляются в правом нижнем углу обозначения вместо вольт метра. Вот в них натыкали, а теперь не знаем что делать! Где найти теперь их?

  5. Иван:

    Не могу скачть инструкцию на мк25ю Если есть возможность, вышлите пожалуйста.

  6. Игорь:

    Уточню, режим заморозки и мойки- включаеться звуковой сигнал, на режим поддержки холода и вращения- не реагирует.

  7. Игорь:

    Здравствуйте, фризер Gastrorag scm1116arb, на шнеке отвалилась металическая втулка держащая пластмассовую щетку, и попала под ход шнека, полностью заклинив его работу. Фризер пытались включать, но при заморозке включается сразу практически звуковой сигнал, ( чувствовалась вонь перегретой пластмассы), на другие функции не реагирует, после извлечения втулки и разблокировки движения для шнека ситуация не исправилась. Подскажите сгорел двигатель или ротор, или фризер ушёл в ошибку и есть методы отделаться малой кровью?

    • Павел Умка (admin):

      Если фризер уходит в ошибку, то после выключения из розетки и включения обратно, ошибка пропадает до новых неудачных условий. Здесь скорее механическое повреждение или электромотор сгорел. Откройте крышку, посмотрите нет ли горелых проводов внутри, особенно там где пластиковая коробочка на электродвигателе, где питание подходит, откройте коробочку, посмотрите что там внутри, нет ли гари. Во время заклинивания шнека может выйти из строя редуктор или электродвигатель от того что пытаются провернуть, но не могут. В1116 по идее должен быть ремень под капотом, а не мотор-редуктор, посмотрите состояние ремня, может соскочил. Совсем малой кровью не получится, я думаю.

  8. Где можно найти инструкцию на bql cc9 но с полным описанием, как активировать режим fresh, что такое clear

    • Павел Умка (admin):

      Там нет описания того как включить фреш. Там просто написано – включите precool/set (крайняя правая кнопка – нажать один раз). Где Вы увидели надпись Clear на фризере?

    • Павел Умка (admin):

      Если имеется в виду CleaN, то это режим WASH – кнопка мойка. Когда шнеки крутятся просто, но заморозка не происходит.

      • Ася:

        Павел здравствуйте) вопрос, при включении прекулинга включается охлаждение ванночек со смесью, но почему смесь в шнеках перестает замерзать?
        И еще вопрос по ночному хранению, зажимаю кнопки со стрелками для входа в меню, появляются настройки n1,n2, n4 но n03 отвечающего за ночное хранения почему то нет, не могу понять у меня нет ночного хранения? Или что?

        • Павел Умка (admin):

          Здравствуйте. Смесь в шнеках не должна замерзать, только охлаждаться. Ночное хранение не дает такие же низкие температуры как в режиме Produce. У Вас обязательно должно быть ночное хранение.

          n03 – временной тайминг режима фреш обычно установлен заводом

          F03 – включение и отключение режима ночного хранения для цилиндров. Должно быть выставлено ON

          F – заводской параметр, чтобы в него попаcть и изменить, нужно нажать длительно SET и STOP

          В Вашей модели обязано быть НХ.

          • Ася:

            Павеееел!!! Вы мой герой!!! Все появилось, вкл прекул и включается ночное хранение)))
            Но у меня теперь новая проблема, вызвали мастера так как фризер стал плохо морозить, говорит компрессор надо менять(

            • Ася:

              Может подскажете где можно заказать?

            • Павел Умка (admin):

              Заказать мастера или компрессор? Если мастера, то лучше на авито искать, выбрать 2-3, которые вменяемо разговаривают и нет дрожи в голосе когда слышат что нужно разобраться с машиной для мягкого мороженого. Смотрите кто о себе очень высокого мнения, межгалактическим опытом, но по доступной цене.

            • Павел Умка (admin):

              Не торопитесь менять компрессор, сначала попробуйте сменить мастера, возможно хотят развести на компрессор. Пусть придет другой и заправит фреон. При поломке компрессора обычно фризер вообще не морозит, а не плохо морозит.

            • Павел мастер слил весь фреон и залил по норме 0.8 в итоге теперь фризер не поднимает готовность мороженого выше 70%

    • Павел Умка (admin):

      Вот нормы заправки и давления для компрессоров с завода Самтонг. Там и вес и давление указаны, сверьте маркировки, компрессор может стоять другой.

  9. Димас:

    Доброй ночи, подскажите пожалуйста как сбросить на заводские настройки фризер для жареного мороженого HURAKAN FIC-50s ?
    Или как выставить там диапазон температур ?

    • Павел Умка (admin):

      Сфотографируйте весь фризер и отдельно панель управления с кнопками, прикрепите к сообщению, тогда будет более менее понятно. Фризеры Hurakan меняют свое лицо ежегодно, используя разные заводы.

  10. Чем заправляют аппараты для жареного мороженое

    • Павел Умка (admin):

      Уточните вопрос. Что понимается под заправкой? Заправка компрессора, или какие смеси выливаются на поверхность? Если по фреону, то на компрессоре внутри на этикетке указана марка фреона. Если по смеси, то максимально жирную смесь для мягкого мороженого можно использовать, сливночных, пломбирных и молочных оттенков вкуса, разводить лучше ее на молоке.

  11. Здравствуйте! У меня оппарат для тайского мороженого , аппарат сразу не вкльучается ,бывает через час заработает, от чего это

    • Павел Умка (admin):

      Что значит не сразу включается? В плане электрики не подается питание, или долго замораживает поверхность? Если поверхность долго не замораживается, то скорее всего нужно заправить фреоном соответствующей марки, как написано на компрессоре или табличке сзади фризера, если она есть.

  12. Уважаемый Павел !
    Правая сторона работает левая сторона не работает на дисплее E5 выводить и титикает постоянно , я думаю может проблема в ремне оно растяжился или же в пылье в апаратате , я открыл там много пыли в радиаторе тоже .

    • Павел Умка (admin):

      Ремень насколько провис? Проскальзывает шкив? Радиатор должен быть чистым – аккуратно надо от пыли его очистить не повредив. Я сделал еще раз запрос на завод, напомните о себе завтра, если не ответят, будем думать какие варианты могут быть. Попробуйте снять диспенсер выдачи с рукоятками, вытащите шнеки и запустите режим заморозки, посмотрите, цилиндр морозит хоть немного, или вообще не морозит. При работе без шнеков скиньте боковые крышки, посмотрите, нормально ли ведет себя ремень, не проскальзывает ли, с одинаковой ли скоростью двигается ремень на обеих сторонах или нет.

    • Павел Умка (admin):

      Ооо… протейлор давно не попадался, редкая железка, очень редкая. Запросил коды ошибок на Ваш аппарат у завода. Компрессор проверяли по наличию фреона? Я полагаю, у Вас два отдельных контура независимые друг от друга. Трубки целые медные? Или не вскрывали бочину?

      • Здравствуйте
        Да проверяли фреон есть там фреон , медные трубки целые , бочину не вскрывали уже 2 года как купили новый и не ломался или чего-то была просто не работает на дисплее e5 и титикает постоянно, что же делать

    • Павел Умка (admin):

      Ответили мне на запрос по Вашему поводу:

      Вот что прислали от завода, удивительно, но код ошибки, который в письменном ответе на мейл и тот, что в инструкции, по сути имеют разные корни.
      В письме написано, что это сработал датчик низкого уровня смеси в бункере, а в инструкции – что E5 – это код при неправильной работе температурного датчика охлаждаемого бункера. Также интересно мне – для китайцев с протейлора бункер охлаждаемый и цилиндр – не одно ли и то же… Вообще – hopper – всегда бункер. Но в ошибке Е4 написано просто бункер, а Е5 – охлаждаемый (возможно прекул имеется в виду, но могут и ошибиться с переводом инструкции на английский и цилиндр так обозвать). Как итог имеем – 1) ошибка низкого уровня смеси 2) неправильная работа температурного сенсора бункера.

      Проверьте, морозит ли цилиндр при открытом фризере, без смеси, без шнеков. Сделайте запуск заморозки, вытащив все, посмотрите, есть ли иней на цилиндре. Так проверим, все ли хорошо в цилиндре и доходит ли туда заморозка.

      Инструкцию на почту скину.

  13. Вот фото модель Шас ищу

  14. Здравствуйте
    У меня фризер ice cream machine 3 фазный помповый унего два компрессора и одна сторона не работает появился код в табло es
    Как устранить неисправность ?

    • Павел Умка (admin):

      Здравствуйте. ice cream machine – это каждый первый фризер, вернее просто название на английском, которое обозначает машина для мороженого. Чтобы понять модель, нужно или его сфотографировать или найти на нем бумажку с указанием точной модели, обычно на задней стороне шильдик висит. Как только поймем модель, можно будет ухватиться за коды неисправности. Сделайте хотя бы фото лицевой стороны, если нет бумажки сзади или сбоку., прикрепите в сообщение

  15. Покупал лет 10 назад HOMMY 316 .Сейчас выдает ошибку Е4. Может кто подскажет о чем она предупреждает? Документы утеряны.

  16. Екатерина:

    Здравствуйте Павел, помогите пожалуйста разобраться. Купили MK-PF1R обещали дать сертификат соответствия, а дали таможенную декларацию о соответствие, это одно и тоже? Не будет с этим документом проблем? И еще если можно пришлите инструкцию на фрай

    • Павел Умка (admin):

      Здравствуйте.
      На бумажке формата А4 должно быть написано EAC Таможенный союз декларация соответствия. Это то, что нужно.

      Инструкция есть здесь: https://biznesfishka.com/instructions/
      смотрите после BQLCC8, внизу, три скана. Пока на английском, скоро найду на РФ, добавлю, напомните

  17. Леонид:

    Здравствуйте, чем отличается мк25 сатр от мк25ftb. Спасибо!

    • Павел Умка (admin):

      МК 25 CTAP – COLOUR / TABLE / AIRPUMP / PRECOOL – цветная версия классической настольной линейки в полной комплектации. MK 25 FTB – конструктивно внутренне ничем не отличается, но серия маловостребованная, была разработана для некоторых стран Европы, где любят абсолютно прямоугольные формы и цвет нержавейки, а не радужные воплощения. Комплектацию следует выяснять у продавца, может меняться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все о фризерах, ингредиентах и бизнесе
ЛУЧШИЙ ФРИЗЕР. ИТОГИ 2023 ГОДА.

ЛУЧШИЙ ФРИЗЕР – это неоднозначный образ. Фантом. Лицо, которое меняется….

1770
Все о фризерах, ингредиентах и бизнесе
Консультации от Умки

Добрый день или вечер, а может утро или ночь. Неважно,…

3683
Все о фризерах
ТОП 5 Лучших Китайских производителей фризеров 2016-2024 гг

В период с 2016 года по 2023-й год произошло много рыночных конфликтов, качественно поменялась выборка передовиков. Собрав все факты и предложения воедино, получилась интересная пятёрка тех, у кого получилось доказать свое право быть на высоте. Добро пожаловать на презентацию.

3595
Контейнерный ввоз фризеров из Китая
Купить фризер контейнером из Китая[КОНТЕЙНЕР № 29]- [ПРИБЫЛ]

Сроки поставки: Текущее состояние контейнера: КОНТЕЙНЕР ПРИБЫЛ Открыт к заказам:…

22390
Вопрос-ответ
Яркий пример необдуманной покупки аппарата для мягкого мороженого

– Подскажите пожалуйста, приобрели фризер BQL-828-1, нам нужна технологическая карта…

57
Все о фризерах
Распродажа Шоурум Лето 2025. Ледогенератор в подарок

Распродажа лето 2025 Ледогенератор в подарок! 00:14 Аппарат ST32RELW •…

82